Măng chua xào thịt lợn

Từng miếng thịt mềm mại ngọt ngon từ những nguyên liệu được ướp ship đồ ăn đêm lên hương thơm nồng khiến cho mọi người khó có thể quên được món ăn do chính người nội trợ làm ra được hay cùng làm một món ăn cho gia đình bạn nhé .Măng chua xé nhỏ rửa sạch từng đoạn cho vào một cái thau cho một chút nước lạnh vào ngâm khoảng 5 đến 10 phút rồi vớt ra ngoài rửa lại lần nữa cho vào nồi cho nước vào luộn măng khoảng 15 đến 20 phút là măng sôi kh sôi cầm một cái thìa vớt ra ngoài để ráo. Thịt ba chỉ rửa sạch thái nhỏ bày lên đĩa để riêng.Hành tươi rửa sạch củ hành thái từng miếng nhỏ dọc hành cắt khúc khoảng 3 đến 4 cm.


Cho củ hành vào chảo cho môt chút mỡ vào khi mỡ nóng phi hành ship đồ ăn đêm hà nội cho thơm,cho thịt vào xào săn đổ măng vào cho thêm một chút nước mắm,muối,mì chính đảo đều tay cho các gi vị ngấm khoảng 20 đến 25 phút khi món gần chín cho dọc hành vào đảo qua vài lần đun đến 2 phút nữa tắt bếp cho nồi xuông lấy muôi múc ra bát rồi thưởng thức cùng mọi người thôi