1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Martini + guaraná + chanh +đá

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi Voiandkien, 28/05/2005.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Voiandkien

    Voiandkien Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/05/2005
    Bài viết:
    62
    Đã được thích:
    0
    Nếu bạn không hỏi tôi cũng chẳng để ý lắm về Guaraná vi bên này người ta uống nhiều và cũng nhập khẩu nhiều hoa quả và đồ uống từ Brasil mà chẳng thấy nói gì cả. Nhưng bạn thắc mắc nên tôi cũng tò mò...bạn vào link này đọc thử nhe http://www.guarana.com/
  2. akatombo00

    akatombo00 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/08/2005
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    0
    Hay nhỉ, vào đây thấy mình uống martini như ông bà già uống heh heh, toàn cho đá + một lát chanh, nhâm nhi... Chắc tí nữa phải lục cái bình lắc inox ra thực hiện thử mấy công thức trên này quá...
  3. Voiandkien

    Voiandkien Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/05/2005
    Bài viết:
    62
    Đã được thích:
    0
    Martini thì chỉ đá + lát chanh thôi...đừng cho thêm nhiều làm gì. Uống thế mới có mùi thơm chứ ...lâu lắm rùi không vào đây tưởng cái topic này ngỏm rùi...he he he
  4. Ops

    Ops Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/06/2002
    Bài viết:
    1.803
    Đã được thích:
    0
    Theo mình biết thì điệp viên 007 uống Dry martini, và sau đó loại coctail này đã thành loại coctail nổi tiếng nhất trên toàn thế giới. Công thức thì thế này:
    1 martini-dry
    3-gin
    2- nước ngâm quả ô liu xanh
    2-quả ô liu đen
    1- quả ô liu xanh
    Cho vào shaker lắc nhẹ đổ ra ly martini ( ly chân cao, hình nón úp ngược). Dờ co = 3 quả ô liu.
  5. heoconlonton

    heoconlonton Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    02/07/2002
    Bài viết:
    1.298
    Đã được thích:
    0
    Nước ngâm quả oliu mua ở đâu ạ?
  6. mvc

    mvc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/02/2004
    Bài viết:
    1.706
    Đã được thích:
    1
    martini là tên một loại (dòng) đồ uống hỗn hợp (****tail) gồm hai nguyên liệu chính là rượu gin và rượu vermouth trộn với nhau theo tỷ lệ 2/3 hoặc 5/5. Cũng có thể dùng rượu vodka trong công thức pha chế martini.
  7. mvc

    mvc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/02/2004
    Bài viết:
    1.706
    Đã được thích:
    1
    Nhân đây, phục vụ luôn bà con công thức pha chế của James Bond Martini
    Thành phần
    6 phần Gin
    2 phần Vodka
    1 phần Lillet blanc
    Vỏ chanh
    Pha chế
    Lắc rượu gin, vodka và Lillet với đá và rót thẳng vào ly martini (ly hình nón ngược) đã được làm lạnh. Trang trí với vỏ chanh
    Công thức này được sáng tạo bởi Ian Flemming, tác giả của nhân vật James Bond. Nhớ rằng, JB martini ``đúng kiểu`` phải là``lắc chứ không khuấy`` (shaken, not stirred)
  8. Ops

    Ops Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/06/2002
    Bài viết:
    1.803
    Đã được thích:
    0
    Bạn mua ô liu trong lọ đó, dùng chính nước ngâm đó.
  9. Voiandkien

    Voiandkien Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/05/2005
    Bài viết:
    62
    Đã được thích:
    0
    Bận quá nên không vào, hôm nay mở ra thấy có nhiều người hừng thú với topic nay, zui ghê. Hi vọng bà con ủng hộ hơn nữa.
  10. Ops

    Ops Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/06/2002
    Bài viết:
    1.803
    Đã được thích:
    0
    Mình xin giới thiệu coctail Pinacolada mọi người tham khảo, trước đây mình có uống thử 1 lần và bị dị ứng mất đúng 15 ngày nên nhớ lắm:
    White Rum-30ml,
    Nước dứa-80ml
    Sữa dừa-45ml
    1 quả dứa khoét lõi để vỏ làm cốc.
    Cho vào shake cùng đá hoặc cho vào máy xay kĩ, đổ vào quả dứa. lấy lá dứa làm đ''co + quả cherry + ống hút.
    Sau vụ uống thử thứ coctail này mới biết mình dị ứng với white rum. Nếu bạn nào thích có thể cho thêm chút ít đường nữa, mặc dù bị dị ứng nhưng mình thấy coctail này uống ngon và rất thơm.

Chia sẻ trang này