Mật ong để được bao lâu? Nhận biết mật ong quá hạn

Mật ong để được bao lâu? Cách nhận biết mật ong bị quá hạn sử dụng.

Mật ong để được bao lâu?

Mật ong để được 2 năm ở điều kiện nhiệt độ bình thường, đậy kín nắp sau khi sử dụng. Mật ong kém chất lượng, bị pha chế sẽ để được thời gian ngắn hơn.




Cách nhận biết mật ong bị quá hạn sử dụng:

Có 3 cách để nhận biết mật ong bị quá hạn sử dụng, đó là:

Cách 1: Dựa vào màu sắc

Mật ong bị quá hạn sử dụng sẽ có màu đen, còn mật ong thường có màu vàng.

Cách 2: Dựa vào nếm

Mật ong bị quá hạn sử dụng sẽ chuyển dần sang vị chua, đôi khi thấy vị cay cay. Còn mật ong bình thường có vị ngọt thanh, có chút vị chua nhạt nếu là mật vải.

Cách 3: Dựa vào mùi vị

Mật ong bị quá hạn thường không còn mùi gì, có trường hợp mùi hôi, hắc rất gay mũi. Mật thường có mùi thơm dễ chịu, đặc biệt là mật đầu mùa mùi rất thơm.

Xem thêm: cách bảo quản mật ong