1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Mát trời làm ngay cơm viên chiên giòn thơm nức mũi

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi Lisa2017, 08/06/2017.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Lisa2017

    Lisa2017 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    08/11/2016
    Bài viết:
    508
    Đã được thích:
    0
    Nguyên liệu:

    2 bát cơm nguội

    ½ bát thịt bò burger

    1/2 quả ớt chuông

    1/4 củ hành tây

    1/4 củ cà rốt

    2 quả trứng

    Một ít vừng

    Bột chiên xù

    Phô mai mozzarella

    Dầu ăn

    Cách làm:

    [​IMG]
    Bước 1

    Thái nhỏ thịt bò burger, ớt chuông xanh, cà rốt và hành tây thái nhỏ. Cho một ít dầu ăn và chảo, thêm thịt bò, ớt chuông, cà rốt, hành tây vào xào chín. Bạn nêm thêm chút hạt tiêu.

    [​IMG]
    Bước 2

    Cho cơm vào tô, thêm các nguyên liệu đã xào cùng chút vừng rang chín và muối vào trộn đều. Lấy một ít cơm đã trộn ra tay, thêm phô mai vào giữa và viên tròn lại.

    [​IMG]
    Bước 3

    Đánh tan trứng trong bát, nhúng từng viên cơm vào. Tiếp đó cho viên cơm lăn qua bột chiên xù.

    [​IMG]
    Bước 4

    Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho cơm viên vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.

    Thành phẩm:

    Cơm viên chiên xù là một món ăn vặt khá ngon miệng với lớp vỏ ngoài giòn tan cùng với phần nhân ngọt thơm pha chút béo ngậy của phô mai. Khi ăn chấm cùng với tương ớt hoặc tương cà sẽ rất ngon miệng lắm ấy.

    [​IMG]


    Chúc bạn ngon miệng!
  2. dochoiotoxehoi

    dochoiotoxehoi Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    17/04/2017
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    4

Chia sẻ trang này