MẸO HAY BÓC TRỨNG CỰC ĐƠN GIẢN

Bóc trứng - 1 công việc tưởng chừng như rất đơn giản thế mà có nhiều người còn vụng về lắm đấy nha. Mời các bạn tham khảo bài viết sau để có những mẹo bóc trứng sao cho trứng không bị sát vỏ.món ăn đơn giản từ trứng

Cách 1: Dùng cốc
Khi luộc xong, để bóc trứng dễ dàng, bạn không cần ngâm nước cho nguội mà cho vào một lọ thủy tinh và đổ thêm 1 chút nước vào trong lọ. Đậy nắp lọ rồi lắc lọ thật mạnh , làm như vậy sẽ khiến vỏ trứng bong ra rất dễ bóc.
Lúc này, bạn chỉ việc lấy quả trứng ra và bóc nốt chỗ vỏ còn sót lại.

Cách 2: Ngâm với nước đá
Sau khi bạn đã luộc trứng xong, bạn hãy vớt chúng ra bằng 1 chiếc môi thủng, cho vào bát nước đá 5 phút để ngăn không cho trứng tiếp tục chín do trứng còn nóng, hoặc xả trứng ở dưới vòi nước
Bóc vỏ và thưởng thức.

Cách 3: Thổi trứng
Đập nhẹ và bóc vỏ 2 đầu của quả trứng. Thổi thật mạnh ở phía đầu nhỏ hơn cho quả trứng bay ra khỏi vỏ.

Cách 4: Dùng muỗng tách vỏ trứng
Đập nhẹ và bóc vỏ 1 đầu của quả trứng. Lấy phần đầu của muỗng vào xoay quả trứng. Làm như vậy vỏ trứng sẽ tự bong ra. Tuy nhiên bạn cũng cần chú ý khéo léo dùng thìa không sẽ làm sứt lòng trắng trứng.

Cách 5: Bóc kiểu truyền thống
Sau khi trứng đã chín, vớt trứng ra để bóc trứng, đập nhẹ nhàng để dập một bên mặt trứng, rồi từ từ đập dập các mặt còn lại, sau đó rất đơn giản bạn cũng có thể lột vỏ trứng ra. Trứng sẽ rất dễ bóc vỏ với cách luộc trứng thêm baking soda.