Mẹo vặt nội trợ ( Mẹo hay - Tay đảm -Chân vụng !!! )

Cảm ơn chị Nore .....hi`...em hậu tạ chị 5 * nha''.
ChuMinhHa     

uiui, cái vấn đề gián bao lâu nay nghiên cứu rồi mà em vẫn chưa tìm ra cách giải quyết! Các bác có cách nào triệt hạ bọn gián trong các ngăn đựng đồ thực phẩm khô không? Giúp em mí!
...who knows where the road will lead us...

Cách này ko phải của tớ mà là tớ đi hỏi, Pitty thử xem nhá. Mua ở siêu thị loại viên gốm có tẩm hương các loại hoa (viên này để trong túi và bán ở quầy hoa khô), đem về để vào ngăn đựng đồ thực phẩm sẽ có hiều quả. Vì đây là ngăn đựng đồ htực phẩm nên không thể cho băng phiến được. Cái loại viên gốm tẩm hương hoa đó có thể cho vào tủ lạnh hoặc tủ để quần áo cũng rất tốt cho việc khử mùi hôi, mùi ẩm mốc.
Nore

Vì trong những bài tui đưa lên ..Có thể có nhưng đơn vị mà bạn không biết ..Cho cái này lên bà con dễ xài nhé ..
Bảng Đối Chiếu Các Đơn Vị Đo Lường
Nhiệt Độ
Độ Fahrenheit (F) Độ Celsius (C)
100° 38°
150° 66°
200° 95°
250° 120°
300° 150°
350° 180°
400° 200°
450° 230°
500° 260°

Dung Tích
¼ cup = 63 ml = 2 oz.
½ cup = 125 ml = 4 oz
1 cup = 250 ml = 8 oz.
1 lít = 33.8 oz = 1.1 qt = 4¼ cup
1 gal = 3.8 lít
1 MC = 1 tbsp. = 15 ml. = 1 muỗng canh
1 mc = 1 tsp. = 5 ml. = 1 muỗng cà phê
1 muỗng sành VN = 2 MC

Trọng Lượng
1 lb. = 454 grams = 16 oz
1 kg = 1000 grams = 2.2 lbs

Bảng Đối Chiếu Các Vật Liệu
Việt Anh Pháp
Bột Bắp Corn Starch Fécule de Mais/Maizima
Bột Báng Tapioca Pearl Perles/Bille de Papioca
Bột Đậu Nành Soya Flour Farine de Soja
Bột Gạo Nếp Glutinous Rice Flour Farine de Riz Gluant
Bột Gạo Tẻ Rice Flour Farine de Riz Blanc
Bột Gừng Ground Ginger Gingembre Moulu
Bột Khoai Tây Potato Starch Fécule de Pomme de Terre
Bột Năng Tapioca Starch Amidon de Tapioca
Bột Nổi Baking Powder Levure
Bột Soda Baking Soda Bicarbonate de Soude
Củ Cải Muối Preserved Radish Betterave Saté
Củ Dền Beets
Dầu Cam Pure Orange Extract Extrait d''Orange
Dầu Chanh Pure Lemon Extract Extrait de Citron
Dầu Dừa Imitation Coconut Huile (de Noix) de Coco
Dầu Lá Dứa Extract Pandan Flavour Extrait de Feuilles de Pandan
Đinh Hương Cloves Clou de Girofle
Dứa Xắt Khoanh Pineapple Slices Ananas en Tranches
Gừng Ginger Gingembre
Hạnh Nhân Almonds Amandes
Hột Điều Cashew Noix au Cajoux
Hột Điều Đỏ Annatto Seed Graines D''Anato
Hột Ngò Coriander Graines de Coriandre
Hoa Hồi/Tai Vị Star Aniseed Anis
Kim Châm Dried Lily Flower Fleurs de Lily Séchées
Lá Dứa Pandan Leaves Feuilles de Pandan
Lá Thơm Bay Leaves Feuilles de Laurier
Mắm Cá Linh Salted Carp Fish Saumure de Carpe
Mắm Cá Trèn Salted Sheat Fish Saumure de Silure Glan
Măng Tây Asparagus Asperges
Mè Trắng Sesame Seed Graines de Sésame
Mộc Nhĩ/Nấm Mèo Whole Fungus Champignons Noirs
Muối Diêm Sodium Nitrite Nitrite de Sodium
Nấm Mèo Trắng White Fungus Champignons Blancs
Ngũ Vị Hương Chinese 5 Spice Epices Chinoises/Epices aux 5 parfums
Nước Hoa Bưởi Mali Flavour Eau de Fleur de
Pampemousse
Nước Súp Gà Chicken Broth Bouillon de Poulet
Nước Tro Tàu Lye Water Eau de Cendre
Phèn Chua Alum Alun
Quế Chi Chinnamon Canelle
Sả Lemon Grass Schénanthe/Citronelle
Tàu (Đậu) Hủ Ky Tươi Bean Curd Sheet Feuilles de Soja Fermenté
Thạch Cao Phi Gypsum Powder Gypsum en Poudre
Thảo Quả/Tò O Fractus Tsaokos ?
Thính Gạo Roast Rice Powder Riz Grillé en Poudre
Thổ Tai/Phổ Tai Dried Sea Weed Hemérocalle
Tiểu Hồi Cummin Cumin
Tỏi Tây Leek Poireau
Tóc Tiên Black Moss Cheveux d''Ange
Trần Bì/Vỏ Quít Khô Chan Pei Peau de Mandarine Séchés



Cha Mẹ nuôi con như biển hồ lai láng .Con nuôi Cha Mẹ sao tính tháng , tính ngày .

Hôm trước có bác gì ở 7X hỏi Nore làm thế nào để luộc rau muống xanh và ngon. Hômnay chợt nhớ ra. Xin trả lời theo cách mà Nore vẫn làm.
Rau muống cũng như những đồ thực thẩm khác, muốn ngon phải bắt đầu từ khâu đi mua. Thường thì người ta hay chọn loại rau nước, rau bè, rau xơ mới...
Khi luộc để to lửa. Đun nước sôi mới cho rau vào, rau phải ngập trong nước, trước khi cho rau, cho một nhúm muối trắng, rau sẽ xanh và không bị nhạt.
Lật rau qua lại mấy lần. Thấy chín vớt rau ra rồi mới được cho me hau sấu nếu ko rau sẽ bị vàng.
Ai có cách nào khác không, xin cho biết với!
Trời xanh thế... Đời xanh thế...

Có ai biết cách nào tránh bị ngứa tay khi tước dọc mùng thì chỉ cho em với.
I was feeling a little lonely,and when I asked myselfwhat I seemed to be    missing the most,the answer turned out to be...you.

À, cái chuyện tránh bị ngứa khi bóp dọc mùng thì có mấy cách thế này em ạ:
1. Tốt nhất là kiếm găng tay nilông (loại dùng cho nấu ăn ấy)
2. Trước khi bóp dọc mùng, rửa tay bằng nước muối hoặc xát chanh thật kỹ để tay không bị ngấm nước dọc mùng.
Em thử xem nhé.
Trời xanh thế... Đời xanh thế...

Em thường luộc rau mà ko cho muối chị nore ạ .chờ nước sôi cho rau vào ...cho rau ngập nước và chờ khi nào có bóng nước là lật rau ...bà em bảo khi ,luộc rau ko nên lật qua lật lại nhiều lần , như thế rau sẽ bị nát và ko xanh .Hồi trước mỗi khi luộc rau em lật như điên .lật cho sướng tay thì thôi , nấu cái gì cũng thế .cứ đảo đảo ,ngoáy ngoáy cho đến khi mỏi tay mới thôi.......Khi luộc rau mà chờ cho một mặt kia lăn tăn bóng nước rồi mới lật và để yên như vậy cho đến khi sôi hẳn rồi vớt rau ra rổ ...Thường thì nếu có me thì em thường cho me vào khi lật rau sang mặt bên kia ...me nó nhanh chín nhưng để ra hết cái nước cốt chua của me thì em hay làm thế để khi dầm me nó có đủ độ chín ....Rau muống luộc chấm với tương ..ngon hết xẩy ......
  No signature ! No one else .... okie!

*Chùi rửa thức ăn cháy dính lên soong chảo - bạn cho đủ nước ngập chỗ cháy và thêm một hoặc 2 giọt xà phòng rửa chén vào. Đun sôi trên bếp lửa một lúc rồi đem chà rửa lại.
*Nến đốt sẽ lâu hết hơn nếu trước đó được để trong tủ đông lạnh (dreezer) chừng ba tiếng đồng hồ.
*Ruồi và ong làm phiền bạn - nếu không có sẵn thuốc diệt côn trùng, bạn có thể dùng keo xịt tóc xịt vào chúng.
*Tẩy vết thuốc nhuộm tóc dính trên quần áo - ngay sau đó dùng keo xịt tóc xịt lên vết thuốc, chừng nửa tiếng sau đem giặt lại, sạch ngay.

Làm sao khử mùi hôi trong tủ lạnh.
Cách nhanh nhất là lấy sữa tươi đổ vào một cốc thủy thinh và đặt vào trong tủ lạnh trong vònh 24 tiếng đồng hồ (Cố gắng hạn chế mở tủ lạnh nhiều trong thời gian đó vì hơi sẽ thoát ra ngoài). Ngày hôm sau sẽ thấy tủ lạnh thơm mùi sữa. Nhớ đổ cốc sữa đi vì ly sữa đã hấp thụ hết mùi hôi trong tủ.
Chúc thành công,