Mía trái cây siêu sạch tại Hà Nội và TPHCM(xem xét close topic sau 24h nữa)

Tôi cũng rất quan tâm và đang chuẩn bị triển khai dự án nước ép trái cây, nếu bạn ở HN và muốn hợp tác kinh doanh thì PM cho tôi.

Nếu 2 ng hợp tác mở tớ sẽ mở hàng

rất tiếc mình ở SG bạn ạh ..nhưng co gì thì mình hợp tác trên ttvn này nhé ..hihihi

Vậy thì chúng ta cùng hợp tác trên forum vậy, chúng ta sẽ thông báo tình hình kinh doanh tại 2 miền và nêu ra những khó khăn cũng như những thuận lợi trong quá trình triển khai để cùng nhau học hỏi okie?
Tuần sau nhà tớ sẽ triển khai rồi, các bác quan tâm thì ủng hộ nhà em nhé

Nước mía thì nhạt thếch, giống như lấy mía ngọn ép ra, còn hương trái cây thì bỏ trong mấy cái chai màu xanh xanh, đỏ đỏ, muốn uống mùi gì thì lấy chai mùi ấy xịt vào. Không hiểu bạn nói vệ sinh là vệ sinh ở chổ nào? Có thể bạn uống nước mía ngoài đường xui thì bị tào tháo rược. Nhưng uống nước mía siêu sạch xui chắc bị ung thư (vì nhiễm độc sudan chấc tạo màu trong hương trái cây). Mình thề ko bao giờ uống nước mía siêu sạch "Công nghệ Mĩ" lần thứ hai

Chẳng hiểu các bác sao chứ em uống siêu sạch thấy rất nhạt nhẽo, vị siro thì chẳng ăn nhập gì cả.
Còn về nước mía Hàng Điếu, Hàng Da thì em uống thường hay lo ngại về đá nhưng bây giờ đều thay bằng đá sạch thuỷ tinh nên thấy yên tâm hơn rồi.
Nói chung, so với sinh tố hay nước ép trái cây hè đường thì nước mía ưu điểm hơn hẳn về mặt vệ sinh.
1. Máy móc:
Mỗi hàng sinh tố có khoảng hơn 5 máy, xay đủ thứ trên đời, dễ lần mùi nhưng mỗi nước mía chỉ say nước mía.
Hết ngày, thì hàng nào cũng phải rửa máy nếu ko muốn hôm sau chua lè hoặc máy rỉ sét. (nếu ko rửa máy thì bác nào uống mở hàng hi sinh oanh liệt nhá)
2. Đá: Các hàng trái cây dầm, trái cây ép thường dùng đá bào không biết từ đâu. Các hàng nước mía dạo này đổi gu dùng đá thuỷ tinh của thuỷ tạ rồi.
3. Trái cây: Các hàng nước ép, sinh tố thì thường ra chợ đầu mối lấy trái cây dập, nát rồi về cắt hàng loạt nhét vào tủ lạnh, dễ có cảm giác lưu cữu. Nhưng nước mía thì cạo vỏ xong cho vào xay luôn. Cũng như trái cây thì cảm giác phải rửa còn mía thi không cần.
4. Giá: Nước mía 3k/ cốc, sinh tố 8-10k.
Nói chung, trong mặt bằng giải khát vỉa hè thì nước mía đè bẹp. Còn so nước mía sạch và không sạch thì cái sạch chưa chắc đã tuyệt đối như quảng cáo, mà cái không sạch thì chưa đến mức không chấp nhận được.
Chưa tính tới chất lượng và giá cả.
Kết quả: Hệ thống nước mía siêu sạch thường vắng tèo

uhm, thực ra các bác bị xa đà quá nhiều. Vấn đề ở đây không phải là nước mía siêu sạch hay nước ép trái cây - vấn đề đáng bàn là kinh doanh nước mía thế nào cho có lời, lãi cao.
Nói về hiện tượng nước mía siêu sạch, có thể sẽ thành phong trào như Trà Sữa hoặc có thể chết dấp chết dúi, điều đó không phụ thuộc vào sản phẩm nước mía có ngon hay không mà là phương pháp kinh doanh loại nước mía đó.
Chúng ta nên bàn về mô hình kinh doanh và dịch vụ đi kèm nhiều hơn là khen hay chê nước mía.
Đó là quan điểm nhà em, còn các bác khen nước mía ngon hay kém thì tuỳ nha, có điều là dù khen hay chê họ vẫn cứ bán được hàng, mà khách hàng đầu tiên em nghĩ đó là những người đã "CHÊ" vì có uống rồi mới biết chê --> họ đạt được mục đích kinh doanh

Cám ơn bác đã nhận xét rất đu''ng. Vậy xin hỏi bà con cần phải cải tiến những gì để thị trường chấp nhận cao hơn'' ? Điều chỉnh giá hay tối ưu hóa sản phẩm ? (tăng chất lượng sản phẩm)

tăng nhu thế nào nữa hả bác ..nó được gọi là siêu sạch rồi ..thế còn tăng chất lượng thành siêu siêu sạch sao?
còn bác nào bảo là sinh tố nước ép trái cây toàn làm bằng trái cây dập nát .. rồi đá ko vệ sinh ..rồi blah blah ..thì bác lầm to rồi ..nếu nói như bác vậy nhựng người bỏ ra 8 đến 10k dể8 uống 1 ly sinh tố như bác nói thì hô bì mù hay bị điên hết hay sao?
ở SG ..mô hình quán nước ép trái cây tôi đem ra so sánh với mô hình mìa siêu sạch thì khác hoàn toàn những gì bác đã nói ..toàn sử dụng đá tinh khiết ..trái cây thì họ trưng bày đầy ra trước mắt thực khách ..khách sẽ được xem trực tiếp họ lấy trái cây , gọt vỏ và ép cho mình uống như thế nào ..tất tần tật đều làm công khai ..chư ko phải chui vào 1 xó góc đằng sau làm rồi bưng lên cho khách đâu ..rồi nhân viên trực tiếp gọt trái cây đều phải đeo găng tay y tế hản hoi bác ạh ...

Lại cải chày cải cối người ta vô uống một lần rồi người ta dông mất dép, nếu là nhà kinh doanh thì việc lấy lại lòng tin của khách hàng đã bỏ đi còn khó gấp 10 lần tìm khách hàng mới dám chắc chú này là nhân viên maketing của nước mía siêu sạch lên đây để thăm dò ý kiến khách hàng
Được tuan_de2005 sửa chữa / chuyển vào 09:28 ngày 22/05/2007