Miss THANHMAIQ: Something about her

ặ hoĂ ra chỏằi chúng, em toàn thỏƠy 'ỏằu là mỏƠy ông bỏằ' cỏằc kỏằ chfm và yêu con lỏm .
Em tranganhfut thêu 'ỏạp nhỏằ?, nhơn cĂi 'ỏằ'ng chỏằ? màu cỏằĐa em câng thỏƠy phỏằƠc tưnh kiên nhỏôn cỏằĐa em, choupat thỏƠy thêu mỏƠy cĂi này mỏƠt thỏằi gian và 'òi hỏằi tưnh kiên nhỏôn mà chỏằt thôi cho vui thôi nhặng mà câng thưch ngỏm ỏÊnh cỏằĐa mỏằi ngặỏằi lỏm và cỏằĐa vỏằÊ chỏằ"ng cutie nỏằa , 2 vỏằÊ chỏằ"ng nhơn rỏƠt 'ỏạp 'ôi.
Bysomeone: Bât phỏằ ren chỏng dĂm thưch mỏƠy ngặỏằi có ''chỏằĐ'' 'Âu , sỏằÊ nhỏm , không muỏằ'n là ngặỏằi 'i phĂ tan hỏĂnh phúc cỏằĐa ngặỏằi khĂc .

Chị Mai ới ời ơi: Sorry vì lâu lắm mới viết vào topic của chị Mai. Ngày nào cũng vào đây "ngó" tin tức nhưng cũng hơi làm biếng (xấu hổ quá), hôm nay thấy chị Mai post món miến gà lên, em phải bon chen vào học hỏi ngay. Sở dĩ là em hiện giờ có rất nhiều miến ở Vn gửi sang. Gà thì sẵn có rồi (phải tranh thủ gà bên này chưa bị lây lan HN51, phaỉ ăn thật lực chị ạ) nên em cũng phải ...Miến gà cái. Đợt này mùa hè nóng quá nên ăn cơm cũng ngại nên có gì cải thiện thay đổi cũng tốt. Lúc nào rỗi rãi chị kê công thức món miến gà chị nhá . Chị rất có uy tín khoản nấu nướng với em đấy
Để bây giờ em chuẩn bị ngâm miến là vừa .
Cái món phở bò theo công thức của chị thành công mỹ mãn chị ạ. Chị có nhớ lần trước em chat hỏi chị không á ? Nấu cho 4 đứa nữa ăn, mỗi đứa 2 tô luôn. Em nấu thì cũng không tinh tế tỉ mỉ gì đâu nhưng chắc là bọn nó thương em, với lại em cũng thấy ngon hơn ngoài hàng ở đây nên món phở đã không bị ế . Phở có vị hồi, vị quế, vị gừng, thảo quả (???), hanh, thơm của nước mắm, ngon lắm chị ạ. Để em post cái ảnh lên nha. Trong ảnh thịt bò nếu để tái chút nữa thì chắc là đẹp hơn nhưng vì theo yêu cầu của mấy cái đứa kia, nó nhìn thấy thịt màu đỏ nó sợ . Hi hi.
@TrangAnh: Nhìn đống chỉ của em mà chị suýt ngất, sao mà tỉ mẩn thế. Chỉ cần công đi mua chỉ đã khâm phục lắm lắm rồi. Tớ cũng giống Choupat, chẳng thể nào đủ sức làm cái gì kiên nhẫn như vậy. Nhưng nhưng...có 1 khả năng là trước khi đi học thì thích mang thật nhiều thứ nhưng quả thật sang đây, vắt chân lên cổ mà học, lúc rỗi lại thích đi chơi, tụ tập, ít có thời gian lắm. Mà 1 năm trông vậy nhưng cũng nhanh cực kỳ. Thoắt cái là hết. Không hiểu sao đi học thấy thời gian trôi nhanh kinh hoàng . Hồi chị đi cũng mua đến 40 cái đĩa phim DVD của Tàu, định lúc buồn nhớ nhà thì thỉnh thoảng lôi ra xem và luyện tiếng Anh luôn. Cuối cùng sang đây xem được 4,5 đĩa gì đó, còn không để mốc hết.
HÌ, doạ em Trang Anh chút, chứ nếu thu xếp được thời gian chắc cũng làm được nhiều việc.
@Choupat: Ảnh của ai mà đẹp thế nhỉ. Hôm trước ảnh này được minh chứng cho cái sự ga lăng chiều vợ của đàn ông Tây đây.

Được bupbedepxinh sửa chữa / chuyển vào 08:29 ngày 28/06/2005

Đúng ,đúng ...đi lang thang nhặt được một anh Tây hội tụ đủ các điều kiện ...hiền lành,ga sờ lăng ..đẹp chai ..sang dự thi những người chồng ný tưởng cùng quý bà
@choupat:
@Thanhmaiq: ko hổ danh lão làng ở Làmđẹp nhỉ
Vừa mở máy em đã nhận được Warning từ "chủ" của bông hoa đẹp kia rồi ...

Thế Bysomeone có còn nguyên hình nguyên trạng, không rách rời, không chắp vá sau khi nhận được Warning không hả? Tớ tò mò chút xíu. Hi hi

Miến gà by thanhmaiq : Nói thanhmaiq tại vì ko biết thuờng dân chuyên nghiệp họ nấu sao, chị nấu theo sở thích thôi nha
Nấu cho 3, 4 ngưòi ăn nha:
- Miến: Ko có miến ngon thì khỏi nấu luôn...Miến là miến dong, nếu mua nhầm phải miến sắn hay cái của nợ gì tuơng tự là chán đời lém...giờ họ làm giả miến dong y như thật, cũng nâu nâu hổ phách như thế ....kinh nghiệm của chị là ra hàng miến ngan, nhờ bà chủ mua hộ vài cân dùng dần là chắc nhất
- Một bộ hài cốt gà
-Thịt gà: tuỳ ý, càng nhiều chắc vẫn càng ít
- hành củ nhỏ : 4, 5 củ (ko có thì dùng 1 củ hành tây)
-Nhánh gừng con
- nấm huơng, chút lá chanh, hành lá, rau mùi, ớt...
Hành, gừng nuóng sơ như nấu phở...Nấm huơng và miến thì phải ngâm vào nưóc từ khi bắt đầu nấu
Nuớc sôi lên, thả xuơng vào trưóc, cũng cho 2 thìa muối kha khá vào...
Đung sôi lên, rồi vặn nhỏ lửa...khoảng 30 phút gì đấy, thả thịt gà vào luộc tiếp...Tất nhiên, thả gà vào thì cũng lại vặn to lửa lên, đến khi sôi lại, thì vặn nhỏ lửa lần nữa...Luộc gà theo cách này, thì sẽ có thêm chất ngọt từ xuơng ngấm vào thịt ...trong truòng hợp ở nuớc ngoài họ ko bán gà nguyên con...
Nhớ hớt bọt nha
gà chẵc tuỳ luợng , nhưng khoảg đâu như hơn 15 phút chút thì chín, check bằng tăm, hay đũa, ko thấy máu đỏ chảy ra là chín..vớt ra để nguội ...rồi chỗ nào có da, thì dùng dao thái chặt dọc thớ (đừng chặt ngang mà ko ngon), chỗ nào ko bị dính da thì xé bằng tay
Khi vớt gà ra, đồng thời cho nấm huơng vào (hè hè, nước dùng gà có nấm huơng tự nhiên thành rất thơm, ko bít tại sao )..Nêm muối vừa ăn..chị thì thuờng cho nhạt hơn, rồi cho bột canh vào sau cùng ...À nhớ , cũng như phở, nuớc dùng cần mặn hơn bình thuờng chút để thả miến vào là vừa nha
Chần miến: Miến ngâm rồi, đổ ra giá, vò sạch lại bằng nưóc duới vòi ...hic, miến bẩn lắm đó cả nhà, chị xem họ phơi trên đưong quốc lộ ấy
Nhớ lấy ít miến cho từng bát thôi, vì khi cho vào nuớc dùng, sau đấy nó sẽ còn nở ra nhiều....Đem chần vào nuớc dùng đang sôi, nhấc lên , nhấc xuống cái vợt vài lần thôi rồi đổ ra bát, lâu là nát mất...để hơi cứng tí tẹo lát sau ăn nở ra nữa là vừa..
Phủ thịt gà, hành, rau thomw đã thái , lên trên,
Đổ nưóc dùng ngập, rắc hạt tiêu, trộn lên là chén thôi
CHÚ Ý: Gà ở nuớc ngoài, ăn rất chán , thế nên chị thích ăn miến lòng mề hơn ..Gọi thế nhưng thực ra ko có lòng, mà chỉ có tim, gan, mề thôi....
Cách làm: Nuớc dùng như trên
Mề khía ra rồi thái lát, gan cũng thế, tim bổ 4 là vừa..
Phi hành thơm, đổ vào xào qua với nuớc mắm cho vừa chínt ới, rắc hạt tiêu vào để riêng..dùng thay thịt gà
Cả nhà, tình hình là chị chả biết vừa post cái hổ lốn gì ở trên...
Ai nấu thế nào thì post lên đi...
To BBĐX: em check cái miến kia của em truớc bằng cách ngâm thử, rồi thả vào nưóc sôi chút coi có ko bịi nát ko rồi hãy nấu

Thank thank chị nhiều nhiều . Cái miến đó bên ngoài trông cũng hấp dẫn lắm, màu hổ phách, bóng mượt nhưng chất lượng bên trong em cũng chưa có biết . Hi hi. Mà khéo sau mỗi món ăn thế này, chị phải gộp lại thành cẩm nang ăn uống Copyright by ThanhMaiQ mất thôi
Nghe chị em rậm rịch bàn về chuyện mang hành lý đi mà vui quá nhỉ. Cái hồi em đi thì gấp gáp kinh khủng, có visa trước khi đi đúng 4 ngày nên cuống cuồng cuồng mua vé, chuẩn bị quần áo, thậm chí sang đây không có họ hàng bạn bè gì mà không mang theo 1 loại thuốc nào mới liều chứ, tính em lại ham chơi nên chỉ chăm chăm lo băng đĩa, ca nhạc phim, game phục vụ đời sống tinh thần . Vì ở nhà cũng rất ít ốm nên cũng chủ quan. Sang đây được 1 năm thì không có vấn đề gì, lại chủ quan có chuyện gì thì vác xác đến bệnh viện ngay trong trường (miễn phí). Bỗng đùng 1 hôm, trời mùa đông -25 độ thì lên cơn đau đầu lúc gần 12 giờ đêm. Chỉ lê xác 1 km là đến bệnh viên nhưng lạnh quá, đau đầu quá không đi ra ngoài nổi, lại không nhớ số điện thoại của bệnh viện nên phải gọi điện tứ tung để hỏi. Cuối cùng cũng có 1 chú nhân viên bệnh viện đưa mình đến đó. Nằm đến hơn 2 giờ sáng, người ta đưa về, về nhà ngủ li bì, mệt rã rời, đến mấy ngày hôm sau mới khỏi hẳn.
Mà đợt đó lại đúng vacation, bọn trong nhà nó đi về nhà bọn nó hết, cứ một mình nằm với cái đầu nhức, thân thể mỏi mệt , ăn không buồn ăn (mà cũng không có ai nấu cho mà ăn, nghe thảm thương chưa), nên sau lần đó thì nhớ đời cho cái kiếp sống tha phương của mình.

Thôi xong !!!
@ BBXD :mấy tiếng trước Warning thì toàn mạng,còn từ phút này ngà n cân treo sợi tóc Trong lúc chưa bị phát hiện chuồn kẻo mất nốt đôi dép tổ ong
@Chị Mai,em có toẹt đâu mà chỉ điểm em (chị khen thía kia đêm đến có người cười rung rường )
@... :bạn ko chỉ đích danh ,mới làm nghĩa nộ tí thông tin riêng tư nên vẫn được ân xá vô sờ tội nhở

Miến gà by Trang Anh. Trông chưa ngon bằng của chị Mai nhể. Em đi ngủ đây, mệt.

Chị Mai ơi: Thấy hôm trước chị có nói là chị đã download chương trình ca nhạc của Dương Thụ về. Nếu chị còn giữ thì gửi cho em mới chị nhé. Em vào site đấy nhưng họ đã xoá đi mất rồi. Nếu nó to quá, chị có host cái chương trình đó lên chỗ nào thì để em vào em down xuống với nhé.
Thank và làm phiền chị nhiều nhiều (hì, phiền thật vì em cũng biết gửi mấy cái file nặng chình chịch như vậy rất tốn thời gian mà có khi bị đứt gánh giữa đường). Nhưng cứ thử gửi cho em với nhé. Lâu lâu không được xem chương trình nào tử tế, thèm quá.
À, mà chị có xem cái chương trình Người xây tổ ấm có nói về nạn mại dâm (em đọc báo thấy phỏng vấn cô Kim Ngân "đánh" chương trình đó hơi mạnh tay và nghe có vẻ chân thực lắm nên em cũng hơi tò mò. Hì, tò mò tệ nạn không hà). Nếu chị biết tên chương trình đó là gì thì cho embiết với. Em load nhiều chương trình về để xem nhưng không tìm ra cái chương trình đó.
Tặng chị