Mỗi Ngày Một Món Ngon- Dành cho các bạn khéo tay hay làm, với bộ sưu tập các món ngon Ba miền - đã c

Bí cuốn tôm thịt
Vật liệu: 1 quả bí xanh, 100g tôm lột vỏ, 50g giò sống, tỏi, hành lá, ớt, muối, tiêu, đường, nước mắm.
Thực hiện: Bí xanh chọn quả thẳng, còn non, hột ít. Gọt vỏ, dùng dao bào, bào bí thành từng lát mỏng. Tôm băm nhuyễn trộn chung với tỏi, giò sống, nêm muối, tiêu, đường. Trải miếng bí ra, trét nhân tôm lên rồi cuộn lại. Xếp vào đĩa rồi đem hấp chín, khoảng 5 phút. Dọn kèm nước mắm ớt. Ăn chung với cơm, vị nhẹ và thanh.

Bác nào là chồng ThuVàng sướng nhẩy, mỗi ngày 1 món chẹp chẹp

Hi? hi?,bác quá khen,em cufng thươ?ng thôi.

Miến lươn

Nguyên liệu: 500g lươn, 200g miến đậu xanh, 3 trái ớt, xắt lát mỏng, 300g xương ống heo, 100g hành khô, hành tươi, rau răm, dầu ăn, hạt nêm, tiêu, muối.
Cách làm: Xương heo rửa sạch, luộc qua đổ nước đỏ, cho nước lạnh vào nồi ninh làm nước dùng. Hành tươi, rău răm nhặt bỏ gốc, rửa sạch, phần lá hành và rău răm xắt nhỏ, phần đọt trắng xắt khúc. Ngâm miến cho mềm. Cho lươn vào nồi cùng với giấm và muối, đậy vung vào, để khoảng 15 phút cho ra hết nhớt. Lấy ra rửa sạch nhớt, dùng mũi dao nhọn mổ dọc bụng lươn từ trên xuống dưới, moi bỏ ruột. Dùng dao rạch xương sống, đầu lươn cho vào nồi nước dùng heo, ninh lấy nước ngọt. Chặt lươn thành những khúc dài khoảng 5-7cm, ướp với một chút hạt nêm.
Bắc chảo lên bếp, cho hành khô vào phi vàng, vớt ra, để ráo dầu ăn, cho lươn vào chao chín, vớt ra. Nước dùng nêm hạt nêm vừa miệng, nhúng miến vào cho chín mềm, cho ra tô, bày lươn lên trên, rắc hành tươi, ớt, rau răm, tiêu, chan nước dùng, rắc hành phi và thưởng thức.

Bạn ơi, chỉ cho mình cách làm món bò sốt vang với. Gấp gấp. Cảm ơn bạn nhiều.

Cho hỏi, mấy công thức nấu ăn này ThuVang đã thực hiện chưa, hay là bệ y nguyên xi từ trên báo/mạng vào đây thế.

Bác ơi, sao Khoai tây lại kỵ cà chua được ạ, em thấy người ta vẫn làm 2 món này chung mà

có món thì rồi,có món thì chưa.