1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Mọi người ơi Pizza.

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi mancy, 19/01/2005.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    Thằng mẽo nó gọi pizza la` pie, theo suy đoán của tớ thì nó xuất sứ từ Ý.. nhưng thực ra những chiếc bánh pizza sơ khai nó lại là từ Palestina , những nguời Hi Lạp (Greek).
    ờ theo tớ search google thì Chiếc bánh pizza của chúng ta có thể xuất hiện từ cách đây 3000 năm , ở thời kỳ đồ đá.
    ở bắc Ý những nguời Etruscan cổ đại đã nướng những chiếc bánh mỳ mỏng dẹt trên mặt đá và để thêm vào vị cho chiếc bánh mỳ, nguời ta cho các thứ như oliu, herb ( các loại lá gia vị à), gia vị lên bề mặt chiếc bánh sau khi nướng==> thế này là k phải mẽo đựoc rùi nhá.. cái bọn đó sinh sau đẻ muộn lây đâu ra pizza mà đòi...
    Nguời ta đặt tên cho cai đế bánh là picea với ý nghĩa là "pick" hay " pluck".. =>. ăn pizza là ăn bằng tay,, khi ăn thì xé , kéo từng miếng ra nhớ chứ k có dao hay nĩa gì đâu.
    Sau đó thì những nguời Hilạp và Nam italia hướng đến những gia vị và nguyên liệu để cho lên mặt của cái picea, như vậy cái đế bánh như chiếc đĩa trung~ ở giưa , nguời ta cho vào các loại gia vị và oliu herb ngay từ đầu chứ k sau khi nuớng đế bánh nữa. ==> picea đã trở thành món ăn chính trong bữa tối
    Sau nhiều thế kỷ picea thay đổi rất ít nhưng mà sự tìm ra cà chua của người tây ban nha và khoảng năm 1952 thì nguời Italia mới biết đến. Nhưng do lúc đầu nguời ta sợ ăn cà chua là có độc nên mãi dến thế kỷ 17 mới trở nên phổ biến. Pizza nhất định phải có cà chua ( hi` hi` những nguời nghèo toàn cho cà chua, sốt cà chua là đủ roài á). mà sau cà chua nguời ta mới cho vào pizza cái mozzarella cheese đựoc làm từ sữa trâu nhạp khẩu ở Ấn đọ thế kỷ 7.. mãi sau này loại mozzarella cheese này mới trở nên phổ biến. Và cho đến nay cà chua và mozzarella cheese trở thành hai nguyên liệu cơ bản của pizza hiện đại. Nhưng pizza với cà chua và mozzarella cheese vào năm 1889 khi nữ hoàng Margherita của Savoy yêu cầu Raffaele Esposito, bếp trửong Neopolitan làm món pizza trong bữa tiệc của hoàng gia. Ông này đã thể hiện lòng yêu nứoc bằng cách làm loại bánh pizza với cà chua, mozzarella cheese và lá húng quế.. 3 màu đỏ , trắng, xanh tượng trưng cho lá cờ Italia. hê hê thế là chiếc bánh pizza hiện đại chính thức ra đơì vào năm 1889 pizza Margherita lấy theo tên nữ hoàng.
    Ngày nay thì pizza có ở khắp nơi và nguời ta cho đủ thứ vào lmàm nhân luôn. Đấy sơ sơ là như vậy.. cái pizza peperonis là từ mỹ đó..
    It also comes in various forms such as breads, rolls, pan pizza, stuffed crust pizza, thin crust Pizza and thick crust pizza, wholewheat crust, and bagel crust <== cái đoạn này ai thích thì đi mà dịch.. tớ phải đi nấu cơm đã .. bấy nhiu đủ để nói là cái thàng Mỹ là cái thằng an theo roài nha
  2. tengimachaduoc

    tengimachaduoc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/08/2004
    Bài viết:
    997
    Đã được thích:
    0
    vote cho tiểu yêu tinh 5cái pizza....à nhầm....chít liền.....5* về bài pizza hay quá
  3. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    hi hi quá khen chẳng qua Anny chỉ post phục vụ nhu cầu của bạn gì vẫn đang lăn tăn về cái nguồn gốc của pizza ý mà.. hãy còn sơ sài lắm.. nhưng cốt yếu chứng minh đuợc vấn đề thui.. còn thì.. vẫn phải chờ tengi anh post bai` hay mancy nghiên cứu thêm mí đưọc.. chẹp.. chả hiểu bao giờ mình lại đuợc mời đi ăn nhỉ sao dạo này k có ai rủ rê mình thế .. có phải vì biết tớ phải ăn kiêng không .. k ăn mà ngủi mùi thơm cũng đuọc ma`
  4. ManHunter

    ManHunter Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/11/2004
    Bài viết:
    327
    Đã được thích:
    0
    hihi các bác pizza , thấy các bác ít post quá nên em nhảy từ " nhà hàng xóm " sang chơi cùng , bên em pizza ngon tuyệt các bác ơi , kết hợp hài hoà với nước bản địa và Ý , ai ăn pizza Hut hay Corner chưa ? chà , mùi vị chỉ ở đây mới có được , mà màu sắc thì nhìn đã cuống hết cả tay lên rồi
    trường phái khác là pizza Ý chính cống , 1 hàng tên là Casapicola nằm ngay cạnh ông KFC :D , pizza ở đây thì khỏi nói , có bé hơn chú Hut 1 tí nhưng độ dày thì khủng khiếp , cằn 1 miếng mà ngập hết cả lợi , và tất nhiên nó phù hợp với người bản địa ... ít thịt chủ yếu là nấm , tuyệt luôn , cách phết lớp bơ mỏng của họ đúng là chỉ có người Ý mới làm được , cái nước sốt dưới lên thì không ở đâu hấp dẫn bằng , chà , tối nay không ở nhà nấu cơm đâu hihi
  5. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    hic cái nhà bác này kể về pizza nhưng mà ở đâu đọc đố ai biết nó ở đâu đấy .. cái này em có soi cả ngày cũng k đoán ra .. chắc chết quá
  6. pizza112h2

    pizza112h2 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/10/2005
    Bài viết:
    111
    Đã được thích:
    0
    đội tuyển bên này dạo này lười ăn quá,
    sao trầm thế,
    pizza112 tuần này có trương trìn mới nhé!
    only 55.000 được ăn uống no nê sương nhe
    -1sup rau
    1 pizza no.7
    1pepsi
    1caramen tráng miệng
    tất cả gói gọn trong 55 ngan thôi!
    mời các bạn đến nhé
  7. ManHunter

    ManHunter Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/11/2004
    Bài viết:
    327
    Đã được thích:
    0
    ^^ hihi , đoán thử 1 tí cho vui :P
  8. hmphongvu

    hmphongvu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/02/2002
    Bài viết:
    1.911
    Đã được thích:
    0
    A, hoá ra cũng có pizza chay, vậy mà giờ mình mới bit
    Được hmphongvu sửa chữa / chuyển vào 21:11 ngày 24/10/2005
  9. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    bác này là ở bên hội ăn chay nổi đình nổi đám.. hôm nào bác thử cái món này xem sao
  10. cobengheokho

    cobengheokho Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/03/2002
    Bài viết:
    1.263
    Đã được thích:
    0
    Em chẳng biết theo bác đánh giá thì như thế nào,nhưng em thì thấy ở đó cũng chỉ tạm được thôi,giá lại hơi đắt

Chia sẻ trang này