1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Món ăn Ấn Độ

Chủ đề trong 'Ấn Độ' bởi bibiminu, 21/03/2009.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. bibiminu

    bibiminu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/03/2009
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    2
    Món ăn Ấn Độ

    [green]Hiiiii!!!!
    Mọi người uj, Minu đã tìm trên mục diễn đàn về Ấn Độ xem có chủ đề về ẩm thực Ấn Độ không, nhưng hình như là chưa có thì fải? Nếu chưa có thì để Minu tạo chủ đề mới này nha
    Minu sắp lấy chồng ruj, nghĩa là Minu sẽ làm housewife đó
    Hok bik các sis sang Ấn làm j nhj? Nghe chị Aastha nói con gái Ấn sang đó khó xin việc lém, chỉ ở nhà thuj...hjhj thế cũng hok sao , nếu ở nhà thì lo chăm sóc chồng con cho thật tốt cũng là một công việc ruj , em rất thik nấu ăn , thik chăm sóc nhà cửa...nên em mun học nấu thật nhìu nhìu món ăn cho chồng
    Có câu mún giữ tình yêu của chồng thì hãy làm hài lòng cai dạ dày của anh ý, hahahahaha, em cũng mún làm được điều đó các sis ah
    Các sis uï , chắc các sis cũng đảm đang lém lém, chắc cũng bik múa chảo rất siêu, nên em đề nghị mình có thêm mục Ẩm thực ở đây, ai có món ngon Ấn Độ, đơn giản, dễ thực hiện, dễ tìm nguyên liệu thì các sis đưa hết lên đây nhé

    Em mới bik cách làm bánh mì Ấn Độ thui ah, để em đưa nó lên nhé


    Nguyên Liệu:
    2,5 cốc bột mì (bột mì chappati)
    2/3 tách nước
    Bơ dùng để quết lên bánh khi nhào bột. Nếu được nên dùng bơ từ sữa trâu.
    Dầu chiên
    Cách Làm:
    Nhào bột:
    - Nhào bột mì cho đến khi bột cứng, nhưng đừng quá cứng.
    - Dùng khăn ướt đậy bột, chờ trong khoảng 30 phút.
    - Tiếp tục nhào sơ bột cho đến khi bột đủ cứng để có thể bắt thành viên. Bắt bột thành từng viên nhỏ, đậy lại bằng vải ướt.
    - Nhúng từng viên vào bơ nóng, cán ra thành những hình tròn dẹp
    Chiên bánh:
    - Cho thật nhiều dầu vào chảo, đun sôi chảo cho đến khi dầu thật nóng.
    - Dùng muỗng chiên (dẹp) đưa bánh vào chảo, ngập trong dầu chiên, lắc nhẹ muỗng cho bánh phồng lên. Quá trình này chỉ kéo dài khoảng vài giây. Chuyển bánh qua mặt kia chiên tiếp cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu.
    Thưởng thức:
    - Dùng với cà ri Ấn hoặc rau cải. Món này dùng nóng mới ngon.


    Món này có vẻ thật dễ làm, khi nào rảnh em sẽ thử
    Còn các sis có món j ngon hơn thì giúp em nhé, em vào google tìm mà không bik tên các món ăn là j , nên rất khó để tìm được món ăn..Hi vọng chủ đề này được mọi người hưởng ứng tích cực , để khi nào cần nấu ăn cứ vô nhà Ấn là có món ngon để nấu liền
  2. teekanne

    teekanne Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    21/03/2009
    Bài viết:
    248
    Đã được thích:
    109
    Khoá topic với lý do: Topic trùng lặp. Xin vui lòng post bài vào [topic]935827[/topic]
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này