1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Món ăn Hàn Quốc..!

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi nore, 03/04/2003.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. linhtt76210119

    linhtt76210119 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    02/11/2002
    Bài viết:
    758
    Đã được thích:
    0
    Các bác có bác nào bảo Sushi Nhật Bản giống Kimpap Hàn quốc làm em buồn cuòi quá'. Sushi làm gì có nhiều nhân như thế, lại không có lá kim. Nhật cũng có lá Kim nhưng mà ít muối hơn của Hàn nên ăn không ngon bằng. Ở Vn cũng thấy có nhiều hàng Hàn quốc đấy hôm nào các bác đi ăn thủ Kimpap đê ngon cực, em kết nhất món Chamchi Kimpap va` bulgogi Kimpap ngon lắm acac thèm quá nửa đêm gà gáy còn thèm ăn Kimpap.
    Còn cái Món KimChi thì có khoảng hơn 200loại tất cả, em chưa đi xem viện bảo tàng Kim chi nhưng vào trong viên bảo tàng dân tộc trong cái ctrình giới thiệu nó viết thế.
    Các bác tưởng ăn Kimchi mà ngon à??? Bữa nào cũng phải ăn thì chạy mất dép y' chứ, từ hồi sang đây ăn lắm Kimchi quá em mắc thêm bệnh đau dạ dày thế mới khốn khổ cái thân em chứ.
    Nói chung món HQ ăn ngon phết, để hôm nào em post lên vài món khoe các bác

    Dù ở gần hay chia xa
    Tim em vẫn hát thiết tha một lời
    Yêu anh yêu đến trọn đời
    Dù anh như thể mây trời đổi thay.

  2. linhtt76210119

    linhtt76210119 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    02/11/2002
    Bài viết:
    758
    Đã được thích:
    0
    Em xin góp ý với bác NORE thế này. Bác post bài về món Bukkoki rất cám ơn lòng nhiệt tình của bác mỗi tội bác post sai hết rồi bác NORE ạ.
    Món Bulkoki(^고기) thực ra là món thịt bò xào của Hàn quốc, nói thật nó chả ngon bang thịt bò xào Vn . Đúng là Pul(^) có nghĩa là lửa còn koki( 고기)nghĩa là thịt nhưng món Bulkoki ghép lại không phải là món thịt nướng.
    Hàn quốc có món đặc sản thịt nướng gồm các loại thịt la` Samkyopsal( ,겹,) tức thịt lợn ba chỉ thịt này đắt nhất trong số các laọi thịt lợn , ngoài ra còn có kalpi (^") = sưòn, trong đó có Sô kalpi( ?O^") tức sườn bo` và thuêchi kalpi 돼?^") tức sườn lợn. Khi ăn người ta mang thịt sống ra nướng trên bếp lo`, ăn cùng với Kim chi cải thảo, kimchi nước, ha`nh + la' hẹ trộn ớt, dầu vừng trộn gia vị và 1 loại tương đặc biệt của HQ là tương thuyênchang(?창) ngoài ra còn có rau xà lách và 1 loại la' trong nhìn giống lá lôt nhưng có mùi thơm . Tất cả các thứ đấy gói chung vào lá rau sống và cho 1 miếng to tướng vào miệng hehe ngon lắm ực anh Sarang_he nhỉ. Khi ăn thịt nưóng nếu uống cùng vói Sochu thì càng tuyệt vời. Thịt lợn ở đảo Cheju nổi tiếng thơm ngon, ăn thịt lợn Cheju đúng là ngon thật acac thèm quá.
    Đấy là kinh nghiệm bản thân cửa em, em ăn thế nào em post thế ấy hehe để hôm nào em post vài món nữa bây giờ muộn rồi em đi ngủ chào các bác
    Hôm thứ 5 vừa rồi mới đi ăn thịt nướng+ nengmyon chè xanh( .차f?면) ngon phết

    PS: bác NORE có vẻ thích đi Norebang( .z~방) hả bác, mà bác có o Hàn không ý nhỉ??? có vẻ là không vì bác kể lằm món Kimpap mà lại thiếu nguyên vật liệu. Bác đang học tiếng hàn ạ năm mấy rồi, có khi em phải nhờ bác chỉ giáo cho vài đường tiếng hàn mới được

    Dù ở gần hay chia xa
    Tim em vẫn hát thiết tha một lời
    Yêu anh yêu đến trọn đời
    Dù anh như thể mây trời đổi thay.

    Được linhtt76210119 sửa chữa / chuyển vào 22:17 ngày 17/05/2003
    Được linhtt76210119 sửa chữa / chuyển vào 22:26 ngày 17/05/2003
  3. linhtt76210119

    linhtt76210119 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    02/11/2002
    Bài viết:
    758
    Đã được thích:
    0
    Em xin góp ý với bác NORE thế này. Bác post bài về món Bukkoki rất cám ơn lòng nhiệt tình của bác mỗi tội bác post sai hết rồi bác NORE ạ.
    Món Bulkoki(^고기) thực ra là món thịt bò xào của Hàn quốc, nói thật nó chả ngon bang thịt bò xào Vn . Đúng là Pul(^) có nghĩa là lửa còn koki( 고기)nghĩa là thịt nhưng món Bulkoki ghép lại không phải là món thịt nướng.
    Hàn quốc có món đặc sản thịt nướng gồm các loại thịt la` Samkyopsal( ,겹,) tức thịt lợn ba chỉ thịt này đắt nhất trong số các laọi thịt lợn , ngoài ra còn có kalpi (^") = sưòn, trong đó có Sô kalpi( ?O^") tức sườn bo` và thuêchi kalpi 돼?^") tức sườn lợn. Khi ăn người ta mang thịt sống ra nướng trên bếp lo`, ăn cùng với Kim chi cải thảo, kimchi nước, ha`nh + la' hẹ trộn ớt, dầu vừng trộn gia vị và 1 loại tương đặc biệt của HQ là tương thuyênchang(?창) ngoài ra còn có rau xà lách và 1 loại la' trong nhìn giống lá lôt nhưng có mùi thơm . Tất cả các thứ đấy gói chung vào lá rau sống và cho 1 miếng to tướng vào miệng hehe ngon lắm ực anh Sarang_he nhỉ. Khi ăn thịt nưóng nếu uống cùng vói Sochu thì càng tuyệt vời. Thịt lợn ở đảo Cheju nổi tiếng thơm ngon, ăn thịt lợn Cheju đúng là ngon thật acac thèm quá.
    Đấy là kinh nghiệm bản thân cửa em, em ăn thế nào em post thế ấy hehe để hôm nào em post vài món nữa bây giờ muộn rồi em đi ngủ chào các bác
    Hôm thứ 5 vừa rồi mới đi ăn thịt nướng+ nengmyon chè xanh( .차f?면) ngon phết

    PS: bác NORE có vẻ thích đi Norebang( .z~방) hả bác, mà bác có o Hàn không ý nhỉ??? có vẻ là không vì bác kể lằm món Kimpap mà lại thiếu nguyên vật liệu. Bác đang học tiếng hàn ạ năm mấy rồi, có khi em phải nhờ bác chỉ giáo cho vài đường tiếng hàn mới được

    Dù ở gần hay chia xa
    Tim em vẫn hát thiết tha một lời
    Yêu anh yêu đến trọn đời
    Dù anh như thể mây trời đổi thay.

    Được linhtt76210119 sửa chữa / chuyển vào 22:17 ngày 17/05/2003
    Được linhtt76210119 sửa chữa / chuyển vào 22:26 ngày 17/05/2003
  4. Helios

    Helios Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    15/03/2002
    Bài viết:
    487
    Đã được thích:
    1
    Tôi thì nghĩ Nore ko viết sai đâu . Thường nói đến ^고기người ta hay nghĩ đến thịt bò xào , ko sai nhưng ngoài ra còn có nhiều dạng Bulgogi khác có thể coi như 고기 구이 nên sẽ thấy có
    I'm not crazy . I'm just not you
  5. Helios

    Helios Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    15/03/2002
    Bài viết:
    487
    Đã được thích:
    1
    Tôi thì nghĩ Nore ko viết sai đâu . Thường nói đến ^고기người ta hay nghĩ đến thịt bò xào , ko sai nhưng ngoài ra còn có nhiều dạng Bulgogi khác có thể coi như 고기 구이 nên sẽ thấy có
    I'm not crazy . I'm just not you
  6. huumai

    huumai Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    20/07/2002
    Bài viết:
    287
    Đã được thích:
    1
    Hey em Linh, lại gặp em rồi,
    mình đồng ý với Nore về món ^고기, cứ nói đến món này là nghĩ ngay đến thịt bò nướng.
    Còn món ,겹, thì đúng là tuyệt, cực kỳ dể làm, ngon tuyệt và cũng rẻ nữa. Ðúng là Ngon-bổ-rẻ, chỉ cần khoảng 10,000 won là đủ thịt cho 3 chú ăn bét nhè (nếu tự làm, chổ em thì 8000 won 1 kg, không biết chổ khác thế nào ), nhưng cách ăn của ,겹, thì đúng là không đẹp, nhồm nhoàm quá đi.
    Chạp chạp, tự nhiên thèm quá đi
  7. huumai

    huumai Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    20/07/2002
    Bài viết:
    287
    Đã được thích:
    1
    Hey em Linh, lại gặp em rồi,
    mình đồng ý với Nore về món ^고기, cứ nói đến món này là nghĩ ngay đến thịt bò nướng.
    Còn món ,겹, thì đúng là tuyệt, cực kỳ dể làm, ngon tuyệt và cũng rẻ nữa. Ðúng là Ngon-bổ-rẻ, chỉ cần khoảng 10,000 won là đủ thịt cho 3 chú ăn bét nhè (nếu tự làm, chổ em thì 8000 won 1 kg, không biết chổ khác thế nào ), nhưng cách ăn của ,겹, thì đúng là không đẹp, nhồm nhoàm quá đi.
    Chạp chạp, tự nhiên thèm quá đi
  8. wall

    wall Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/03/2001
    Bài viết:
    5.143
    Đã được thích:
    2
    Tớ là tớ chịu cái món Kim bắp, tối hôm trước đi uống bia cùng thằng bạn Hàn, sau khi gần fê (tửu lượng em ít và hẻo lém), nó rủ đi ăn shushi dưng tìm không ra, nó đành chiêu đãi món Kim Bắp, nói thật em ăn tý nữa ẹo, còn ông bạn VN, (có tính món gì cũng khen ngon, cứ tấm tắc khen ngon, dưng ăn xong 1 lát), cũng fải xin cáo từ, món này ngon thật, dưng tao uống bia nó quá rùi, bùn cười vãi, cái lão này hay lắm, cái gì cũng khen ngon (hắn bảo xã giao), dưng về lần sau mà mời thì chạy mất cả quần.
    Còn lần đầu tiên tớ đến Hàn, đi ăn thịt nướng nó gọi là Bul go gi thiệt, mấy lần sau, đi ăn dù thịt bò, thị ba bốn chỉ...đều gọi thế, chỉ có 1 lần xuống thằng em ở trường Ê lim, nó cho thưởng thức bữa ăn KTX của SV HQ, cô giáo hướng dẫn ra giới thiệu món ăn, chỉ vào món bò xào và cũng bảo là Bul go gi (món này còn lâu mới bằng món bò xào cần tỏi nhà mình) ==> Các bác nói về Bul go gi có lẽ đều đúng cả, hề hề!
    Còn tớ sang đây, chỉ thích có món thịt nướng các loại và món so^ kalbitang thui, a.c a.c, dưng đắt vật, rẻ thì 5 khìn, còn fình fường 6 khìn, mà ngày nào cũng ăn 2 bữa thì đi ăn xin xiền chưa kịp.
    Hy vọng chiều nay đi chơi em Linh cho ăn vài món ngon ngon nhể!
    CU
    Co cong mai sat, co ngay nen.......xa` beng!
    Được wall sửa chữa / chuyển vào 09:55 ngày 18/05/2003
  9. wall

    wall Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/03/2001
    Bài viết:
    5.143
    Đã được thích:
    2
    Tớ là tớ chịu cái món Kim bắp, tối hôm trước đi uống bia cùng thằng bạn Hàn, sau khi gần fê (tửu lượng em ít và hẻo lém), nó rủ đi ăn shushi dưng tìm không ra, nó đành chiêu đãi món Kim Bắp, nói thật em ăn tý nữa ẹo, còn ông bạn VN, (có tính món gì cũng khen ngon, cứ tấm tắc khen ngon, dưng ăn xong 1 lát), cũng fải xin cáo từ, món này ngon thật, dưng tao uống bia nó quá rùi, bùn cười vãi, cái lão này hay lắm, cái gì cũng khen ngon (hắn bảo xã giao), dưng về lần sau mà mời thì chạy mất cả quần.
    Còn lần đầu tiên tớ đến Hàn, đi ăn thịt nướng nó gọi là Bul go gi thiệt, mấy lần sau, đi ăn dù thịt bò, thị ba bốn chỉ...đều gọi thế, chỉ có 1 lần xuống thằng em ở trường Ê lim, nó cho thưởng thức bữa ăn KTX của SV HQ, cô giáo hướng dẫn ra giới thiệu món ăn, chỉ vào món bò xào và cũng bảo là Bul go gi (món này còn lâu mới bằng món bò xào cần tỏi nhà mình) ==> Các bác nói về Bul go gi có lẽ đều đúng cả, hề hề!
    Còn tớ sang đây, chỉ thích có món thịt nướng các loại và món so^ kalbitang thui, a.c a.c, dưng đắt vật, rẻ thì 5 khìn, còn fình fường 6 khìn, mà ngày nào cũng ăn 2 bữa thì đi ăn xin xiền chưa kịp.
    Hy vọng chiều nay đi chơi em Linh cho ăn vài món ngon ngon nhể!
    CU
    Co cong mai sat, co ngay nen.......xa` beng!
    Được wall sửa chữa / chuyển vào 09:55 ngày 18/05/2003
  10. linhtt76210119

    linhtt76210119 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    02/11/2002
    Bài viết:
    758
    Đã được thích:
    0
    hehê cái món thịt nướng em đi ăn có bao giờ nó gọi là món ^고기 đâu nhỉ. Em nhớ lần đầu sang đây, ở nhà em biết mỗi món có tên là Bugkoki em gọi món đấy nó bảo không có, thế là em ăn món thịt nướng bu` vào món Bugkoki hehe lần đầu biết thế nào là thịt nướng Hàn Đi ăn thịt nướng thì thường vào các Kalpi Chip( ^"') thì đích thực là nhà hàng thịt nướng
    Ăn Kimpap ngon như thế mà bác WALL vẫn chê a`?? Em chỉ ghét mỗi Kimchi thôi chứ các món khác em ăn được hết
    Bác WALL em bắt tay bác cái, em cũng thích ăn kalpitang(^"f.) và Tak to ri tang(
    Dù ở gần hay chia xa
    Tim em vẫn hát thiết tha một lời
    Yêu anh yêu đến trọn đời
    Dù anh như thể mây trời đổi thay.

Chia sẻ trang này