Món ăn Hàn Quốc

Bạn có thể tả cho mình về hình dáng của nó được không ? Rồi mình sẽ đi tìm mua .

Thế còn món mì lạnh thì sao?Có ai biết làm không chỉ cho em với

uh đúng rồi trg công thức nó gọi là " si kum chi " hay còn gọi là cải bó xôi , hay còn gọi là rau bina, hay còn gọi là rau spinach, hay còn gọi là rau chân vịt < cái rau của popeye ý > nhg muh khi mình làm thì cũng ko nhất thiết phải theo đúng công thức thế đâu, ở HN khó tìm rau bina nên tớ thấy mọi người hay dùng rau cải ngọt, rau cải xanh cũng ukie hết á
còn em bé hạt tiêu hỏi món mỳ lạnh thì chịu, ko bít cách làm
có cái ảnh up lên cho xôm

ẹ ẹ,cái món mì lạnh đấy o bgít mọi người ăn thế nào chứ với em nó kinh khủng lắm,vừa cay mà ăn lại thấy nó có vị giống như là nem chạo ýem thích món pungogi hơn,nếu ở sài gòn thì ở gần SB có 1 cửa hàng bán món này cực ngon mà giá cả thì rất hợp lý

Hihi hôm trước theo sự hướng dẫn của bạn bumbo mình đã làm thành công món kimbap rất ngon ( không hỉu là do người hướng dẫn giỏi hay là người làm có năng khiếu nữa )
Cảm ơn Bumbo nha .
À mà cả nhà có ai bít làm bulgogy thì hướng dẫn bà con làm lun đi . Mình nghe nói hình như cái món bulgogy đó quan trọng nhất là cái gia vị tẩm ướp của HQ . Nếu không có thì không phải bulgogy mà chỉ là thịt nướng bình thường .
Mong các bác hướng dẫn giùm

thế bác nào cho em hỏi thăm kimchi làm như thế nào í

Em biết làm Kim Chi nè:
Muối kim chi
Nguyên liệu : Cải thảo, gừng, nước mắm, củ cải, tỏi, mắm tôm , cà rốt, vừng trắng, muối, đường kính, nha, hành tây, lê, bột nếp, hẹ, ớt bột,
Cách làm : Cây cải thảo chẻ dọc làm đôi, rửa sạch, rắc muối đều các tàu lá, ướp trong vòng 5 tiếng, sau đó rửa lại và để ráo nước. Quấy bột bếp với nước tạo thành nước cơm đặc, để nguội. Củ cải, cà rốt, hành tây, hẹ, lê thái chỉ. Tỏi và gừng giã nhỏ, vừng rang chin.
Trộn nước mắm, mắm tôm, ớt bột, nước cơm, vừng, đường, nha và các loại thực phẩm đã được thái chỉ cùng với tỏi, gừng giã nhỏ (đây là nguyên liệu chính để muối kim chi, khâu này rất quan trọng)
Lấy hỗn hợp đã trộn quyết đều vào các tàu lá cải thảo , sau đó xếp vào hộp đậy kín để nơi thoáng mát (tránh nắng). Sau 24 giờ thì cho hộp kim chi vào tủ lạnh. Sau 2,3 ngày có thể ăn được.
Tất cả nguyên liệu ở trên đều phải là của Hàn quốc thì mới đảm bảo thành công được. Còn liều lượng nó cũng ang áng như muối dưa của VN ấy

Có anh chị nào biết làm món cơm trộn Hàn Quốc không, chỉ dum em với.Em cam ơn trước

Nguyen lieu. : com (nâ''u bă`ng ga.o nê''p la` ngon I ) , giá , kô-sa-ri (고,리) , neu'' ko co'' thi` thay bàng na''m dông cô , thi.t bo`(ai ko an duoc thit bo` thi` thay bàng xa'' xiu'' ), cai? bo'' xôi , tru''ng ga` , cu? cai? tra''ng , ca` rô''t , da`u me`, me` tra''ng , nuo''c tuong , thi.t heo xay , tuong ot'' han` quoc'' (고"z) , toi? xay .
Cach la`m :
@me` tra''ng : rang vàng .
@kô-sa-ri : ngâm 2 ngày , hoa.c là na''u nuoc'' soi trong 20-25 phut ( nau lam sao cho no'' no ra la` duoc ), căt'' soi 4_5 cm , dem xao` . Doi. chao? no''ng , cho kô-sa-ri vao` xào voi 1it toi , me` , dau` me` cho va`o sau cung .
@ Cu? cai? trang , ca` rot cat'' soi dai khoang 4_5cm .Ca` rôt'' xào voi 1 it muoi'' .
@ Nau'' nuoc soi , cho 1 it toi, muoi vao` de? tru.ng gia'' .
@ Cu? cai? tra''ng tru.ng trong nuoc'' soi co'' toi? , ko cho muoi''. Vo''t ra , cha''t het'' nuoc'' , cho nuoc'' tuong ,me` , da`u me` vao` tro.n de`u .
@ Trúng : co'' thê? làm tru''ng opla , hoac la` chiên lo`ng do? rieng , lo`ng tra''ng rieng ro`i cat'' so.i .
@Thi.t bo` :cat'' soi 4_5cm, uop'' voi nuoc tuong , dau me` , me` trong 30ph roi` xa`o , ko ca`n nem nua .
@Cai? bo'' xôi : la`m giong'' kimpap .
@Nuoc'' sôt'' ( quan trong nhât'' ) : cho da`u an, toi? , thit heo xay vao xa`o so , khi thit ga`n chin'' , cho tuong ot , dau` me` vao` ( co the cho them tuong ca` vao` neu an cay ko duoc ) , doi so''t set lai la` duoc .
Chuc ngon mieng .
(may dang bi man man nen ko danh tieng viet duoc) .

Bạn nào biết tiếng Hàn có thể vào tham khảo các trang dạy nấu ăn của Hàn. Các trang này sẽ cung cấp tương đối đầy đủ cách làm các món Hàn và chúng ta có thể nhìn được hình dáng màu sắc của các món đó. Nhớ cài font tiếng Hàn trên máy tính.
Foodnara: http://www.foodnara.com/index.jsp
Menupan: http://www.menupan.com/
Daum: http://miznet.daum.net/cook/
Cookcook: http://www.cookcook.com/
YoriTV : http://www.yoritv.com/
HelloCook http://www.hellocook.co.kr/
Delicook: http://www.delicook.com/
YoriZori: http://www.yorizori.com/newtype/index.asp
Tạp chí Cookand: http://www.cookand.net/
Tạp chí ESSEN: http://essen.ismg.co.kr/essen/index.php