Món ăn mùa mưa

quên
to nore: đừng lock chủ đề nhé , tớ nghĩ là sẽ đông lắm đấy , các bạn nhờ , góp í đi nào
to Zdreamer : ấy thích đọc tiểu thuyết à , tớ thích xem film ma nhưng mà xem 1 mình fải kèm musik nữa hé hé ko thì .... hãi lắm

Thế cậu có biết làm bánh rán có nhân đậu xanh hay bánh rán có rưới mật đường màu nâu nâu không? Lâu rồi tớ không được ăn nữa, thèm quá
Chẳng biết cái bánh rán của Đôremon có giống bánh rán của VN không nhỉ
Có một món nữa là xôi chiên phồng: xôi đậu xanh còn nóng, rắc đường cát trắng, cho vào bịch nylon nhào thành khối bột nhuyễn. dùng chai cán mỏng và lấy khuôn(cái khuôn nhôm bằng đá chẳng hạn cắt thành lát tròn, để vào tủ lạnh cho se mặt sau đó chiên là phồng và giòn rụm, ăn quên chết
Các cậu cắt bỏ vào ngăn đá để ăn dần, khi nào muốn đem ra chiên khoảng 5 phút là xong, cũng được cả 2,3 tuần đấy
Bác Nore đừng có khoá topic nhá, tụi này đang nói chuyện vui

À quên, nhớ cho nhiều nhiều đường(nếu ăn mặn thì cho muối, ít thôi) ăn mới ngon

Hị hị, đọc tị tiểu thuyết cho nó sút sít sụt sịt theo mưa
Tí quên, còn món này cũng rất hay là món bánh và kẹo khoai lang. Cái này tớ học trên tạp chí Nipponia bằng tiếng Việt.
Để làm bánh thì trước tiên phải hấp khoai cho thật chín nhừ, để ráo, bóc vỏ rồi giã cùng với đường tinh cho thật nhuyễn. Sau đó, cho thêm hạt nho khô vào. Lấy khăn mùi soa (loại khăn nilon, không phải loại cotton đâu nhé), cho khoai đã giã nhuyễn vào rồi vo tròn lại, xoay để tạo khía và núm, trông như những quả quất ấy.
Làm kẹo thì sắt khoai lang sống thành những thanh dài như ngón tay giữa, rán lên cho chín. Ngào đường rồi trộn khoai vào, sao cho khi bỏ ra thì khoai sẽ vàng rộm.
2 cái này ăn nóng với nước chè mạn.
Hic, tớ chỉ tóm tắt thế thôi vì nó cũng dễ làm, thông cảm nhé, bảo ngồi viết thành phần, yêu cầu thành phẩm,... như Nore thì...chịu.
Nhân tiện, Nore nên để topic này lại, tớ thấy nó rất hay đấy chứ

Này, cáo món bánh khoai ấy nghe hấp dẫn đấy, nhưng tớ phải hỏi lại là cho nho khô hay hạt của quả nho phơi khô vào?
Thế cái bánh khoai ấy sau đấy có phải nướng lên không? Chứ để thế nó bở chết

Tớ thích ăn khoai luộc dấy,,,,,,,,,,,,, hehhe ngon lắm mẹ tớ chẳng mua cho tớ ăn gì cả hix

Cái hạt nho mà mình hay ăn mỗi dịp Tết ấy
Còn đương nhiên là cái bánh nó không bở đâu, vì tớ quên mất là khoai phải chọn loại khoai ướt (mà ruột màu như cà rốt ấy, vừa ngọt lại vừa dễ nhuyễn và bột mịn), không chọn cái khoai bở màu tím nhạt hoặc màu trắng, màu vàng nhờ nhé

Công nhận là cái món khoai ngon thật , nhất là khoai Đà Lạt đem luộc hoặc nướng , ngon cực kì

Tớ khoái ăn khoai nuớng nhưngmà khoai nào thì khoai tớ cóc thích ăn khoai màu ruột như cà rốt đâu

mùa mưa thì ăn cái gì nóng nóng nghi ngút khói cũng đều ngon tuốt he he .... sắn nóng chấm muối vừng, khoai mật nướng, phở gà bò bún miến các kiểu .... ko thì đĩa khoai tây rán nóng chấm tương ớt trộn ketchup là tuyệt hảo rồi, ngồi xem phim nữa, nhưng tớ khoái phim hài chứ ko phải phim ma như pimkie