Món ăn mùa mưa

Mùa mưa mà ăn món gì cay cay thì ngon cực kì , mưa ăn ốc cũng ngon lắm chứ bộ
Được kitty85 sửa chữa / chuyển vào 15:50 ngày 29/05/2004

sorry cả nhà tí, mấy hôm nay trời mưa nên nhớ ngày xưa quá, cho post trích lại cái này nhé
....Trời mưa thì nên làm gì nhỉ?
Trời mưa thường hay khiến mình cảm thấy có chút gì bùi ngùi. Nhớ về khu nhà cũ. Mỗi lần trời mưa, cả nhà cửa, cây cối, chiếc xích đu rỉ hoen trong vườn trẻ cuối khu đều ướt lướt thướt. Rồi không hiểu cá rô ở đâu rạch nước đầy trên lối đi. Có khi, vừa mở cánh cửa gỗ màu xanh đậm như đêm, đã thấy cá nhảy vào nhà. Rồi hò hét, rồi gọi nhau í ới. Rồi vui vẻ. Và bữa chiều bao giờ cũng là cá rô rán giòn hay nấu canh rau ngót.
Mưa theo đến khu nhà mới. Trước cửa là chiếc ao nhỏ, quanh năm nước trong suốt như lọc. Mỗi lần mưa chỉ hơi to một chút, nước đã ngập vào tận cửa. Thế là ngày mưa đồng nghĩa với nghỉ học. Thế là ngày mưa trở thành ngày-chui-trong-chăn và ăn-lạc-rang. Mẹ rang lạc khéo lắm. Tung tung trên tay những hạt lạc vừa tung vỏ lụa hồng còn nóng rẫy, có khi tham quá mà làm rát lưỡi. Nếu có bà ngoại ra chơi thì càng vui. Lôi bộ tam cúc đã cũ xì mùi mồ hôi, chia cho mỗi người mấy cây rồi ngồi cả buổi. Tay bà ngoại đã run, mắt đã mờ nhưng thơ còn thuộc nhiều. Vừa cầm tam cúc, vừa nhớ thơ Hoàng Cầm, lại thấy mắt mơ màng về những điều xưa cũ. "Chị gọi đôi cây, trầu cay má đỏ, kêt xe hồng đưa chị đến quê em,..." Mẹ bảo ngày xưa bà đóng Thị Màu hay lắm. Cái cô Thị Màu, sao cứ lắm tình để khổ mình, khổ người? Ngày đấy, mình vẫn hay theo chân bà ngoại đi xem hát chèo. Không hiểu sao say thế? Trong mơ vẫn còn thấy những chàng hoàng tử, áo lụa vàng, bước đi thung dung,...Mẹ không thích chèo, cũng không thích những người đó, chỉ vì nể bà mà cho mình đi. Có lần, trốn mẹ, lúc về đến cửa, nghe thấy tim còn đập thùng thùng như trống hội,...Nhớ. Vào mùa lễ hội, về quê, hai bà cháu đội mưa mà đi theo đoàn chèo từ làng này sang làng khác. Có khi là mưa bụi. Nhưng cũng có khi mưa bong bóng. Cái thứ mưa dai dẳng, kêu gọi những kỷ niệm xô đẩy mà tìm về. Có lần, ngồi nhổ tóc sâu cho bà, thấy bà ngâm nga những bài ca dao cũ. Có cả Tống Chân, cả Cúc Hoa, rồi Thạch Sanh, Lý Thông,...Những sợi tóc bạc như cước trắng ngời lên dưới mưa. Rồi gom tóc rối lại, cũng lật đật chạy theo lũ trẻ tồng ngồng cuối làng đến mướt mải mồ hôi để đuổi theo cái lão bán kẹo kéo ăn gian. Phải rất lâu sau mới lại nếm lại cái vị mật ngọt đừ đó, nhưng ở một nơi xa lắm, cách đến vài nghìn cây số. Lúc đó, nhớ bà muốn trào nước mắt...

trời mưa, thời tiết lành lạnh, ăn mấy món lẩu cay cay là ngon nhất , hôm qua trời hơi lạnh, được ăn thử món bao tử hầm tiêu xanh , ui ngon cực
món bao tử hầm tiêu xanh này hình như dùng nước xưong heo hầm bao tử cho nhừ sau đó bỏ tiêu xanh đã được ngâm dấm vào hầm tiếp , ăn với rau mồng tơi ... nhắc tới là chảy nước miếng rùi