Món ăn Nga đây !

Món ăn Nga đây !

éĂééằéẹ, éáéã ẹ?éàééáẹééá (SalĂt tỏằô cỏằĐ cỏÊi- có vỏằ 'ỏằ)
Làm mỏằTt 'âa SalĂt tỏằ.ng hỏằÊp:
Cà rỏằ't : 1 cỏằĐ nhỏằ
Khoai tÂy: 1cỏằĐ lỏằ>n
Dặa leo xanh (cornichon) : 1/2 chân. (Còn có tên là dặa bao tỏằư,loỏĂi dặa nhỏằ xưu, ngÂm dỏƠm, có màu xanh)
Đỏưu hà lan hỏằTt (petitpois) : 50g
Bỏp hỏằTt : 50g (loỏĂi bỏp vàng, hay gỏằi là bỏp Mỏằạ)
Bỏp non: 100g
ĐÂu que (haricotvest) : 50g (Mua loỏĂi màu xanh 'ỏưm, còn gỏằi là
'ỏưu que Đài Loan)
Có thỏằf thêm nỏu thưch:
Xúc xưch xông khói
Jambon xỏt hỏĂt lỏằu to
Trỏằâng cút và salad trang trư
Gia vỏằc khoỏÊng 1cm. LuỏằTc chưn tỏằông lỏằai trong nặỏằ>c có pha chút muỏằ'i và dỏĐu fn. CĂc loỏĂi hỏĂt câng luỏằTc chưn nhặ vỏưy
Dặa chuỏằTt xỏt khúc.
Đỏằf cĂc loỏĂi rau cỏằĐ giỏằ màu 'ỏạp sau khi luỏằTc, bỏĂn có thỏằf vỏằ>t rau ra và thỏÊ ngay vào mỏằTt tô nặỏằ>c 'Ă lỏĂnh. Nặỏằ>c lỏĂnh làm giỏÊm nhiỏằ?t và rau cỏằĐ sỏẵ giỏằ màu rỏƠt 'ỏạp
TrỏằTn cĂc loỏĂi vỏưt liỏằ?u trên cho 'ỏằu và trỏằTn thêm sỏằ't. LặỏằÊng sỏằ't tạy theo rau cỏằĐ, và câng tạy theo ẵ thưch mỏằ-i ngặỏằi, thưch fn bâo hay không.
Trang trư bỏng salat, trỏằâng cút và xúc xưch.

+ Làm mỏằTt 'âa nhanh kiỏằfu sinh viên
Thành phỏĐn:
- khoai tÂy luỏằTc, bóc vỏằ, cỏt vuông nhỏằ cỏằĂ 'ỏĐu ngón tay
- thỏằi nhau là xong.
Lặu ẵ: tạy khỏâu vỏằ< và kinh nghiỏằ?m mà cho nhiỏằu ưt cĂc thành phỏĐn, muỏằ'i.

Xin nói thêm là món này ngặỏằi Nga lỏĂi gỏằi là salad kiỏằfu PhĂp! Còn sinh viên mơnh gỏằi là SalĂt Nga kiỏằfu Viỏằ?t Nam.
Còn mỏằTt cĂch làm nỏằa siêu nhanh 'ó là mua 1 túi cĂc loỏĂi dặa chuỏằTt, khoai tÂy.. 'Ê 'ặỏằÊc lĂt nhỏằ vỏằ luỏằTc trỏằâng cho vào+ sỏằ't mayonnaise. Chặa 'ỏĐy 5 phút 'Ê làm xong, xong, xong.
Thêm mỏằTt chút xưu: SalĂt có rỏƠt nhiỏằu loỏĂi bĂn sỏàn, giĂ khoỏÊng 15 nghơn 'ỏn 20 nghơn (VNĐ) /100gram. Nói chung là ngon, nhặng khĂ 'ỏt. Khi nào rỏằĐng rỏằ?nh thơ mua vỏằ fn 'ỏằf thặỏằYng thỏằâc câng tuyỏằ?t lỏm.

Món này tớ vẫn hay làm nhưng cho ít sốt hơn so với của bác chủ topic. Mà kể ra ko biết nguyên thủy ở Nga có cho trứng vào ko nhỉ! Hay là do bên mình sáng chế ra.

Cho tớ hỏi ở Hà nội có những quán nào chuyên bán đồ ăn Nga nhỉ?
Mình bít mỗi quán Little Dream ở Phạm Sư Mạnh

Có cái món salad này cũng dễ làm, ăn nhẹ nhàng không ngán ngấy, gọi là gì tớ quên béng mất rồi.
Nguyên liệu:
1. củ cải đỏ (hình như còn được gọi là củ dền, củ cải đường, tóm lại từ trong ra ngoài màu đỏ sậm): 1 củ
2. khoai tây: 3 củ vừa
3. cà rốt: 1 củ
4. dưa chuột muối: khoảng 6-7 quả bao tử
5. hành tây: 1/4 củ là đủ
6. dầu ô liu: 2 thìa soup
Cách làm:
- Luộc các loại củ lên, thái quân cờ
- Dưa chuột muối cũng thái quân cờ
- hành tây lát mỏng
- chộn tất với dầu ô liu, nếu dưa chuột muối mặn thì khỏi cho muối, nếu không nêm nếm vừa miệng.
Chén: để tủ lạnh khoảng 30'' trước khi ăn là ngon nhất.
Chúc ngon miệng!

trên phố Quán Thánh đoạn gần nhà hàng pháp the Season có hàng cơm Nga, bé bé. Ở đây có món thịt nướng siêu ngon. 35 khìn

Hi, lâu wá tớ ko ra HN. Giấc Mơ Nhỏ ở phố PSM vẫn xinh xắn và ngon như trc ko thế? Làm mình nhớ món ăn và cách design bày trí ở đấy gợi nên 1 ko khí rất Nga lắm.
Ngoài ra tớ cũng đc dẫn đi ăn 1 quán trên đường Đê La Thành, ko biết giờ còn hay ko. Thấy rất nhiều ng Nga biết chỗ này. Ấn tượng là món thịt và cá hồn hun khói mà mùi vị khói nồng nàn và ngon hơn thịt hun khói trong siêu thị.

Món này phổ biến trong cộng đồng những ng Việt từng sinh sống ở Nga lâu năm. Chính xác là thịt nguội hoặc xông khói (dăm-bông tảng cắt hạt lựu). Còn trứng gà (trứng cút) thì sao tớ cũng thắc mắc là có ng cho vào ng lại ko. Tóm lại linh hồn của nó là ở món sốt ấy.

Mình kết món này từ hồi mới đi làm, đến nay được đến 5 năm rồi, thường hay đi ăn với những người mình yêu thích, nhớ quá !

mọi người ơi salad nga thì ăn cùng với những món gì, em nghĩ ăn với cơm Việt ko hợp lắm nhỉ???cho em xin cái menu để hôm nào em làm 1 bữa mời bố mẹ chồng tương lai với