1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Món ăn ngon phố cổ Hà Nội............

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi ohyeah73, 17/12/2010.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. ohyeah73

    ohyeah73 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/11/2010
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    0
    Đến thưởng thức món ăn BÚN MẮM NÊM (Đặc sản Đà Nẵng)


    Nếu bạn đã có dịp đến Đà nẵng và thưởng thức món Bún mắm nêm với ấn tượng thật khó quên thì nay bạn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này ngay tại Hà nội. Trong món ăn có sử dụng mắm nêm, thit lợn 3 chỉ, tai lợn, chả, nem chua cùng các loại rau củ quả, dưa chuột cùng với lạc & hành khô phi thơm, tất cả được trộn cùng với bún và với chút ớt trưng ( độ cay tuỳ thói quen ăn cay của từng người) hương vị thật đặc biệt và dễ làm người ăn có được cảm giác ngon miệng và rất khó quên sau khi ăn....

    Món ăn vừa có đủ chất đạm vừa có các loại rau nên cung cấp đủ lượng đạm và vitamin cho bạn, do đó ăn sáng, trưa hay tối cũng đều phù hợp. Hãy đến và thưởng thức và khám phá món BÚN MẮM NÊM trong không gian được bài trí và thiết kế theo phong cách của Hà nội xưa. Tin chắc rằng bạn sẽ có thêm một món ăn ngon trong bộ sưu tập những món ăn yêu thích của bạn.

    [​IMG]
    Giá: 30.000Đ/BÁT

    http://muare.vn/an-uong/3157131

    http://www.hoingo.org/t6651-topic

    http://68nhanh.sieuthinhanh.com/dan...ac-san-da-nang-Ga-Ac-Tan-Bo-sot-vang-hoa.html


    Gà Ác Tần Thuốc Bắc

    Gà ác, còn được gọi là Ô cốt kê, Ô kê (gà đen), Dược kê, Vũ dương kê, Dương mao kê, Hắc cước kê (gà chân chì), Trúc ty kê...


    Theo dinh dưỡng học cổ truyền, Gà ác vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ can thận, ích khí huyết, dưỡng âm thoái nhiệt, thường được dùng để chữa các chứng bệnh hư nhược, tiêu khát (đái đường), đi tả lâu ngày do tỳ hư, lỵ lâu ngày, chán ăn, đới hạ (khí hư), di tinh, hoạt tinh, cốt chưng (nóng âm ỉ trong xương), đạo hãn (ra mồ hôi trộm), kinh nguyệt không đều...


    Các y thư cổ như Bản thảo cương mục, Bản thảo kinh sơ, Bản thảo tái tân, Trấn nam bản thảo, Y lâm cải yếu, Thực liệu bảo điển... đều có ghi lại công dụng và những phương thuốc bồi bổ có dùng đến Gà ác với những kiến giải rất đặc sắc. Trong Lĩnh nam bản thảo, đại danh y Hải Thượng Lãn Ông cũng đã viết:


    “Ô kê cốt là con gà ác

    Ngọt bình không độc, bổ lao kèm.

    Đàn bà huyết trệ, tim đau nhức

    Chữa lỵ cấm khẩu của trẻ em”.


    Theo dinh dưỡng học hiện đại, thịt Gà ác ít lipit, rất giàu protit, có chừng 18 loại axit amin, nhiều vitamin như A, B1, B2, B6, N12, E, PP... và các nguyên tố vi lượng như K, Na, Ca, Fe, Mg, Mn, Cu... Cứ trong 100g thịt Gà ác có chừng 22,3g protit (thịt Gà ta là 18,2-20,3g), 2,3g lipit (thịt Gà ta là 7,5-10,5g), 17mg Ca, 2,3mg Fe, 210mg P...


    Kết quả nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng Trung Quốc cho thấy, thịt Gà ác có tác dụng phòng chống mệt mỏi, tăng cường khả năng chịu đựng của cơ thể trong điều kiện thiếu dưỡng khí, cải thiện công năng miễn dịch, nâng cao năng lực hoạt động của hệ thống võng mạc nội mô, tăng cường khả năng chống đỡ bệnh tật của cơ thể..


    [​IMG]

    Giá 55.000đ/1 con


    Bò Sốt Hoa Quả Kiểu Pháp

    [​IMG]
    Giá: 35.000đ/xuất



    Địa chỉ : Cafe Góc Hà nội, số 4 Hàng Mắm - Hà Nội ( gần chân cầu Chương dương )

    ĐT: 04.688.30.379

    Cửa hàng bán từ 7h sáng đến 10h tối
  2. ducthang74

    ducthang74 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/12/2003
    Bài viết:
    715
    Đã được thích:
    0
    trông hấp dẫn quá
  3. ohyeah73

    ohyeah73 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/11/2010
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    0
    up
  4. ohyeah73

    ohyeah73 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/11/2010
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    0
    up
  5. ohyeah73

    ohyeah73 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/11/2010
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    0
    up
  6. chip1161984

    chip1161984 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    09/03/2005
    Bài viết:
    192
    Đã được thích:
    0
    thèm chóa đi mất
  7. ohyeah73

    ohyeah73 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/11/2010
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    0
    up nao
  8. HsueA

    HsueA Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    02/08/2006
    Bài viết:
    179
    Đã được thích:
    0
    Số 4 Hàng Mắm là có món Bún Mắm nêm phải hem bác oy?
  9. cunbongxu

    cunbongxu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/10/2006
    Bài viết:
    54
    Đã được thích:
    0
    Hôm nào em qua ủng hộ bác cái nhỉ?;))
  10. nghixuandam

    nghixuandam Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/11/2005
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE st1\:-*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif";} R-Keeper POS: H[FONT=&quot]ệ[/FONT] th[FONT=&quot]ố[/FONT]ng ph[FONT=&quot]ầ[/FONT]n m[FONT=&quot]ề[/FONT]m (và máy POS) qu[FONT=&quot]ả[/FONT]n lý nhà hàng hàng đ[FONT=&quot]ầ[/FONT]u th[FONT=&quot]ế[/FONT] gi[FONT=&quot]ớ[/FONT]i đã có m[FONT=&quot]ặt tại Việt Nam[/FONT].

    [FONT=&quot]19 000[/FONT][FONT=&quot] khách hàng. 178 văn phòng tại 25 nước. 20 năm kinh nghiệm toàn cầu.[/FONT]
    [FONT=&quot]R-Keeper với 20 năm kinh nghiệm toàn cầu và nằm trong top 3 nhà cung cấp lớn nhất thế giới về giải pháp quản lý và tự động hóa quá trình order điện tử cho nhà hàng (POS & Restaurant Management System).[/FONT]
    [FONT=&quot]Hệ thống điều hành và quản lý toàn diện các nghiệp vụ trong nhà hàng hiện đại bao gồm:[/FONT]
    [FONT=&quot]1. [/FONT][FONT=&quot]Xử lý order điện tử (e-order): order trực tiếp trên máy PDA hoặc trên các máy POS cảm ứng đặt trong nhà hàng, sử dụng công nghệ đầu cuối hiện đại và tiên tiến nhất.[/FONT]
    [FONT=&quot]2. [/FONT][FONT=&quot]Xử lý toàn bộ nghiệp vụ của quá trình order-procesing qua hệ thống phần mềm và phần cứng triển khai trong nhà hàng:[/FONT]
    · [FONT=&quot]Nhập order trên máy POS và tự động in thông tin ra service-check tại nhà bếp và quầy bar;[/FONT]
    · [FONT=&quot]Chuyển bàn, tách bàn, ghép bàn, hủy món,…ngay trên máy POS và dữ liệu được cập nhật tức thì;[/FONT]
    · [FONT=&quot]Chực hiện các nghiệp vụ chăm sóc khách hàng (discount, tích điểm,…) qua hệ thống POS;[/FONT]
    · [FONT=&quot]Thực hiện thanh tóan trên máy POS với nhiều hình thức thanh toán: trả trước, tạm ứng, tiền mặt, thẻ thanh toán, thẻ ngân hàng,…[/FONT]
    · [FONT=&quot]Báo cáo tổng kết ca chi tiết theo từng nhân viên phục vụ và từng nhân viên thu ngân trên từng ca.[/FONT]
    [FONT=&quot]3. [/FONT][FONT=&quot]Hệ thống báo cáo back-office mạnh mẽ giúp kiểm soát doanh thu cũng như kiểm tra lại các giao dịch của nhà hàng nhẳm giảm thiếu tối đa tiêu cực trong bộ phận nhân viên. Giúp bộ phân kinh doanh & marketing dễ dàng định hướng và đưa ra quyết định kịp thời để đưa ra chiến lược kinh doanh hợp lý.[/FONT]
    [FONT=&quot]4. [/FONT][FONT=&quot]Hệ thống quản lý định lượng, giá vốn, quản lý dòng hàng (nguyên vật liệu) và hỗ trợ kiểm kê nhập-xuất-tồn nguyên vật liệu và bán thành phẩm. Hệ thống dò tìm sai sót của các bộ phận (nhà bếp, phục vụ, thu ngân, kế toán kho) giúp quản lý nhanh và hiệu quả hơn. Cung cấp các báo cáo phân tích kinh doanh chi tiết trên các món ăn và trên các nguyên vật liệu cũng như phân tích nhà cung cấp, quản lý công nợ với nhà cung cấp. Phân tích báo cáo kinh doanh (báo cáo lãi lỗ).[/FONT]
    [FONT=&quot]Liệt kê khách hàng:[/FONT][FONT=&quot] Pizza Hut Romania (100 outlets), KFC Czech, Heaven Coffee, Subway Russia, Gloria Jean’s Coffee Vietnam, Cambodia, Joma Bakery, BUD’s Ice-cream, Yogen Fruz, Nhà hàng Long Đình, Nhà hàng Asahi, Nhà hàng Hot Rock, Sân golf [/FONT]
    [FONT=&quot]Tags:[/FONT]
    [FONT=&quot]Máy POS, Máy tính tiền, Máy thu ngân, Hệ thống thu ngân, Máy phục vụ, Hệ thống phục vụ, Hệ thống tính tiền, Máy cảm ứng, Phần mềm quản lý, Quản lý nhà hàng, quản lý bán hàng, nhà hàng, khách sạn, quán bar, orderman, handheld, pda, pocket order, order điện tử, r-keeper, rkeeper, r-keeper pos, rkeeper pos, rk, rk7, rk pos, rk7 pos, pos system, pos terminal, pos station, pocket pos, point of sales, cashier system, cashier terminal, cash register, electronic cash register, tính tiền nhà hàng, kế toán nhà hàng, kinh Doanh nhà hàng, nhà hàng thông minh, smart restaurant.[/FONT]
    [FONT=&quot]Liên hệ:[/FONT]
    [FONT=&quot]Công ty R-Keeper Vietnam[/FONT]
    [FONT=&quot]www.rkeeper.com[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]www.game-keeper.com[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]www.rkeeper.vn[/FONT][FONT=&quot] [/FONT]
    [FONT=&quot]TP. HCM: 156 Nguyễn Phi Khanh, Q. 1 | tel.: (08) 08-2777 hotline: 0908-938-727 (Mr. Hoàng) 0908-968-727 (Mr Duy) [/FONT]
    [FONT=&quot]HN: 1507 Thành Công tower, 57 Láng Hạ | tel.: (04) 2245-2774 | hotline: [/FONT][FONT=&quot]0906-782-586[/FONT][FONT=&quot] (Mr. Nghị)[/FONT] v\:-* {behavior:url(#default#VML);} o\:-* {behavior:url(#default#VML);} w\:-* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif";} [FONT=&quot] [/FONT] v\:-* {behavior:url(#default#VML);} o\:-* {behavior:url(#default#VML);} w\:-* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif";} [FONT=&quot] [/FONT]

Chia sẻ trang này