1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Món ăn nhanh phù hợp cho người eo hẹp thời gian

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi kass, 22/02/2005.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    CHẢ CÁ sốt cà chua
    Mua chả cá rán sẵn về,, cà chua băm nát làm sốt .. cho chả vào đun mềm mềm hay dai tuỳ thích,,, cho hành và rau mùi thơm nếu có,, rắc hạt tiêu,, nêm mắm cho vừa... nhớ ăn nóng.. Okie 7'' la xong
  2. Vu_Tieu_Oa

    Vu_Tieu_Oa Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/12/2003
    Bài viết:
    974
    Đã được thích:
    0
    Em tuy cũng ít thời gian nhưng lại máu nấu ăn ( sau này còn chồng con nữa mà ) nên dù bận mấy thì cũng phải ít nhất là 2 món : 1 món canh + 1 món rán .. xào gì đấy . Mà cũng nhanh thôi mọi người ạ
    Thực đơn 1 : canh cải
    Lấy 1 ít tôm khô rửa sạch đem đun , đập ít gừng cho vào . Sôi 1 lúc thì cho rau cải vào >>> 4,5 phút gì đấy
    Tôm rán : Tôm tẩm bột ngoài siêu thị đầy . Mua một hộp về rồi đem rán ăn dần ...
    Làm cả 2 cái này cùng 1 lúc thì tổng thời gian hết có 7,8 phút gì đó thôi ạ . Ăn lại nóng sốt , dễ vào .
    Từ từ em lại post tiếp sau ... hi hi hi
  3. Toni_Guy

    Toni_Guy Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    28/06/2003
    Bài viết:
    1.647
    Đã được thích:
    0
    Đồ ăn nhanh thì chỉ có mua đồ sơ chế trong siêu thị là tốt nhất thôi. Làm cái khoai rán và thịt cừu kebap chỉ mất 10-15 min
  4. Sunflower83

    Sunflower83 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/06/2003
    Bài viết:
    448
    Đã được thích:
    0
    hôm nay mình vừa làm bún chả( gọi cho văn vẻ tí )
    nguyên liệu :
    -2 nắm bún khô
    -1lạng thịt băm sẵn bán ngoài siêu thị
    -nửa củ hành tây
    -2 nhánh tỏi
    - nước mắm mì chính đường
    cách làm :
    - bún ngâm vào nước lạnh
    -hành tây cắt miếng cho vào chảo đảo trước lúc nào hành mềm và thơm thì bắc ra , trút ra đĩa
    -thit ướp mắm muối và nhớ là cho thêm chút đường cho dễ cháy cạnh đẹp mắt . cho thịt vào chảo đảo , hạn chế cho dầu đêt thịt săn hơn và dễ cháy ( có mùi thơm ) thịt gần được_ hơi vàng xém thì cho một nhánh tỏi vào cho mùi nổi, lúc này thì đúng mùi bún chả rồi . sau đó cho phần hành ở trên vào đảo cùng 1ph là được .
    - bún ngâm đã nở , cho vào nồi cho lên bếp luộc , nhớ luộc nước lạnh và sôi một cái là tắt bếp luôn cho khỏi trào ,đậy vung lại một chút cho bún mềm , sau đó đem xối nước lạnh là ăn được .
    -nước chấm : (tớ làm) 2 thìa nước mắm + 1 thìa rưỡi dấm , gớm dấm bên này chua quá. mới cho tí thế mà đã xhua loet_à mà tớ ăn chua , ai không thích ăn chua thì cho bớt giấm đi nhé , thêm đường nữa , một nhánh tỏi thả vào ,thích câud kì nữa thì cho thêm tí ớt , tớ chỉ còn ớt khô cũng cho vào tạm vậy , nó nổi lên trên hoá ra lại đẹp .
    thế là măm măm được rồi
    đây là hình mẫu thành phẩm này .
  5. losmerengues2711

    losmerengues2711 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/07/2003
    Bài viết:
    2.964
    Đã được thích:
    0
    Mất 30 phút để đọc hết cái topic thú vị này ... Qua đây ít nhiều mình cũng học hỏi được nhiều điều ...
    Đúng là cuộc sống SV xa nhà ai cũng giống ai , đâu cũng như đâu ... Chán nhỉ ... Bên tớ thì học thường giữa sáng đến cuối chiều ... Vì thế hầu như buổi trưa tớ thường ăn trên trường .... Và thứ nước đi kèm không thể thiếu trong các bữa ăn của tớ là Pepsi ....
    Còn lại chỉ có tối mới ăn cơm thôi ... Mà ăn cơm cũng đơn điệu , nhiều hôm mệt chỉ làm mấy quả trứng , hoặc trứng rán , hoặc trứng Opla .... Còn không thì các loại thịt lợn , bò , gà .... Mà thịt lợn ngoài luộc , kho tàu , xào ra tớ chả biết làm thêm gì nữa ....
    Tóm lại ăn 1 mình ngại nấu nhiều món lắm , thường chỉ ăn 1 món thôi ... Nên ngày ăn canh , ngày ăn khô ....
    Em Linh là phụ nữ mà lười thế ... Ăn uống thế sao có chất được , với cả sao mà béo được . Định giảm cân àh =)
  6. hoangthuylinh

    hoangthuylinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/03/2004
    Bài viết:
    3.135
    Đã được thích:
    0
    Hi`hi` ...L nấu ăn hình như được mọi người khen đấy nhé,nhưng mà ở một mình lười lắm .Nấu thì không ngại nhưng lại ngại rửa bát.Với quan trọng nhất là L ở lầu 5 mà lầu 3 mới có phòng bếp,chạy nên chạy xuống nấu thì mệt chít thui.L đầu có sợ béo mà phải giảm cân.
    Nhưng không phải lúc nào cũng ăn mì mà ,thỉng thoảng cũng nấu cơm ,kho cá ,kho thịt ăn dần đó chứ .Để hôm nào làm
    món vài món sở trường post nên cho mọi người thém nhé.
    ( A mà suýt tí nữa nhầm,bạn đang nhắc tới L hay là annylinh vậy?Ngại quá cái tật hấp tấp. )
  7. losmerengues2711

    losmerengues2711 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/07/2003
    Bài viết:
    2.964
    Đã được thích:
    0
    Nhắc đến em Hoàng Thuỳ Linh ý , chứ có biết Anny đâu ...
    Em quên chúng ta có biết qua cái topic tìm người đi ăn sáng àh
  8. Sunflower83

    Sunflower83 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/06/2003
    Bài viết:
    448
    Đã được thích:
    0
    salat hoa quả : chuối + táo + nho khô sau đó rắc thêm cà phê lên trên trông cho nổi : (có thể phẩy vào một ít nước chanh sẽ đậm vị hơn )
  9. fly_tomoon

    fly_tomoon Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    10/06/2002
    Bài viết:
    249
    Đã được thích:
    0
    tớ đề nghị thử vài món sau:
    1. gà microwave (5 phút)
    nguyên liệu:
    đùi gà hoặc cánh gà
    chanh
    tiêu
    muối
    cách nấu:
    rửa gà sạch, sau đó bỏ vào tô, bỏ vào microwave, vặn nút medium nấu khoảng 5 phút. Sau đó, lấy đũa chọt vào cái đùi gà bất kỳ, nếu ko bị khựng lại ::: gà đã chín.
    trong thời gian chờ đợi, vắt chanh vào chén muối tiêu.
    xong!
    2. Khoai tây microwave
    nguyên liệu:
    1 bịch khoai tây (French fried potatoes.)
    cách nấu:
    bỏ khoai tây vào dĩa, rắc chút síu muối,, bỏ vào microwave (tuỳ theo cách bạn thích khoai tây chín kiểu nào mà tăng hoặc giảm thời gian). Nấu khoảng 7'' chọn chế độ nóng nhất.
    3. Thịt kho microwave
    nguyên liệu:
    thịt heo
    nước mắm
    tiêu
    đường
    cách nấu:
    thái thịt mỏng vừa đủ ăn, rắc nước mắm (1 ít thôi), 1 ít đường, 1 ít tiêu, bỏ ít nước vào.
    bỏ vào microwave nấu độ 5'' chế độ medium high (?), sau đó lấy ra nêm thử, nếu lạt thì bạn rắc thêm 1 ít nước mắm nữa vào. Xong bỏ vào lò, nấu thêm ít phút nữa đến khi chín (tuỳ thuộc vào độ chín của thịt mà bạn thích ăn).
    (lạt thì còn them nước mắm được, chứ mặn thì khó sửa)
    4. Trứng microwave.
    tròng đỏ+ trắng trứng bỏ vào tô, wậy lên cho đều, thêm chút sữa tuơi vào, thêm chút nước mắm vào tiếp tục wậy lên cho đều, bỏ vào lò
    Kết luận: tuỳ thuộc vào độ pha chế của bạn... bạn sẽ có được những bữa ăn vô cùng đơn giản thay đổi hàng ngày với thời gian ngắn nhất.

Chia sẻ trang này