món ăn Nhật Bản, ai có thể giúp ?

Mình thấy món ăn Nhật trình ày cầu kì đẹp mắt chứ chất lượng thì cũng bình thường.Nếu ai có hứng thú thì nên ra 8A Hàng Cháo tên nhà hàng thì tớ quên mất rùi.Ở đấy đồ ăn cũng được mà giá cả thì chấp nhận được.

Nói chung là món ăn Nhật không ngon! Chỉ được cái trình bày đẹp, mang tính nghệ thuật . Đúng là kiểu "ăn bằng mắt". Tớ nhớ mãi một lần cô giáo dạy môn Văn hoá Nhật Bản kể thế này: một món ăn được bày ra, thấy trình bày đẹp mắt và cầu kỳ, mở mấy lượt thì hoá ra là một con ốc bé tí!
Tuy nhiên, theo tớ biết thì món ăn Nhật không hề rẻ chút nào. Tớ mới chỉ được ăn một lần ở Edo, trong ks Daewoo. Nhưng thấy không ngon lắm.
Nếu thích ăn món Nhật thì sao lại không tự làm nhỉ? Vừa rẻ, vừa dễ làm. Ai quan tâm thì chịu khó sang bên box Japan club, hỏi mọi người bên đấy, chắc nhiều người có quyển Nipponia. Trong đó luôn có một mục là: "Tính văn hoá trong món ăn Nhật", có phần dạy cách làm các món ăn. Có những món ăn hàng ngày của Nhật, rất đơn giản, nguyên liệu có vẻ rẻ và dễ tìm VD: Bánh khoai lang, trứng cuộn cơm, mì soba.... . Thử xem!

Thế cả nhà bít chỗ nào dạy làm các món Nhật không ạ? Đừng bảo em tự mò nha, em dốt khoản này lắm ạ, cứ phải nhìn tận mắt cơ
Merci cả nhà

ah tiện đây ai hay uống sake thì có bíêt nó bán ở đâu k... bao nhiu tiền nữa. tớ muốn mua về để nấu vài món chứ k để uống đâu. Ai bít chỗ nào ngon thì chỉ cho tớ

Mình cũng chẳng khoái món ăn Nhật cho lắm , nhưng mà ấy nào muốn cùng ăn thì hãy rủ mình ^_^ Tuấn Anh - 0983387654 mình luôn sẵn sàng ! Hi` tất nhiên chương trình sẽ do Lệ Quyên tài trợ ^_^

Có 1 món Nhật mà em rất thích ! Nhưng cũng chẳng nhớ tên.
Đại loại là mấy loại quả như quả đậu, khoai lang, khoai tây, hành tây, thái lát ra xong tẩm bột rán chấm 1 loại nước tường ..gì đó.. Ngon lắm mà..
Món này có vẻ dễ ăn, cũng ngon lắm, nhưng em không biết mua và "pha chế" loại bột đặc biệt đó, xin hỏi không biết các siêu thị ở HN có bán loại bột này không nhỉ ? Và tên là gì ?
Có ai biết tên và cách làm món này không ? giúp em với nhé ! thanks !!!

Mình rất thích món ăn Nhật vì nó hợp khẩu vị và chất lượng. Nó cũng ít dầu mở hơn món ăn của người Hoa. Nhưng những ai thích thức ăn mặn (muối hay nước mắm) thì chắc món ăn Nhật không hợp lắm vì mình chưa từng nếm món nào của người Nhật mà mặn cả. Các quán ăn bình dân ở Nhật thường giống như một quầy bán hàng, khách ngồi xung quanh có thể nhìn thấy toàn bộ quá trình nấu nướng. Các tay đầu bếp đầu quấn khăn thể hiện sự tập trung cao độ, trổ tài cắt thịt, lát cá, cuốn sushi, chiên xào rất chuyên nghiệp. Có lần mình vào một quán ăn nhỏ có bàn ghế riêng cho khách nhưng cũng vẫn có thể nhìn thấy đầu bếp nấu nướng. Mình goi một món mì lạnh (thật ra cũng không thích vì nước mì nguội lạnh chứ không nóng, nhưng muốn thử cho biết). Mình thấy ông ta bắt đầu nhồi bột rồi cắt ra những sợi mì rất nhanh và đều. Món ăn có lẽ đơn giản vì vậy cũng rất nhanh, chỉ mỗi công đoạn sắt sợi mì là lâu.
Các bác muốn nấu đồ ăn Nhật thì điều quan trong là phải có gia vị cho các món ăn Nhật. Có thể mua từ các shop Tàu nếu bạn ở ngoài VN, còn trong nước thì chịu khó đi rảo các siêu thị, mình nghĩ là có đấy. Còn nấu các món ăn đơn giản thì ngay trên internet cũng có cả khối các hướng dẫn. Không có gì phức tạp cả.

Mấy người bạn muốn mình mời đi ăn quán ăn Nhật trên đường Bà Triệu. Ai đã từng ăn thì xin hướng dẫn đôi chút với. Giá cả bình quân bao nhiêu một người nhỉ để còn biết mà chuẩn bị money. Thanks.

Mình khuyên đừng ra quán Nhật đó ăn . Quán đấy vừa đắt vừa chẳng ra gì . Sushi cầm lền miếng nào vỡ miếng đấy . Vị của các món khác bên cạnh sushi cũng dở lắm . Nói chung là khoái quán ở Tràng Thi nhất .

Bạn cứ mang tầm 300k đến 350k là thoái mái cực kì . Lần trước mình với cả bạn mình đi ăn cũng chỉ hết có 350k thui .