Món ăn truyền thống của Quãng Nam - Đà Nẵng.

Món ăn truyền thống của Quãng Nam - Đà Nẵng.

Vào những ngày tết ,ngoài sự hiện diện của bánh tét , bánh tổ , bánh in còn có một món nữa đấy các bạn à. Đấy chính là bánh tráng cuốn thịt heo. Chỉ cần vài chục bánh tráng và rau sống , thịt heo có ngay một món ăn tuyệt cú mèo...mam mam...Đây chính là món ăn truyền thống của dân QNĐN. Khi nào Box Đà Năng đi ăn đi...

Cái này, em hỏi chj mtkp , chắc chắn là sẽ thu đuwọc nhiều kinh nghiệm đấy !!!!

* Welcome to www.vieteam.com * I'm Tutor & CiF & KTC * Chỉ là 1 hạt cát nhỏ nhoi ..... yêu Huế * Sống ở trên đời cần có 1 tấm lòng... Để làm gì ??? - Để gió cuốn đi ... - Trịnh Công Sơn

Có otdo và MTPK rùi thì box này coi chừng thành cái chợ mất.

ARCH-ART

í quên thêm 1 con vịt nũa chứ

ARCH-ART

hê hê, có em, là M.C của Hội đây .. có thể coi là vịt được đấy , miễn sao, có bánh ăn là được rồi ...
he he he he

* Welcome to www.vieteam.com * I'm Tutor & CiF & KTC * Chỉ là 1 hạt cát nhỏ nhoi ..... yêu Huế * Sống ở trên đời cần có 1 tấm lòng... Để làm gì ??? - Để gió cuốn đi ... - Trịnh Công Sơn

Mời các bạn vô www.quangnamdanang.tk đọc Ẩm thực xứ quảng thèm chảy nuớc miếng
http://danaonline.tk
DANANG COMMUNITY ONLINE

Này cái bác gì ấy nhỉ!
thế ra bác là người rãnh rỗi nhỉ! bác chả viết bài nào cho ra hồn. Nên đi nói về món ăn đấy! tui tưởng đâu vào đây sẽ tưởng thưởng bữa thịnh soạn qua tâm hồn ăn uống đầy thi vị(vị người chết)của bác ấy thế mà bác lại cho tui thưởng thức những món tồi rồi để nguyên cái khăn trải bàn trắng tinh thế kia thì có chết tôi không chứ.
Quả thực thì người Quảng chúng ta chỉ như tô mì quảng thực bụng và đầy đặn, chỉ cốt no không cốt màu mè.Thế mà bác lại đang làm mất đi hương vị cao quý ấy chứ.còn cái món bánh cuốn thịt heo kia thì tôi chả nghĩ nó là của dân quảng đâu nhỉ!
Xin nói thêm với các bác kia nhỉ hình như các bác định nấu món mỳ đãi tôi hay sao mà tôi lại thấy người nào cũng vào và treo một hai dây chữ như dây mì thế kia rồi lẳng lặng dông tuốt.
Thế mà gọi là tâm hồn ăn uống ấy à! tai vạ tai vạ.
Mấy lời nói thật như tôp mì! xin mấy bác lắng nghe và có điều khinh xuất xin các bác cứ đánh đòn cái mông tôi ( nhưng lúc ấy tôi cũng dông theo mấy bác còn đâu)!!!!

những lời ca tôi hát về em
đã cạn cùng con sóng biển khơi

Được sửa chữa bởi - Egoist vào 01/04/2002 20:55

bác gì đó ơi! tại sao bác chỉ thích ăn những món cao sang? Những món dân dã đôi lúc rất ngon chứ. Nhưng thooi Otdo chiều ý bác, món này chỉ là khai vị thôi. Bác thích ăn gì? Để Otdo gọi cho ...

bác gì đó ơi! tại sao bác chỉ thích ăn những món cao sang? Những món dân dã đôi lúc rất ngon chứ. <---nếu cô trả lời như thế này thì có hai trường hợp:
1)Một là cô không đọc bài viết của của Egoist!
2) Hai là Cô không phải người Quảng.Vì người Quảng thì ai cũng biết rằng Mì quảng là món dân dã cực kỳ! chả có chút cao sang nào cả thưa cô.Cho cô biết khi so sánh tô mì Quảng với bát Phở tôi có thể nói rằng nó như tính cách của người Quảng và người Hà Nội.
Tôi tự hỏi tôi đang nói chuyện với người Quảng hay những cái máy post bài???? Một câu hỏi lớn mà mất cả đời tôi mới hiểu!

SOCKET ERROR
Được sửa chữa bởi - Unpluggedsocket vào 03/04/2002 17:57

Cám ơn sự góp ý của bác UP. Otdo và tất cả những người dân quãng dều đã biết rất rõ MÌ QUÃNG chính là món ăn đặc trưng của người Quãng . Nhưng bên cạnh còn có món BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO, Otdo chắc rằng món này chưa được nhiều ngưòi biết đến như Mì Quãng .
PS: Những ý này Otdo đã từng đọc báo. Nên mới post lên đây. otdo không viết nguyên văn như trong báo , chỉ tóm tắt lại những ý chính cho ngắn gọn (vì Otdo lên net là phải tính từng giờ , từng phút ) nếu mọi người dọc cảm thấy không vừa lòng do còn vấp váp thì thông cảm . Chân thành xin lỗi !
Otdo.