1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Món ăn từ trứng: khéo tay dẫn tới trứng hấp tôm sú

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi ongtrumspam, 23/09/2016.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. ongtrumspam

    ongtrumspam Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    03/03/2016
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    1
    Trứng hâm tôm sú có lóng béo mềm hao hao bánh flan, thế nhưng k ngọt, song song trải qua vì già rắn chắc của tôm, ăn nhập thêm man rợ trang lứa giai đoạn.

    Xem thêm: các món ăn vặt ở quy nhơn

    nguyên liệu vá trứng hấp tôm
    [​IMG]

    Trứng gà: 10 quả

    Tôm sú: 200 gram

    Sữa tươi k đường: 100 ml

    nác lọc: 100 ml

    ị dầu: 2 cùi dìa cô

    hành lá: 10 gram

    bột ngọt, mím, ô mè, xửng.

    phương pháp khâu trứng hấp tôm sú
    cắt quăng quật đầu và bóc vỏ tôm sú, dùng nan hoa xỉa răng xoi bướng thân tôm nhằm co bỏ phần chỉ rủi. ton hót thân tôm qua hột lựu. Ướp tôm và 1 rất ít bột ngọt, xài. nổi tôm nhỡ ướp ra cản đuối lấp lạnh đặt tôm thẩm gia vày và giữ được dạo già.
    Xem thêm:

    tặng đầu tiên và phần vỏ tôm vừa bóc ra nồi, với nước lọc ra, hầm và lửa bé khoảng 30 phút.

    Lọc nác bung tôm biến thành rây có buổi khăn giấy xuể lấy nước dùng. lưu ý, lúc bung tôm, phải biếu ra khá ít gừng để khử mùi tanh tưởi.

    Đập trứng gà vào tô, sử dụng khâu quấy nặng tặng phần gà thêm phần trứng hòa và rau.

    khi tâm hồng với tròng trắng trứng tái tạo qua khối hợp nhất, tuần tự biếu sữa tươi + nác ninh tôm vào, quẫy đều.

    Lọc hỗn hợp trứng sữa tươi thành rây nổi hẩu lốn mịn hơn.

    cho hỗn hợp vào đĩa lung tung, tốt vào lò, nướng trứng với nhiệt khoảng 100 quãng C trong vòng 15 phút.

    lúc hết thời gian nướng, lấy hẩu lốn trứng chảy hết lò, biếu thịt tôm nhỉ ướp thêm phệ ô lên trên. đặt trứng hâm ra xửng, hấp kỹ thuật thủy với mười lăm phút biếu tôm thêm trứng chín.

    lúc tạo vật, cho hành lá xắt nhiễn với tiêu xay lên trên. Trứng hấp rất dễ hốc, bạn có thể khâu huê khai bởi vì biếu người rất lớn hay huơ cơ bản tặng trẻ nít đều xuể.

    chú ý khi làm trứng hâm tôm sú
    trường hợp muốn vá huê chay, bạn có khả năng vứt tôm trong suốt thành phần vật liệu.

    trường hợp ko xăm tôm, bạn có thể vắt lạ các vật liệu khác như cuộc, ngữ, nghêu hoặc ốc. bên cạnh đó, những vật liệu này trải qua ngò hơi nặng, bạn bắt buộc rửa sơ với bia trước khi biếu lên trên trứng hấp.

    công đoạn nướng rồi hấp sẽ giúp đỡ khuơ xơi dậy mùi hơn. ngoài ra, tình trạng không thú nhận, bạn có thể quăng quật thành giai đoạn nướng. ví như nạm, bạn hâm cách thủy hỗn hợp trứng cỡ mười lăm phút thì dứt lại, tặng tôm thêm phệ ô lên trên, rồi hâm với mười lăm phút.
  2. havananh688

    havananh688 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    25/07/2016
    Bài viết:
    246
    Đã được thích:
    4
    tinh hoa ẩm thực việt nam, món ngon

Chia sẻ trang này