1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Món ăn, uống Mùa Hè Đê.....(Ngon+Bổ+Mát+Rẻ...) !!!

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi CANDYEYEZ, 29/04/2003.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Zdreamer

    Zdreamer Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/06/2003
    Bài viết:
    2.582
    Đã được thích:
    1
    Úi giùi ui: Cái vị me lá thì nó chua rất là thanh, chứ không gắt. Chỉ có điều, khi nấu thì hơi cầu kỳ vì phải vớt hết lá me đi.
    Còn thích ăn canh nấu với tôm khô thì phải vào Huế. Cha mẹ ơi, món gì cũng có tôm khô: canh rau má nấu tôm khô này, canh rau ngót nấu tôm khô này, canh gỉ gì gi nữa nhỉ...
    Mà ăn cái canh rau má nấu tôm hay ra phết
  2. Fantasy_witch

    Fantasy_witch Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/07/2003
    Bài viết:
    857
    Đã được thích:
    0
    oé, nghe wảng cáo kin wá anh ơi
    Mùa hè em khoái mấy món này:
    1. Canh cua + ca` dầm, món này tốn cơm phải biết
    2. Chè gì mát mát với cả ngọt nhẹ thôi, kiểu bôbôchacha thì phải 2 bát trở lên mới no . Chỉ tội món này khó wá ko biết làm.
    3. Kem
    4. ****tail trái cây
    5. Bánh flan
    ôi thèm wá, hix, đang lúc nửa đêm đói thế này
  3. WHITE_TIGER_new

    WHITE_TIGER_new Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/12/2001
    Bài viết:
    6.419
    Đã được thích:
    0
    À quên viết thiếu,đó là làm món canh,chỉ vì viết thiếu mà em FW viết ra 1 lô món ăn hàng
  4. witch141v

    witch141v Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    17/06/2002
    Bài viết:
    5.882
    Đã được thích:
    0
    Xem nào canh nhé theo em thì có mấy món
    Canh cua mùng tơi
    Canh rau giút nấu với sườn, rau muống, khoai sọ (món này ăn vơi cà thì quên sầu)
    Canh chua
    Canh rau muống luộc đánh dấm me
    Tạm thế đã, để khi nào nhớ ra thì em nói tiếp cho.....hehe. Hôm nào bác thể hiện nấu mấy món chè cho bọn em thưởng thức cái, vụ nấu ăn hôm trước bác chả thể hiện gì cả, toàn em làm
  5. WHITE_TIGER_new

    WHITE_TIGER_new Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/12/2001
    Bài viết:
    6.419
    Đã được thích:
    0
    Nhà anh anh hay nấu CANH THỊT TRỨNG ĐẬU MUỖM chua(đậu hộp ngon hơn)và rau muong luộc đánh muỗm chua
  6. bani_moon

    bani_moon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/01/2004
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    0
    canh rau muống luộc nhưng với lá me mới ngon
  7. x_forever

    x_forever Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/06/2004
    Bài viết:
    30
    Đã được thích:
    0
    Hì , mùa hè thật khó chịu . Nhất là mấy hôm nay trời thật nóng bức quá thể , gần 40 độ C . Chỉ biết nằm bẹp ở nhà và uống nước thay cơm . Nhưng không thể không đụng một hạt cơm nào trong mấy ngày được . Mà ăn thì ... ngán quá . Không nuốt nổi . Các bác toàn nhắc đến canh , nghe thì cũng thèm đấy nhưng sao không mấy ai nói cách làm thế . Loại con gái vừa vụng vừa dở như em thì chỉ biết khóc thét thui . Mấy lại , các bác chỉ vài món đơn giản dễ làm thôi há . Phức tạp quá thì mệt lắm . Hơn nữa , sao chỉ toàn thấy canh và canh vậy . Không ai bít món ăn nào khác trong mùa hè này dễ ăn à ????
  8. x_forever

    x_forever Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/06/2004
    Bài viết:
    30
    Đã được thích:
    0
    Canh tôm mướp hương :
    Nguyên liệu : Mướp hương , tôm khô , gia vị . Chấm hết .
    Sơ chế : Mướp hương rửa sach , gọt vỏ , thái lát . Tôm khô rửa qua bằng một chút nước ấm cho sạch bẩn ( chú ý là rửa lâu quá thì tôm mất ngọt ) .
    Cách chế biến : Đun nước sôi , bỏ tôm khô vào ( càng nhiều tôm nước càng ngọt ) . Đợi khoảng 10 phút cho mướp hương vào . Mướp chín thì tắt bếp . Xong .
    Ăn nguội , ăn kèm cơm . Đảm bảo mát bụng cực kì .
  9. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    Khổ quá,, Mùa hè chẳng có gì ăn cả,, quanh di rau muống à,, Tôi phải ăn 3 bữa rồi,, chán chẳng có gì mới dể ăn cả............ Ghét mùa hè
    bác nào nghĩ ra món canh mới thì up date ngay nhÁ KO CÀN HUỚNG DẪN CỤ THỂ,, CHỈ CẦN TÊN VÀ NGUYÊN LIỆU
  10. pittypat

    pittypat Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    01/07/2001
    Bài viết:
    2.803
    Đã được thích:
    0
    hihi, vào đây tham khảo món ăn, lại toàn thấy canh nên em cũng hơi oải oải. Nhân hôm qua có bà chị hướng dẫn làm cháo đậu xanh ăn mát mát, em làm bừa nhưng vẫn thấy hay hay. Mọi người tham khảo nhé!
    Để cho nhanh thì đi mua loại gói đậu xanh xát vỏ sẵn loại 2 lạng ấy, với cả một bát con gạo nếp (hoặc dùng gạo vỡ sẵn để nấu cháo cũng được). Đun đậu xanh và cháo riêng trước, đun đậu xanh hơi kỹ một chút, sau đó trộn chung rồi nấu. Ăn với cà muối và đậu phụ rán, không thì lấy thịt kho ra ăn cũng được. Món này mà để tủ lạnh rồi ăn thì cứ gọi là ngon phải biết!

Chia sẻ trang này