Món ăn xứ Huế

Món ăn xứ Huế

Tôi là một người sống ở Hà Nội nhưng lại rất thích những món ăn của xứ Huế, nhìn chác thức trang tric cho món ăn của họ cũng ngon chứ chưa cần nói đến họ nấu ăn như thế nào? Xin các bạn giúp đỡ tôi tìm hiểu về những món ăn của xứ Huế. Người Huế cũng đẹp và món ăn Huế cũng rất ngon.
Cám ơn các bạn trước.

Mời bạn ấn vào đây để đọc các bài viết về Phong Vị, Hương Vị Huế nhá! Have fun!

Cám ơn bạn nhiều, tôi đã vote cho bạn rồi đó. Đúng là người xứ Huế hiền và dễ thương quá đi hihihi

Mon anh Hue ngon va dep, dieu do dung,nhung do la trong sach vo, con thuc te thi khong nhu chung ta nghi. Khong phai minh co y dau, nhung ta hay lam mot thi du nhe. Mon bun bo chang han. Minh dam ca voi cac ban la mon bun bo Hue an o Sai Gon hay nhung noi nhu Nha Trang... ngon hon va chinh goc hon o Hue. Con bun bo o Hue lai cang nhieu. Vi sao nhu vay? Cai nay co ly do cua no: cang xa trung tam, nguoi ta cang huong ve nguon coi, bun bo o tit trong Sai Gon nguoi ta co gang lam sao cho ngon, cho giong bun bo Hue, con bun bo Hue thi pha cach, thanh ra ngay tai Hue, cai goc khong con nhieu nua. Do la mot thuc te , ma minh duoc nghe chinh mot thay giao o truong Dai Hoc Hue noi.O Hue, ngoai mon bun hen de an sang ra, minh khong biet nen an gi nua, mot phan vi nhung mon khac khong hop khau vi , phan vi no khong duoc ngon va sach se cho lam. Banh mi Hue khong don va thom, banh beo qua mac va cach trinh bay len dia qua nhat nheo...O day muon tim nhung thu nuoc mat nhu nuoc rau diep ca, rau ma, sua dau nanh phai vao tan cho de mua, hoac nhung quan nuoc, chu khong ban o nhung goc pho... Do la mot vai thi du nho nho minh thay. Mong cac ban ghi nhan y kien. Khong phai cu nghe sach vo ca ngoi la thuc te nhu vay, thuc te khac kia.

Hehe té ra trong SG nhiều quán Huế thế à! Vài bữa lỡ vào trong đó học cũng đỡ lo ko được ăn món Huế rồi chứ ngoài HN này chán chết, quán Huế mà do người đâu đâu làm, ăn chả có hương vị gì cả.
Còn về nội dung bài viết của bạn thì tui không đồng ý. Lúc ở Huế sáng nào tui chẳng ăn bún mà thấy ngon dã man! Buổi tối thì đi ăn bánh canh, ốc ở trên Nam Giao á. Sạch sẽ không thì chịu (về nhà ko đau bụng là được) chủ yếu là thấy ngon thôi.
Những thứ nước uống như diếp cá, rau má ở Huế làm gì phổ biến! Còn đậu nành thì đầy đường luôn thế mà bạn lại nói phải vào chợ để mua, nói thật bữa nay mấy o bán bún nhạy cảm lắm. Bảo đảm bên cạnh quán bún là có mọc lên quán nước đậu nạnh chứ quái gì phải vào chợ. Hay bạn hay ăn bún trong chợ nhỉa?
Ý kiến trên của bạn khó có thể ghi nhận được. Các bạn thấy sao nhỉ?

Hôm qua đi làm ở quán ăn Việt Nam có cô gái Trung Quốc miêu tả một món ăn bảo là rất ngon ở Huế,cuối cùng thì ra đó là món bánh ướt,trong khi tui cứ nghĩ trong đầu là món cơm Hến cơ đấy

Noi xin loi ban, mon bun hen la cai mon do ban nhat tren tran doi, cu qua thu ben Con Hen de xem canh nguoi ta dai hen, lam hen nhu the nao thi biet, nhung thu thiet la minh van thich an, du sao o 2 nam cung quen cai bung roi, khong an co ma doi.Con banh canh a, ban banh canh ma de them may cai ong nhua, bo bot len may cai ong nhua do, an toi dau thi xat ra toi do thi qua la model chua tung thay. Moi mien co moi cach an khac nhau. Nhung ban thu di hoi nhung nguoi toi Hue du lich thu xem. Ho noi mon an Hue ngon vi tinh huu nghi thoi day. neu o ve lau ve dai thi khong chiu noi cai kieu an o Hue dau. Minh khong doi co voi ban lam gi, hay thu vuon tam mat cua minh ra ngoai nua di, co di nhieu, biet nhieu, thuong thuc nhieu moi biet ma co su sanh, co biet minh biet ta moi tien len duoc. Ngoi mot cho ma vuon tay ra noi huu noi vuon thi cung nhu ech ngoi day gieng ma thoi.
Nhan day minh cung xin noi rang minh tham gia mot so bai viet o mot so chu de, va minh thay rang : noi tot thi khong ai phan bac, noi voi y xay dung co phe binh chut chut thi bi dap toi boi.Tat nhien la khong phai hoan toan nhu the, nhung minh tu hoi le nao cac ban quen voi nhung loi hoa my va tot dep ca roi sao ?Dung nhu AQ song bang phep thang loi tinh than chu.

Vài bài không dấu chẳng muốn đọc vì sợ đau mắt, dạo này ngồi máy tính nhiều quá nên mắt có vẽ kém hơn trước nhiều, chán vật !
Tặng cả nhà thêm một link này nữa :
http://www.hue.vnn.vn/xuavanay/amthuc/

Xứ Huế à !
Các món ăn thế nào ?
Chưa được ăn nhều llém , chỉ có ăn cơm gà , Chè Huế . Thế thôi ......
Nói chung là ngon và ngon !

có thể bạn nào đó bảo là món ăn huế không ngon như mọi người vẫn bảo hoặc là do tình hữu nghị mà mọi người khen gì gì đó nhưng có lẽ bạn không cảm nhận được tự hào khi tự tay mình làm một món nào đó để mời mọi người cùng ăn nếu nói món ăn huế cầu kỳ thì không phải vì chỉ cần chú ý và thấy muốn làm là có thể làm được nhưng để có một món ăn đúng là của người huế thì không phải ai cũng làm được đâu vì vậy bạn đừng suy nghĩ một chiều như thế ,chẵng nhẽ tất cả mọi người đều vì tình hữu nghị mà bảo món ăn huế ngon ..... nói đùa chứ ăn cả ngày món ăn huế thì thế nào tui cũng ăn hết