1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Món ăn xứ Huế

Chủ đề trong 'Huế' bởi truonghai_bp, 14/08/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. rockdream21

    rockdream21 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/08/2004
    Bài viết:
    409
    Đã được thích:
    0
    Chị chỉ thích ăn món đó ở cái quán nằm trước trường Phú Hoà thôi....đúng là ăn một lần nhớ mãi luôn đó.Mà em à, mấy cái món ấy đừng mất công làm gì cho mệt,mình ở Huế thì chạy ù ra đầu đường là có ngay 1 ly ăn mệt nghỉ..hahha...
    to hide: ôi ông anh cổ lỗ sĩ thế...món ấy mà chưa được thưởng thức à??Thế khi nào về Huế nhớ gọi em, em dẫn đi cho....vì em cũng thích món này lắm...
  2. Cara77

    Cara77 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/12/2003
    Bài viết:
    1.686
    Đã được thích:
    0
    Thì ra là món này. Hic, lúc trước bị ông thầy kể ăn chè heo quay ngon lắm mới hỏi thầy "chè này ăn như thế nào?"thì chỉ nhận được câu trả lời "Ra đây ăn thì biết",hu hu, ôm nỗi ấm ức tới bi giờ mới hết.
    Thế nào cũng chu du ra Huế 1 trận ăn cho bằng hết các món, ha ha, tới chừng về chắc lết không nổi...
  3. KIENHSG

    KIENHSG Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/08/2002
    Bài viết:
    2.583
    Đã được thích:
    0
    ăn ko quen chắc thấy gớm gớm!
  4. Cara77

    Cara77 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/12/2003
    Bài viết:
    1.686
    Đã được thích:
    0
    Món nào ăn không quen mà chẳng khó ăn? Nhưngđến mức gớm thì chắc hơi quá lời!
    Thực sự mà nói thì đúng là tuỳ theo phong tục tập quán mà món ăn có ý nghĩa khác nhau, giống như người Hồi giáo không ăn thịt heo mà đưa họ nếm chắc họ thấy tởm vô cùng!
    Thưởng thức món ăn nghĩa là thưởng thức cái "thần" của người nấu, của gia vị, của nguyên liệu. Còn món ăn có hợp ý của mình hay không là chuyện khác, lời chê ai mà chẳng nói được, chê sao cho tâm phục khẩu phục mới là hay.
    Bạn KIENSG chắc sẽ giận Cara nhỉ ? Mình không muốn tranh luận om sòm, chỉ là 1 ý kiến nhỏ mà thôi.
  5. KIENHSG

    KIENHSG Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/08/2002
    Bài viết:
    2.583
    Đã được thích:
    0
    từ gớm ở đây tui đâu phải nói là bẩn thỉu,nhớp nhúa đâu mà ý là ghê ghê thôi à!
    như sầu riêng kìa! hay như là chanh leo,ăn ko quen thì thấy hôi hôi,ăn cứ thấy thum thủm,nhưng ăn quen thì lại thấy ngon cực kì...nghiện luôn mới nói chứ!
  6. hidetoshi

    hidetoshi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/12/2003
    Bài viết:
    3.585
    Đã được thích:
    0
    Món này nhìn mà thèm quá,ớt nhiều nữa chứ.Đố mọi người đây là món gì nào
    Được hidetoshi sửa chữa / chuyển vào 17:02 ngày 19/11/2004
  7. rockdream21

    rockdream21 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/08/2004
    Bài viết:
    409
    Đã được thích:
    0
    Món đó là do ông anh tự nấu đó hả?Ko ngờ ở bên ấy mà cũng coa dĩa rau sống ngon ghê ha.Em đoán đó là món bún tôm, chả, rau hành..
  8. hidetoshi

    hidetoshi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/12/2003
    Bài viết:
    3.585
    Đã được thích:
    0
    Tự nấu được như thế này thì trời sập mấtbây giờ anh đanh phải ăn ngoài là chủ yếu vì nấu ăn không ngon nè.
    Món đó là 1 món ăn ở Huế đó,cũng có tên của nó đấy.Đoán tiếp đi!
    Được hidetoshi sửa chữa / chuyển vào 18:04 ngày 19/11/2004
  9. loncon18

    loncon18 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    02/02/2002
    Bài viết:
    1.242
    Đã được thích:
    0
    Chà ,món đó tui biết. Mua thịt quay về, tại vì tui không thích thịt mỡ nên không mua thịt có mỡ, rồi cắt thiệt nhỏ, thích thì bỏ thêm nấm mèo xát nhỏ nữa, rồi bỏ ít dầu, nước mắm, tiêu muối chi đó. ( lâu rồi k hông làm món này nên quên_ cái chi chớ cái khoản nấu ăn tui hay quên lắm Hic) Sau đó, nấu nước đường nè nhớ bỏ thêm ít gừng cho thơm, còn thịt thì lằm giống như bên bột lọc rứa, rồi nấu nước sôi, bỏ bột lọc vào nhớ đừng cho chín quá, khi nào ăn thì bỏ vào với nước đường. Không biết có đúng không. Để điện thoại về hỏi mẹ đã. Hì hì
  10. KienSGH

    KienSGH Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    30/06/2002
    Bài viết:
    552
    Đã được thích:
    0
    hix,đang đói bụng,3h40 chiều rùi mà hôm nay chưa có gì vào bụng,nhìn thấy to bún đã thế! đi ăn cái đã! hehe

Chia sẻ trang này