Món bánh canh chả cá nha trang ngon mà hấp dẫn

Bạn có biết vì sao cứ nhắc đến chả cá ngon là người ta lại nhớ đến món bánh canh chả cá nha trang không ? Cùng tìm hiểu và tham khảo thêm cách làm.

​

Nguyên Liệu

1. Xương vụn. Nhớ là xương vụn đừng mua sườn già hay sườn non nha
2. Chả cá
3. Bánh canh bột gạo
4. 2 củ hành trắng để nấu nước lèo
5. Hành lá, ngò rí, hành phi
6. Gia vị: nước mắm, muối, đường phèn, hạt nêm, bột ngọt

Các bước

1. Cho xương vụn và hành trắng vào để nấu nước lèo. Sau khi nước sôi dung thêm 10-15 phút vớt bỏ phần xương vụn và củ hành đi nhé.
   
   
   
2. Nêm nếm cho vừa ăn. Sau đó thả chả cá biển vào. Trụng bánh canh là xơi được rồi. Món này nếu mọi người có cá thu thì càng ngon nha. Rất đơn giản

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại: http://amthucsaigon.webnhom.com/kin...ng-hien-tai-bao-nhieu-1kg-o-sai-gon-hcm-_4500