Món bánh tráng cuốn thịt heo ngon thiết tha

Nhắc đến các món ăn dac san da nang chúng ta thường nghĩ ngay đến món bánh tráng cuốn thịt heo, món ăn được nhắc đầu tiên khi có ý định đặt chân đến đà nẵng du lịch, để thưởng thức bánh khô mè bà liễu món bánh tráng cuốn thịt heo ngon nhất, chính gốc của người đà nẵng bạn hãy ghé đặc sản trần, nhà hàng này chuyên các món ăn đặc sản quảng nam đà nẵng như bánh đập chấm mắm nêm, bún thịt nướng, bún mắm nêm thịt luộc...trở lại với món bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm, món này ai đến đà nẵng cũng phải ăn cho bằng được không thôi thì rất uổng phí chuyến đi, đặc trưng thịt heo hai đầu da của nhà hàng đặc sản trần là rất khá biệt so với những quán bán khác bán món này.
Thành phần chính của nasi uduk là gạo được ngâm và nấu với nước dừa, sau đó được cuốn lại bằng lá chuối. Những nguyên liệu này làm cho món ăn có sự hòa quyện, beo béo, lại được tôn lên bằng hương vị của cỏ chanh, hương liệu và các gia vị. Khi ăn, du khách sẽ được phục vụ nasi uduk cùng hẹ tây chiên và nhiều món phụ khác như ayam goring (gà chiên) hoặc bánh đậu nành rán giòn tempeh. Gado gado là món salad riêng của đất nước Indonesia. Ngoài lớp sốt lạ miệng làm từ đậu phộng, gado-gado có nguyên liệu chính là rau luộc, bánh đậu nành tempeh, đậu phụ, trứng luộc và những mẩu lontong (bánh gạo).
Xem thêm mua nước mắm nam ô ở đâu