Món cánh gà chiên giòn cực ngon cho cả nhà

Món cánh gà chiên giòn cực ngon cho cả nhà​

Cả nhà bạn ngày đi làm, con đi học chỉ có tối là bữa cơm gia đình đoàn viên. Muốn mang đến cho gia đình những món ăn ngon bổ dưỡng, bạn chịu khó làm những món lạ miệng hơn, nào là cá hấp bia, thịt ba chỉ quay, canh ngao chua. Hôm nay giúp việc theo giờ tại Hà Nội sẽ chia sẻ cách làm cánh gà chiên giòn ngon tuyệt để bạn cải thiện bữa ăn cuối tuần nhé. Với nguyên liệu đơn giản cộng thêm tài chế biến khéo léo của bạn là cả nhà được bữa ăn ngon rồi. Chúng ta cùng tham khảo và vào bếp nhé:

Chuẩn bị: Cánh gà 4 cái, bột chiên giòn, chiên xù, trứng gà 2 quả.

Cách làm:

Bước 1: Gà mua về rửa sạch với nước muối rồi vớt ra, sau đó bạn ướp gia vị mắm muối, hạt tiêu tỏi trong vòng 15 phút, cho gà ngấm gia vị để khi ăn không cần phải chấm.

Bước 2: Bắt đầu lăn gà qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng gà, cuối cùng lăn qua bột chiên xù. Bạn làm thế này thì miếng gà sẽ phồng to hơn, khi rán giòn ngon hơn. Làm như thế cho đến khi hết cánh gà.

Bước 3: Để bột không bị bong ra khỏi cánh gà, bạn lăn xong bột chiên xù thì cho số cánh gà đó vào túi nilong buộc chặt rồi cho vào tủ lạnh 30 phút để bột bám chặt vào gà.

Bước 4: Cho chảo dầu lên bếp rồi cho gà vào chiên nhỏ lửa để chín đều thịt bên trong. Sau khi chiên xong vớt ra đĩa thưởng thức cùng dưa chuột, một chút tương ớt bảo đảm cả gia đình đều thích

Với 4 bước đơn giản trên thế là các con lại được ăn ngon mà không cần tốn quá nhiều tiền ra KFC rồi. HCH giúp việc gia đình tại Hà Nội mong rằng sẽ mang đến các cách nấu ăn ngon đơn giản cho các mẹ để chế biến các bữa ăn ngon cho cả nhà. Nếu gia đình mà có người giúp việc thì hãy hướng dẫn các cô các món ăn mới nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình nhé.