Món chả cá Hàn Quốc xiên que ngon mà lại dễ làm

Theo bạn thì chả cá ngon thì có chế biến ra được món chả cá hàn quốc xiên que không nhỉ ? Cùng tìm hiểu ngay nhé.

​

Nguyên Liệu

1. 10 miếng lớn Chả cá hàn quốc
2. 700 ml nước
3. 70 g củ cải trắng
4. 30 ml nước tương
5. 10 g muối
6. 6 miếng rong biển (nhỏ)
7. 1 ít hành lá

Các bước

1. Chọn một chiếc nồi đáy sâu, cho vào 700ml nước, sau đó cho thêm vào 70g củ cải trắng (đã cắt nhỏ, dạng hình vuông)
   
   
   
2. Khi nước bắt đầu sôi lên, thì cho vào 10g muối, 30ml nước tương, 1 ít hành lá (cắt nhỏ khoảng 3cm). Lúc này, chúng ta để lửa nhỏ
   
   
   
3. Về phần chả cá, bởi vì mình ăn không hết nên mình cắt dọc đôi miếng chả cả để không phải ăn quá nhiều. Còn theo đúng thì mình phải dùng nguyên miếng luôn, sau đó gấp đôi dọc miếng chả cá rồi dùng xiên que xiên theo hình lượn sóng
   
   
   
4. Sau khi đã làm xong phần chả cá xiên que, chúng ta cho vào nồi nước rồi để lửa riu cho chả cá chín và mềm
   
   
   
5. Khoảng 10p sau thì bạn có thể ăn được nha. Nhưng mà, nếu bạn muốn chả cá mềm hơn thì có thể cho thêm thời gian. Chúc cả nhà ngon miệng

Ngoài các bạn có thể tham khảo thêm tại:
http://amthucsaigon.webnhom.com/kin...ng-hien-tai-bao-nhieu-1kg-o-sai-gon-hcm-_4500