1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Món Mèo luộc sống Quảng Châu và Lễ hội thịt chó Lychee - K dành cho người yêu chó mèo!

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi missoha, 29/07/2014.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. missoha

    missoha Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/12/2008
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    1

    Người bạn tôi là một người yêu chó. Không phải thịt chó. Cô ấy nói rằng một ngày nọ cô thấy một con chó bị trói trong một cái túi bên vệ đường, dường như là bị chủ bỏ rơi vì nó trông khá yếu. Cô đã mang con chó đến bác sĩ thú y, chăm sóc cho khỏe lại và quyết định sẽ nuôi nó. Và giờ nó trở thành chú chó nhỏ dễ thương bụ bẫm. Vấn đề là, cô bắt đầu nhận thấy người ta nhìn con chó của cô như thể là đang nhìn một con gà tây mập ú.

    Bạn có thể nói rằng: Thế có gì khác giữa thịt chó, mèo và thịt các con vật khác? Ý tôi là, ngay cả các nhà nghiên cứu cũng nói rằng heo thì thông minh hơn chó, và hầu hết mọi người không cảm thấy trái đạo đức khi ăn một cái hamburger nhét đầy thịt. Đầu tiên là vì hầu hết thịt chó mèo ở Trung Quốc là từ việc bắt trộm, thứ hai là vì chúng phải chịu đối xử rất dã man. Không biết đau đớn có làm chúng có vị ngon hơn không. Điều này được minh chứng trong một món ăn ở Quảng Châu mang tên Mèo luộc sống. Bạn đoán xem nguyên liệu chính là gì? Trang web Chinasmack đã phỏng vấn một đầu bếp về qui trình làm. Đó là, bạn không được đánh con mèo đến chết, phải luộc khi nó còn đang sống. Nhưng sự đau đớn sẽ làm nó có vị ngon hơn. Việc đánh đập làm cho các thớ thịt chảy máu, và thịt có vị ngon.

    Chuyện này thật không chấp nhận được. Nhưng thái độ về thịt chó ở Trung Quốc ngày càng thay đổi nhiều hơn. Hãy quay trở lại với thành phố Ngọc Lâm, nơi có lễ hội thịt chó Lychee hằng năm. Mỗi năm, các nhà bảo vệ động vật cho biết có đến 10,000 con chó bị giết thịt làm lẩu, dùng với vải và rượu ngũ cốc. Một vài người dân nói rằng đó là truyền thống cổ xưa để chào đón ngày hạ chí. Vậy là việc ăn thịt chó đã có ý nghĩa mới. Mỗi năm, các nhà bảo vệ động vật đều cố đóng cửa lễ hội, nhưng họ chưa bao giờ thành công. Năm nay, khoảng 20 nhà bảo vệ động vật đã mua 400 con chó với giá 100,000 nhân dân tệ, khoảng 16 ngàn đô và đưa đến nơi an toàn, nhưng một số con quá yếu, chúng đã chết.

    Vậy bạn nghĩ sao về vấn đề này? Bạn có ăn thịt chó không? Bạn nghĩ có nên cho phép ăn thịt chó?

    Nguồn: www.youtube.com/user/TQKoKiemDuyet

Chia sẻ trang này