1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Món ngon mỗi ngày vào bếp với món gà xào xả ớt kiểu mới ^^

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi hi_mituot, 14/08/2012.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. hi_mituot

    hi_mituot Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/04/2012
    Bài viết:
    79
    Đã được thích:
    0
    [​IMG]
    Mon ngon moi ngay - ga xao xa ot

    Mon ngon moi ngay -Thịt gà chín mềm, ngấm gia vị đậm đà, mùi sả xào thơm nồng, vị bùi bùi béo béo, ròn ròn của lạc rang và đặc biệt là vị ớt cay sao mà ấm áp.Vậy tại sao bạn lại không thêm món gà xào xả ớt vào thực đơn món ngon mỗi ngày của mình nhỉ? nào chúng ta cùng vào bếp nhé ^^.

    Một số món ăn ngon dễ làm:
    >> Ca phao kho thit món ăn đơn giản dễ làm

    >> Cach lam sua chua nep cam giúp làn da trắng mịn

    >> Bun rieu cua cách làm bún riêu cua sao cho ngon và bắt mắt

    >>Mon an ngay he tranh moc mun

    Nguyên liệu:


    • Gà mái tơ( 1 con) : 1,2 kg
    • Sả : 3 củ lớn
    • Ớt tươi : 0,01 kg
    • Mỡ nước : 0,01 kg
    • Đậu phộng : 0,1 kg
    • Hành tỏi khô : 0,05 kg
    • Đường : 0,03kg
    • Nước mắm, muối, tiêu.


    Cách làm


    • Gà làm sạch, chặt miếng chừng phân nửa hộp diêm ướp với chút muối, mắm, tiêu, đường.
    • Sả, hành, tỏi, ớt đều băm nhỏ. Đậu phộng rang chín vàng sát sạch vỏ giã dập.
    • Cho mỡ vào chảo đun nóng già, bỏ hành, tỏi, sả vô xào thơm, tiếp đó cho ớt đổ vô chiên vàng. Nêm vừa mắm, muối, tiêu đường và chế thêm chút nước, đậy nắp một lúc. Gà chín mềm nước cạn, rắc 2/3 đậu phộng đảo đều. Nhắc ra múc vô đĩa rắc đậu phộng còn lại và hạt tiêu lên trên. Ăn nóng.


    Yêu cầu:


    • Gà xào chín mềm, không có nước
    • Dậy mùi thơm của sả, vị hơi ngọt, cay vừa ăn


    Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ga xao xa ot, Chúc các bạn có những Mon ngon moi ngay để mỗi bữa ăn ngày càng phong phú hơn !

    __________________________________________________________________________________________________


    Mon ngon moi ngay , mon ngon, mon an ngon, ga xao xa ot
  2. sinhvienmaugiao

    sinhvienmaugiao Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    09/06/2012
    Bài viết:
    811
    Đã được thích:
    0
  3. hi_mituot

    hi_mituot Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/04/2012
    Bài viết:
    79
    Đã được thích:
    0
    hjj mình hem có máy để quay video pạn ạ :| mình ghi khá chi tiết mà ;) món này dễ làm mà @@

Chia sẻ trang này