Món thịt kho đông làm thế nào ấy nhỉ?

Món thịt kho đông làm thế nào ấy nhỉ?

Các sis đảm đang giúp em vụ này với, em khoái món này lắm nhưng lại không biết làm, có gì chỉ em cách làm chi tiết với nhé

Tớ ko biết món này là món nào? Chỉ biết món thịt kho và món thịt (nấu) đông thôi. Ko biết có phải bạn hỏi món thịt đông ko?
Thịt đông thì nấu dễ nhưng thành phần thì hơi bị khó kiếm: thịt chân giò, bì, mộc nhĩ nấm hương, hạt tiêu. Thịt phải hơi có mỡ và phải có bì thì mới đông được. Ko hoặc là nấu thịt gà đông, thì cứ ninh thịt gà chặt miếng vừa với nấm, mộc nhĩ thái chỉ. Ninh tầm tiếng đến khi thịt nhừ và nước cạn sâm sấp thì bắc ra để nguội, rồi cho vào tủ lạnh (ngăn dưới) nếu trời nóng, còn trời lạnh thì để ngoài cũng đông.