Em là một người rất thích món trứng và chế trứng, đây là một số món em thường làm, có gì mọi người cùng bổ sung nhé 1. Trứng rán thường: thêm 1 vài giọt chanh, 1 ít tương ớt, trứng sẽ xốp hơn, thơm hơn . Nếu thay chanh bằng một chút nước đun sôi để nguội, trứng sẽ mềm hơn nhưng ko thơm bằng cho chanh 2. Trứng và khoai tây: - Khoai tây nạo nhỏ (nạo chỉ giống như cho vào nem rán) trộn với trứng thêm vài lá rau mùi vào - thơm hết sảy - Khoai tây hấp cơm (1 củ), dầm nát đánh với trứng, thêm ít hành lá. Tùy lượng khoai mà có kiểu rán mê hoặc rán thành từng miếng nhỏ - ăn bùi bùi, bột bột, xốp xốp 3. Trứng xào cà chua: Cà chua thái nhỏ, xào qua, cho thêm dầu ăn, đun nóng sau đó đổ trứng vào, để lửa vừa khoảng 2ph, đảo đều khoảng 2ph, rắc hành lá thái nhỏ vào === trứng ko bị vụn, hơi chua, thêm mùi thơm của hành, khi ăn dưới thêm ít mắm.... nghĩ tới thôi đã thèm rồi hức hức Còn 1 số món lần sau e sẽ update thêm, mọi người cùng chia sẻ nhá!
bạn làm trứng rán lạ à nghe, lần sau nhất định làm thử tớ thì đặc biêt thích trứng đúc thịt và trứng hấp lá mơ. cách làm trứng hấp lá mơ không có gì đặc biêt: Lá mơ thái nhỏ, thêm trứng vào đánh, muối => hấp KHông biết bạn có biết làm trứng muối k? mình làm thử vài lần mà chưa được
t cũng chưa làm đc trứng muối, toàn làm mấy món trứng chiên thôi, bạn có món gì mới chia sẻ mọi người cùng biết nhé!
