Một số lưu ý để sử dụng kho lạnh được bền lâu

Việc sử dụng kho lạnh là việc cần thiết và phổ biến để có thể bảo quản các sản phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp, thực phẩm, thuốc, thủy hải sản... đối với những doanh nghiệp, tổ chức, hay một cá nhân nào đó.

Tuy nhiên, kho lạnh được lắp đặt với chi phí tốn kém nên để việc sử dụng kho lạnh có tuổi thọ lâu dài và đặc biệt là hạn chế sua chua kho lanh là việc quan trọng. Vì vậy để đạt hiệu quả tốt cần lưu ý những việc sau để kho lạnh được sử dụng bền lâu.

Kiểm tra và bảo dưỡng theo định kỳ là điều cần thiết mà những nơi sử dụng cần lưu ý. Vì nếu không được bão dưỡng thường xuyên dễ dẫn đến tình trạng kho lạnh mau hỏng, chức năng bảo quản kém làm những mặt hàng trong kho lạnh dễ giảm đi chất lượng cũng như hạn sử dụng.

Kho lanh luôn phải được khử trùng sạch sẽ, ít nhất là 1 năm một lần để đảm bảo vệ sinh an toàn.

Kho lạnh bảo quản thì số hành hóa trong kho phải được đảm bảo đầy đủ về số lượng và chủng loại thích hợp.





Ánh sáng là một trong những thông số kĩ thuật cần phải chuẩn để hàng hóa được bảo quản tốt trong kho lạnh, ánh sáng có đảm bảo, có an toàn thì kho lạnh mới đảm bảo hoạt động hiệu quả với độ bền tối đa nhất.

Cần có tường bao để ngăn cách kho lạnh với khu vực bên ngoài, đảm bảo kết cấu chắc và đầy đủ cửa cũng như mái che để không bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài.

Kho lạnh dễ bị hư hại thường là vì hiện tượng kho lạnh bị thất thoát nhiệt làm hệ thống làm lạnh phải chạy với công suất cao để làm nhiệt độ trở về mức ổn định nên điều quan trọng khi sử dụng kho lạnh là nhiệt độ trong kho lạnh phải luôn được giữ ổn định, tránh thất thoát, hay nhiệt độ kho lạnh thay đổi thường xuyên hoặc đột ngột.