Mù Cang Chải 15-08-08 Đã chốt danh sách(thông báo off và lịch trình trang 19)

Tớ cũng máu đi đèo khế lắm nhưng công việc không thể xin nghỉ ngày nào đc. Nghỉ chắc bị đuổi việc mất

Tết Xấp Xí của người Thái
Tết Xấp Xí của người Thái ở Tây Bắc nước ta được tổ chức linh đình vào ngày 14 tháng 7 Âm lịch. Tết Xấp Xí cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng tốt tươi, xóm làng đông đúc, yên vui...
Để chuẩn bị cho ngày tết Xấp Xí, vào những ngày trước đó, bà con vào rừng lấy lá chuối, lá dong để chuẩn bị gói bánh chưng.
Việc chuẩn bị đồ lễ để cúng thổ địa, thần lúa, tổ tiên cũng được người dân chuẩn bị rất chu đáo từ những ngày trước. Món ăn vào ngày tết Xấp Xí không thể thiếu thịt vịt. Vì vịt vừa ở trên cạn, vừa ở dưới nước, tượng trưng cho nước và mưa, có mưa thì mới có nước, để cho cây lúa tốt tươi. Ngoài ra, người ta còn thịt một số gà giò, chừng 2 - 3 lạng, bằng số trẻ nhỏ trong nhà, mỗi trẻ nhỏ được ăn một con, phong tục này gắn với truyền thuyết từ xa xưa: Ngày Tết này, người lớn ăn uống ồn ào, quên không gọi lũ trẻ đang chăn trâu ngoài rừng, quên dành cỗ cho chúng, bọn chúng trả thù bằng cách buộc mõm tất cả lũ trâu bò, không cho ăn. Từ đó về sau, để sửa sai, người lớn phải đền lũ trẻ mỗi đứa một con gà luộc ăn cho thoải mái. Vì chúng có công chăn trâu bò, đóng góp công sức trong những ngày bình thường.
Trong lễ Xấp Xí, người Thái mời cả thổ địa, ông Táo, tổ tiên bên nội bên ngoại về dự. Họ cũng cúng cả hồn trâu, hồn lúa. Đây là một tập tục lành mạnh của các bản làng người Thái Tây Bắc. Họ cầu cho cây ngô cây lúa nhiều hạt, nương rẫy tốt tươi, mưa thuận gió hòa, gia súc thì sinh sôi nảy nở đầy chuồng.
------------------------------------
Anh em nào máu thì đi trước đê. Cùng lắm tớ xin nghỉ phép chả vấn đề gì.

He he thế thì thứ 7 CN về nhà làm bù à cung này cho newbie đi thưởng thức cảnh là chính, bác nào máu thì đi thứ 5 rồi vòng lên sapa rồi về

hay là chia 2 nhóm nhóm nào chạy trước sáng t5 thì cứ chạy nhóm nào chay sau chieu t6 van chạy bình thường. hì hì... đấy là ý kiến cá nhân vì tớ thấy thích vụ tết thái này thôi hi hi mà di thứ 5 sẽ có nhiều time để chạy các nơi khác hơn hi hi

, bạn toto nhắc đến chi tiết này, khá thú vị. Phong tục này hiện nay vẫn còn giữ. Nếu bạn lên Văn Chấn vào chiều 14/7 âm, đi loanh loanh mấy cái suối sẽ gặp mấy đứa trẻ con, diện quần áo mới, mỗi đứa đeo một coóng xôi ở hông, một con gà luộc nhỏ ngồi ăn bình thản. Ăn xong thì về, hehe, rất lạ.
Hỏi ra mới biết đó là tục của người Thái vào tết Xấp Xí.
Hiện nay, ở Văn Chấn chủ yếu là người Thái Đen với nhiều phong tục truyền thống đặc sắc còn giữ lại như tết cơm mới (mỗi năm hai lần sau mùa gặt), tết Xấp Xí (14/7 âm), tục cưới hỏi với nhiều lễ nghi...

Được thenet sửa chữa / chuyển vào 14:50 ngày 07/08/2008

Về Mường Lò (Yên Bái) ăn dế
Thiên nhiên và truyền thống văn hóa đa dạng đã giúp cho vùng lòng chảo Mường Lò (Yên Bái) có nhiều sản vật mà du khách chỉ thưởng thức một lần là nhớ mãi hương vị. Một cóong xôi nếp dẻo quánh; một bát cháo vịt thơm lừng hay một đĩa cá xỉnh rán thịt chắc, đậm ngọt đến lạ lùng. Nhắm rượu Mường Lò xong, ta nhấp ngụm nước chè Shan - thứ chè sạch với hương vị đậm đà, như thể chắt lọc từ trời và đất.

Ăn phần đầu hay phần đùi thì giòn tan, phần bụng thì dai dai, bùi bùi.

Dịp này đến Mường Lò du khách còn được thưởng thức món dế mèn rán. Tháng 7 âm lịch khi nhãn Mường Lò chín rộ, mùa bọ xít nhãn đã hết, những cơn mưa rào tự nhiên bỗng nhẹ đi và kéo dài ra để bước vào tháng mưa ngâu thì dế mèn lại nhiều và món dế trở thành món chủ đạo trong các quán. Người ta bắt dế bằng nhiều cách và không mấy khó khăn như đào hang, đổ nước; tối đến trẻ em bắt dế quanh các cột đèn cao áp tại các tuyến phố Nghĩa Lộ.
Ở đây bắt dế không khó và vùng Mường Lò dế rất nhiều nên giá dế ở chợ Mường Lò cũng không đắt, khoảng 5 đến 7 nghìn đồng một lạng; một lạng dế được cả đĩa cho 2 người ăn. Dế được bắt hay mua từ chợ về còn sống khỏe mạnh, đầu bếp dùng kéo cắt bỏ những cái chân có phần gai sắc nhọn, tiếp đó là rút phần ruột và bỏ túi hôi ở gáy; thao tác này làm phải khéo để dế còn nguyên con. Tiếp đó, người ta rửa dế bằng nước sôi hoặc nước măng chua rồi đem chiên giòn trên chảo mỡ đang sôi; khi dế đã chín vàng đều thì gắp dế ra đĩa, rắc lên một ít lá chanh thái chỉ.
Một đĩa đặc sản dế mèn đã bày ra trước mắt mùi thơm lừng. Ăn phần đầu hay phần đùi thì giòn tan, phần bụng thì dai dai, bùi bùi. Dế mèn dùng để nhắm bia hay nhắm rượu đều tuyệt. Về Tây Yên Bái, du khách đừng quên món dế mèn nhé!
Theo báo Thanh Niên
-------------------------------
Dành một ngày chơi ở Mường Lò cũng thú vị đấy. Có bác nào đi trước không nào.

Nếu các bạn đi sớm để dự tết XX, có thể dôi ra mấy ngày. Tây Yên Bái là nơi có nhiều chỗ hay ho để khám phá, tớ có một vài gợi ý để các bạn tham khảo, điều chỉnh lịch trình nếu còn thời gian:
- Văn Chấn - Tà Sì Láng: đường hiểm. Nửa ngày
- Văn Chấn - Phình Hồ: Cảnh đẹp, đường hiểm, phiêu và hơi hơi nguy hiểm (lâm tặc). Nửa ngày
- Văn Chấn - Nghĩa Lộ - Suối giàng: Đẹp. Nửa ngày
- Văn Chấn - Nghĩa Lộ - Trạm Tấu - Bản Mù: Đẹp, dễ đi. Gần một ngày
- Văn Chấn - Nghĩa Lộ - Suối Quyền: Hơn nửa ngày
- Nếu lên Tú Lệ thì có các lựa chọn khác:
+ Tú Lệ - Nậm Có - Tà Ghênh - Tà Trôi Chảy (rất rất rất khó vào đến Tà Trôi Chảy): Nửa ngày
+ Tú Lệ - Lìm Mông: Cảnh đẹp, đường nguy hiểm. Ba tiếng
.....
Rất nhiều chỗ có thể đi.
Chúc chuyến đi vui vẻ

Cảm ơn bác kilotu. nhìu nhìu nhìu chúng em cũng mới đi đc vài cung có j mong bác và các bác khác kinh nghiệm nhiều chỉ cho chúng em với ạ.
Được girlforeye sửa chữa / chuyển vào 14:33 ngày 07/08/2008
Được girlforeye sửa chữa / chuyển vào 14:44 ngày 07/08/2008

Thế tĂm lại, Ă kiến của bĂc chủ topic thế nĂo?
Đi thứ 5 hay thứ 6? Đf anh em cĂn quyết '<nh chứ?
Hay bĂc theo s' 'Ăng?