1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Mù tạt và cách ăn

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi minhab, 27/02/2007.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. minhab

    minhab Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/09/2004
    Bài viết:
    1.346
    Đã được thích:
    0
    Mù tạt và cách ăn

    Hôm nọ đi ăn bị sock mù tạt, nước mắt nước mũi chảy như suối tự nhiên lại nghiện cái món này. Nhưng mình ko biết là mù tạt nên ăn chung với cái gì cho phát huy hết hiệu quả nhất nên vào đây hỏi mấy chuyên gia tư vấn hộ cho.
    Mới phát hiện là trên lớp mà buồn ngủ làm tí mù tạt là tỉnh như sáo, học vài tiếng nữa chưa chắc đã thấy buồn ngủ , ngoài ra mù tạt còn chữa được bệnh gì nữa nhỉ ?? Viêm xoang, hắt hơi sổ mũi nghẹt mũi ăn vào có đỡ ko nhỉ
  2. klinkink

    klinkink Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/02/2007
    Bài viết:
    70
    Đã được thích:
    0
    Ăn với hải sản.
  3. Heute

    Heute Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/11/2006
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    0
    Tớ thì toàn ăn mù tạt với xúc xích. Híc, tự nhiên thèm quá.
  4. Deltatoni

    Deltatoni Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    14/09/2006
    Bài viết:
    229
    Đã được thích:
    0
    Mù tạt ăn với xúc xích là loại mù tạt vàng, độ cay nồng đã giảm bớt đáng kể rồi.
    Mù tạt thường có hai loại: loại xanh thường ăn với cái món sống như hải sản: tôm, mực, cá hồi..; loại vàng ăn với các món xúc xích, bít tết, thịt nướng. Mình thích loại xanh hơn. Loại này mà ăn với món hàu thì không còn gì nói nữa. Hàu sống mở vỏ ra, cho vào ấy 1 ít hỗn hợp mù tạt xanh và chanh rồi ăn kèm với cải xanh, nước tương thì chẹp..chẹp.. ực...ực
  5. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    mù tạt vàng và xanh là hoàn toàn khác nhau về cách chế biến đấy ạ. Mù tạt vàng của châu âu nổi vị nghệ và hơi chua chua chẳng như mù tạt xanh của Nhật được làm từ 1 loại củ họ cải nghe nói khó trồng ghê lắm ah. Mù tạt xanh thì ăn với hải sản các loại đồ sống còn mù tạt vàng thì để ăn đồ nguội , xuc xích hoặc trộn với các thứ khác làm sốt cho vô salad
  6. thumai19832000

    thumai19832000 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/06/2006
    Bài viết:
    535
    Đã được thích:
    0
    Món Mù Tạt này ăn với cá Hồi sống là ngon nhất ,trước khi ăn thì vắt chanh vào cá cho tái,xong chấm vào mù tạt thì,chẹp chẹp,nghĩ mà thèm quá,mai phải đi mua cá về ăn mới được.
  7. proud_of_you8

    proud_of_you8 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/07/2006
    Bài viết:
    2.313
    Đã được thích:
    0
    Mù tạt thường hay ăn với các món gỏi, đặc biệt là gỏi cá.
  8. gwens83

    gwens83 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/02/2007
    Bài viết:
    4.549
    Đã được thích:
    2
    Đừng nói, tớ thèm!
  9. cutiecupie

    cutiecupie Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/07/2006
    Bài viết:
    1.392
    Đã được thích:
    0
    có 2 loại mù tạt như thế thì sao mình bik mà phân biệtđc hả các bác, làm thế nàođể bik mù tạt vàng hay xanh ạ??
  10. gwens83

    gwens83 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/02/2007
    Bài viết:
    4.549
    Đã được thích:
    2
    Để phân biệt thì nhìn màu sẽ biết bạn ạ!

Chia sẻ trang này