Mùa đông phở là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể

Quán phở bò tại hà nội xin giới thiệu về phở. Món phở từ lâu đã trở nên quá đỗi thân thiết với nhiều người. Nhưng từ trước đến nay, người ăn phở chỉ biết rằng phở có hương vị rất ngon và dễ ăn chứ không biết trong món phở có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Ăn phở phát triển cơ bắp

Những sợi bánh phở không chỉ dai, ngon mà còn giàu chất đạm, bột đường và các vitamin giúp phát triển cơ bắp và tăng cân cho phái nam. Thịt bò chứa nhiều axit amoniac,creatinine, carnitine và khoáng chất kali hỗ trợ cơ bắp phát triển săn chắc.



Hạn chế béo phì

Ăn phở bò sẽ giúp bạn giảm nguy cơ béo phì. Bởi trong thịt bò có khoảng 50% lượng chất béo thuộc dạng chưa bão hòa, chất cytocilin và vitamin B12 cùng các loại rau, củ, quả tươi có tác dụng điều hòa lượng mỡ lưu chuyển trong máu và các tế bào của cơ thể con người.

Hỗ trợ tiêu hóa

Các loại rau xanh và củ quả ăn kèm trong món phở cung cấp chất xơ. Các dược liệu quý: thảo quả, gừng và các dưỡng chất có trong phở đều hỗ trợ tốt cho hoạt động và bảo vệ các cơ quan của hệ tiêu hóa.

Tăng sức đề kháng

Có thể bạn không biết rằng trong phở có nhiều dưỡng chất: vitamin B1, B6, axit glutamic và khoáng chất giúp tăng khả năng đề kháng, miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm thường gặp: tiểu đường, cao huyết áp, loãng xương…

Tốt cho máu và hệ tim mạch

Trong phở có hàm lượng dồi dào khoáng chất và vitamin giúp nâng cao chất lượng máu và góp phần bảo vệ thành mạch. Tùy độ tuổi, các bạn có thể lựa chọn từng loại phở nhằm điều tiết phù hợp lượng mỡ rong máu.

Điều hòa thân nhiệt

Khi thưởng thức phở gầu phải ăn khi còn nóng để nhiệt lượng trong phở khiến cho cơ thể như được nóng từ cả bên trong lẫn bên ngoài. Những giọt mồ hôi toát ra khi ăn còn có tác dụng làm mát tự nhiên, điều hòa thân nhiệt cho cơ thể của thực khách.