1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Mua hài cốt cá hồi ở đâu

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi 23xinchao, 13/03/2010.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. 23xinchao

    23xinchao Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/11/2007
    Bài viết:
    136
    Đã được thích:
    0
    Mua hài cốt cá hồi ở đâu

    có bạn nào biết mua bộ hài cốt cá hồi ở đâu ngoài BIG C không? Nhà mình ở quận hoàng mai mà lên bigC mua thì xa quá
  2. Nguom

    Nguom Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    06/04/2006
    Bài viết:
    651
    Đã được thích:
    0
    Các quán lẩu cá hồi. Ng ta lọc thịt đi roài, còn toàn xương
  3. Luffy__

    Luffy__ Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/05/2006
    Bài viết:
    1.010
    Đã được thích:
    0
    Quán lẩu cá hồi ko cho xương vào ninh khách nó lại chả chửi cho ....
    Chắc ra đấy mua hài cốt đã ninh "N" lần ???
  4. khanhfocus

    khanhfocus Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/02/2010
    Bài viết:
    125
    Đã được thích:
    0
    Hài cốt?Ninh rồi vứt đi á?Cái đấy mua về làm gì nhỉ?
    Nếu mua bộ xương chưa ninh thì lên Vincom cũng có,ra Metro Hoàng Mai lần trước đi cũng thấy có.
    Còn cái ninh rồi thì k biết
  5. khutkhakhutkhit

    khutkhakhutkhit Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/03/2006
    Bài viết:
    663
    Đã được thích:
    0

    Ở Hàng Bài, cạnh Xổ số thủ đô ý, có bán đấy, 10k/túi, nhưng mà bạn chỉ giúp lại cho mình cách chế biến món đấy, mua về mà khó ăn quá, nấu cháo, làm ruốc rồi mà tanh ghê gớm

  6. quoctuankid

    quoctuankid Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/08/2007
    Bài viết:
    2.696
    Đã được thích:
    11
    Bác cứ ra big C làm 1 tấn mang về ăn dần cho 1 năm, đỡ mất công đi
  7. 23xinchao

    23xinchao Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/11/2007
    Bài viết:
    136
    Đã được thích:
    0
    en vừa ra hàng bài rồi bây giờ nó lên 25k rồi đắt quá thể em thì trong lúc luộc để gỡ xương bác cho tý gừng vào à bác đừng rửa nước lạnh nhé nó tanh lắm đấy lúc lọc ra gỡ xương xong bác đập tý gừng và tý tỏi vào phi thơm rồi cho cá đã lọc xương vào đảo lên cho mắm muối vào xào săn lên là ok. Nước dùng bác nấu cháo khi ăn múc cá đã xào vào bát. Chúc bác bữa ăn ngon miệng
  8. MissFieu

    MissFieu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    20/09/2007
    Bài viết:
    1.282
    Đã được thích:
    0
    Metro Hoàng Mai và Thăng Long có bán xương cá hồi
    Nhưng mà tanh ghê gớm
  9. the_love_tree

    the_love_tree Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/07/2006
    Bài viết:
    3.782
    Đã được thích:
    1
    huhu..nhắc đến thèm cá hồi quá
    e chưa măm xương bh, chỉ thk ăn thịt tươi sống thui
    Cơ muh nghe chữ "hài cốt" ghê quá bác ạh
  10. zeb_bear

    zeb_bear Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/11/2012
    Bài viết:
    0
    Đã được thích:
    0
    Em đã làm thử cá hồi rồi, em có biết ba loại, cá hồi Alaska, cá hồi Nauy và dòng cá hồi Vân của Việt Nam. Kinh nghiệm của em cho thấy, ngon nhất có lẽ là cá hồi Alaska: thịt đỏ au, chắc nịch, ăn có vị ngọt đậm đà, có chút hơi vị biển.
    Còn cá hồi Việt Nam và cá Nauy cùng họ,
    Tuy nhiên cá hồi Nauy nuôi to để lấy trứng, sau đó xuất sang Việt Nam, mình mà vớ phải con cá Hồi nào lấy trứng mà mình đầy mỡ, thịt bạc nhạt, màu hồng thì các bác khỏi mua đi, về không ăn được đâu, cho các cháu nó cũng không ăn đâu, tanh lắm.
    Cá hồi Việt Nam nhỏ hơn khoảng dưới 2kg, cũng ít mỡ, thịt không chắc bằng cá hồi Alaska nhưng ăn cũng được không tanh.
    Đây là kinh nghiệm chọn cá của em, chia sẽ cùng các bác!!!

Chia sẻ trang này