1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Mùi thực phẩm để làm sữa chua!

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi Caltrop, 19/07/2006.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Caltrop

    Caltrop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/12/2003
    Bài viết:
    61
    Đã được thích:
    0
    Mùi thực phẩm để làm sữa chua!

    Mình rất thích ăn sữa chua có các mùi dâu, khoai môn, dứa ... như ở cửa hàng ông già tóc bạc ở trên Lò Đúc giao với Trần Xuân Soạn. MÌnh muốn tự làm sữa chua có các vị này để ăn vì nhà xa, không phải lúc nào cũng mò đến tận Lò Đúc mà ăn được trong trời hè thế này. Có ai biết chỗ mua các mùi thực phẩm để pha vào sữa như thế không? Ai biết chỉ giáo với, xin vote 5* để đa tạ
  2. skept82

    skept82 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/11/2003
    Bài viết:
    1.056
    Đã được thích:
    0
    Mình chưa ăn sữa chua ở đó nhưng nghĩ rằng mua mùi thì đơn giản không. Chính xác hơn họ gọi là bổ sung thêm hương liệu. Tuy nhiên tỷ lệ bổ sung hương liệu này chỉ là trên dưới 1% vậy bạn chỉ mua để cho mục đích sử dụng cá nhân thì chắc fải tìm đến nơi bán lẻ. Chạy qua 87 Hàng bồ xem sao. Nhưng tôi nhớ là bạn fải mua ít nhất là nửa lít đó.
  3. Caltrop

    Caltrop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/12/2003
    Bài viết:
    61
    Đã được thích:
    0
    Cám ơn skept82. MÌnh vừa vote cho bạn 5* rồi nhé . Mình sẽ thử lên 87 Hàng Bồ xem sao. Nhưng mà có ai biết là tỉ lệ pha hương liệu vào sữa như thế nào và pha vào khi đã ủ xong sữa hay cho ngay từ đầu thế? Pha nhiều quá có bị ảnh hưởng cho sức khoẻ hay vị của sữa hay không thế?
    Được caltrop sửa chữa / chuyển vào 13:59 ngày 22/07/2006
  4. skept82

    skept82 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/11/2003
    Bài viết:
    1.056
    Đã được thích:
    0
    Làm có ra gì không bạn? Hôm trước qua thấy Chị Loan 87 Hàng Bồ quảng cáo cho mấy bác khách về loại hương liệu dùng cho sữa chua mah Ông già dùng đấy.
    Report cho mọi ng biết kết quả của bạn đi

Chia sẻ trang này