Muốn kiểm tra bia chimay trắng

Bia Chimay có 3 mẫu phổ biến: Đỏ, trắng và xanh tím, được bảo tùy theo màu của nút chai.
• Chimay đỏ: ở Bỉ còn được bảo là “người tiên phong” do đây là loại bia đầu tiên được những thày tu nấu. Bia có màu đỏ đồng, bọt bia mịn. Quy trình lên men tạo biếu bia Chimay đỏ mùi hương mơ nhẹ nhàng. Ngoài ra, mùi hương của bia là một tổng hòa cân = của mùi hoa quả, lan tỏa trong vòm miệng khi uống. Bia có vị êm mượt, tươi mát, thoảng vị đắng nhẹ nhàng. Nồng độ cồn của bia đỏ là 7%.

​

• Bia Chimay trắng: là mẫu bia trippel được 1 vị cha xứ tên là Theodore nấu lần đầu tiên năm 1966. Bia có màu vàng sáng, đục, bọt bia rất mịn. Mùi hương của Chimay trắng pha trộn hài hòa đắc trưng của hoa bia tươi và nấm men. Mùi thơm của bia còn giúp mang đến vị của hạt óc chó và nho khô. Vị đắng của bia tan nhẹ trong miệng sau khi uống. Bia có độ cồn 8%.
• Chimay xanh: có tên thường nói là “Grand Reserve” với dòng chai 0,75l, “Magnum” với mẫu chai 1,5l, và “Jeroboam” đối với chai ba,0l. Đây cũng là chiếc bia được cha Theodore khiến ra vào 5 1948, với mục đích ban đầu là bia dành tặng lễ Giáng sinh. Mùi hương quyến rũ mang đặc trưng men bia tươi mát, pha chút hương hoa hồng của loại bia này đã nhanh chóng khiến cho nó trở thành 1 loại bia được sản xuất quanh năm. Bia có vị “khô” khá rõ, cùng với vị caramel khá sắc nét. Bia có nồng độ 9%.
Trong ba dòng bia Chimay, bia xanh là dòng duy nhất có in 5 sản xuất trên nhãn chính, vì nếu được gọi quản tốt trong điều kiện mát và không có ánh sáng, bia càng để lâu càng ngon.