Nắng nóng, hãy giải nhiệt bằng 5 món thạch ngon mát này!

Thạch chanh leo

Nguyên liệu:

- 4 trái chanh leo

- 8 gr bột rau câu, 500 ml nước, 35 gr đường

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thạch chanh leo ngon.

​

Thạch phô mai

Nguyên liệu:

- 500 ml nước

- 6 gr bột rau câu

- Phô mai cắt miếng vuông nhỏ

- 80 gr đường, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh

Lưu ý: Bạn có thể thay nước bằng nước cam, nước cà phê loãng hay nước lá dứa (lá nếp), tùy thích.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thạch phô mai.

​

Thạch dừa tươi

Nguyên liệu:

- Phần thạch dừa tươi: 700 ml nước dừa tươi, 8 gr bột rau câu, 30 gr đường

- Phần nước cốt dừa: 400 ml nước cốt dừa, 300 ml nước, 8 gr bột rau câu, 55 gr đường

- Ghi chú: Vị ngọt bạn có thể điều chỉnh theo sở thích.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thạch dừa tươi.

​

Nhãn bọc thạch

Nguyên liệu:

- 1 bát nhãn đã bóc vỏ, bỏ hạt

- 300 gr nước cam

- 4.5 gr bột rau câu

- 10 gr đường

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nhãn bọc thạch.

​

Thạch dưa hấu

Nguyên liệu:

- 500gr dưa hấu

- 200gr sữa chua

- 2 thìa nhỏ mật ong

- 30gr bột galetin

- 1 hộp nhựa làm khuôn

​

Tag: Cách làm thạch ngon

nhìn đẹp mắt và hấp dẫn qúa, không biết làm có đơn giản không nhỉ