năng xuất trồng nấm linh chi đỏ việt

– Hiện nay đã có nhiều nước trên thế giới như Thái Lan, Malaysia, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc… nuôi trồng và đã sản xuất nấm cùng các chế phẩm linh chi làm thuốc và dược phẩm dưỡng sinh. Hằng năm doanh thu của các chế phẩm chống ung thư điều chế từ Linh Chi ở Đài Loan đạt trên 350 triệu USD.

– Ở Việt Nam ngành nghề trồng nấm linh chi giúp giải quyết lao động trong vùng, giảm thiểu ô nhiễm môi trường góp phần cải thiện cuộc sống người dân, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế.

– Nhật Bản là nước có sản lượng nấm linh chi cao nhất thế giới khoảng 1 triệu tấn/ năm, giá bán ra tại thị trường Nhật Bản lên tới trên 200 USD/kg thể quả khô đóng gói. Trong đó Hàn Quốc vốn nổi tiếng với nấm Linh Chi (Ganoderma lucidum) cũng không hề kém cạnh mỗi năm xuất khẩu thu về hàng trăm triệu USD. Ở Trung Quốc từ những năm 1960 bắt đầu trồng nấm có áp dụng các biện pháp cải tiến kỹ thuật nên năng suất tăng gấp 4-5 lần và sản lựợng tăng vài chục lần, hàng năm Trung Quốc xuất khẩu hàng triệu tấn nấm sang các nước phát triển thu về nguồn ngoại tệ hàng tỷ đô la.

– Song Trung Quốc vẫn là nước lớn nhất thế giới về nuôi trồng, sản xuất nấm linh chi ( theo Zhao et Zhang, 1994), hàn Quốc cũng chiếm một thị phần đáng kể.

– Các nước Đông Nam Á gần nay cũng bắt đầu công nghệ nuôi trồng nấm linh chi. Malaysia chú trọng cải tiến các quy trình nuôi trồng nấm linh chi ngắn ngày trên các phế thải giàu chất xơ, thậm chí cho thu hoạch thể quả chỉ sau 40 ngày (Teow et al, 1994). Ở Thái Lan đã có một số trạng trại cỡ vừa nuôi trồng. Linh chi cũng đƣợc nuôi trồng từ 1929 ở Ấn Độ (Bose,1929) và phát triển ở qui mô nhỏ. Trong đó ngành nuôi trồng linh chi tại Việt Nam mới phát triển được khoảng 20 năm chủ yếu áp dụng từ các phế phẩm nông nghiệp, cũng là một trong các thế mạnh trồng nấm linh chi ở nước ta.

– Nấm linh chi được khoa học hiện đại nghiên cứu rất nhiều, đi đầu là các nhà khoa học Nhật Bản, sau đó là Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan,…năm 1972 đã trồng thí nghiệm nấm linh chi đạt kết quả tốt. Biểu đồ sau cho thấy quá trình tăng trưởng của ngành nghề nuôi trồng nấm linh chi ở Nhật bản từ năm 1979 đến 1995 sản lượng tăng tới 40 lần và phát triển đều cho tới hiện nay.

Nguồn tại nấm hoa sen:
http://namlinhchihoasen.com/nang-xuat-va-loi-nhuan-tu-nam-linh-chi