Nấu Ăn Nhanh Thế Nào

ê ê tui co món này đảm bảo perfect lun, vừa có rau (rau sống,rau thom,giá dua chuột) , thit va chất sơ----------> đảm bảo vừa nhanh vừa rẻ vừa lo bụng mà lại rất ngon nữa. đó là món bún bò khô. che bien rat nhanh lai thom ngon ( nhat l co ca hanh kho va lac rang) tat ca nguyen lieu available ngoai cho het ah. ve chi viec xao thit bo 2" , mix len la ok rui. ngon tuyet.

Thế là mình biết thêm món bít tết ăn với mayonnaise rồi....mayonnaise trộn với cơm ăn cũng ngon lắm, mọi người thử đi....Còn món gà xé phay đâu phải món ăn mặn với cơm nhỉ?....Tiếp tục đi mọi người ơiii

Nhung con duong anh di roi se dua anh ve ben em

Hihi...Không hiểu bạn hỏi món gì ?

Nhung con duong anh di roi se dua anh ve ben em

hihi....bạn hướng dẫn thế này thì ai mà làm được... Có phải đây là món bún bò Huế không ( có bán ở Hàng ĐIếu, nhưng hình như đây có fải bún bò Huế đâu chứ ).....Hình như còn cần phải nước mắm chan vào nữa đâu chỉ xào thì bò rùi mix là ok...Phải ko nhỉ?

Nhung con duong anh di roi se dua anh ve ben em

Các món về trứng : trứng rán, trứng tráng, trứng chưng ( có thể trưng cùng cà chua cũng khá ngon ), canh trứng hoặc bạn có thể luộc trứng rồi rán nguyên quả cũng khá hay đó ( tạm là vậy, thức khuya quá giờ đầu óc không nhớ hết nữa ).
Các món rau xào cũng có thể làm nhanh : súp lơ , su hào hoặc bắp cải..... - bình thường mình nấu cơm cũng nhanh lắm ( khoảng 30 phút thôi ). Những loại rau đó trước khi xào bạn có thể luộc qua, đừng để chín quá. Khi rau được luộc thì cũng là 1 cách để giữ màu xanh cho rau rồi. Sau đó bắc chảo lên xào, nêm gia vị vừa, rau nhanh chín và màu sắc vẫn tươi như chưa chín vậy . ( su hào thì không cần làm vậy, bạn có thể thái chỉ và xào với trứng, cũng ngon lắm, mem mem. Bắp cải thì lâu chín hơn, có thể cho ít nước vào đun 1 lát ).
See ya , để khi nào nghĩ được cái gì nữa sẽ post tiếp nha. Chúc ngon miệng .

Cơm đậu luộc, canh cần trừ khâu nấu cơm ra thì đậu chỉ phải trần qua, canh cần thì đun nước sôi lên - lúc đi chợ mua lạng thịt nạc băm roài cho vào, nước sôi lên thả rau vào là xong.
Nhanh nhé.

Thịt băm rim đi các bác ạ, nhanh cực mà kết hợp đc nhiều thứ.
Thịt băm rim : ướp nc mắm, hạt tiêu, rim nhỏ lửa, lấy đũa tời tời thịt ra, úp vung 15 phút. Trước khi bắc xuống thì cho 1 tí dầu đun thêm 5 phút. Công thức này của mẹ tớ, thịt ngọt mà trông mướt mướt rất ngon .
Thịt băm rim nấm hương, mộc nhĩ : y hệt như trên, mỗi tội cho nấm hương mộc nhĩ ngay từ đầu.
Thịt băm sốt cà chua : cho dầu, thái cà chua theo bề ngang cho nhanh nhừ làm sốt, mất khoảng 10 phút là cùng. Cho thịt băm vào, đun y hệt như trên, mỗi tội ko cho dầu. Cho thêm đậu phụ thái cube cũng ngon lắm.
Thịt rim đậu sa tế : thấy mẹ tớ gọi là đậu Tứ xuyên thì phải. Rim thịt như trên với sa tế, khi thịt chín, tơi thì cho đậu vào đun, đừng đảo nhiều kẻo nát đậu.
Giá xào cũng nhanh lắm. Các loại rau xanh mà muốn xào nhanh chín, thì trần qua nước sôi có 1 tí dầu, cũng ko mất nhiều thời gian đâu.
Mà tớ nghĩ nấu nhanh thì nhanh, chứ đùng nhanh quá, còn gì là ăn uống có chất nữa. Bọn tây ở cùng nhà với tớ, chúng nó ăn như người máy tra dầu ý, chán lắm. Chúng nó toàn mua đồ đóng đá, về cho lò vi sóng hoặc nấu thịt chả ướp tẩm phi hành tỏi gì cả. Chả mấy mà thành người máy hết, nhở .

Mình có thực đơn đây.
Tuần thứ 1
THỨ 2:
Sáng: Xôi lạc, muối vừng
Trưa: Trứng rán thịt, dưa chuột trộn dấm, canh cải nấu canh cá rô
Tối: Cá rán, đậu đũa xào, canh thịt bò thuôn hành răm
THỨ 3:
Sáng: Bún thang
Trưa: Thịt nạc rim tiêu, dưa muối, canh chua
Tối: Thịt bò bít tết khoai tây, xà lách trộn dầu dấm, canh bí nấu tôm
THỨ 4:
Sáng: Bánh cuốn chả
Trưa: Thịt cuốn xương sông rán, rau muống xào tỏi, canh trứng
Tối: Tôm rang, giá trộn dấm, canh rau ngót nấu giò sống
THỨ 5:
Sáng: Bánh đúc chấm tương
Trưa: Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua, cải thảo xào, canh mùng tơi rau đay
Tối: Thịt kho với dừa, dưa cải trộn, rau muống nấu canh
THỨ 6:
Sáng: Bánh mỳ patê
Trưa: Sườn rang chua ngọt, rau cải trần, canh đậu phụ cà chua
Tối: Cá rim tiêu, dưa chuột trộn, rau muống luộc, nước canh
THỨ 7:
Sáng: Phở bò
Trưa: Thịt chân giò luộc, dưa chua, canh rau cải
Tối: Trứng tráng, lạp sườn, rau bí xào tỏi, canh dọc mùng
CHỦ NHẬT:
Sáng: Cơm rang thập cẩm
Trưa: Bún riêu cua đậu rán
Tối: Thịt lợn quay, nộm rau muống, canh chua
Được tranganhfut sửa chữa / chuyển vào 12:57 ngày 10/08/2004

Tuần thứ 2
THỨ 2:
Sáng: Cháo sườn quấy
Trưa: Mực xào cần tỏi, canh mướp đắng nhồi thịt
Tối: Thịt sá xíu, đậu quả trộn dầu dấm, canh thiên lý nầu giò
THỨ 3:
Sáng: Xôi xéo
Trưa: Đậu phụ rán, canh cá chua
Tối: Thịt kho trứng, bắp cải luộc, canh khoai sọ nấu xương
THỨ 4:
Sáng: Miến lươn
Trưa: Thịt bò xào su su, củ cải trộn, canh riêu hến
Tối: Cá rô rán, dứa xào lòng gà, canh rau
THỨ 5:
Sáng: Bánh mỳ bơ
Trưa: Thịt gà rang sả gừng, rau khoai lang hoặc rau bí xào, canh bí nấu trứng cáy (hoặc tôm khô)
Tối: Chả nhái, dưa giá trộn, cà bung
THỨ 6:
Sáng: Phở gà
Trưa: Thịt kho dừa, dưa chua, canh rau muống
Tối: Thịt nướng, đu đủ trộn, canh chua thịt
THỨ 7:
Sáng: Xôi vò chè đường
Trưa: Ngan luộc, cổ cánh ngan nấu măng
Tối: Tôm rang, cà bát muối xổi, canh thịt bò nấu dứa
CHỦ NHẬT:
Sáng: Cơm rang trứng
Trưa: Bún chả cá
Tối: Thịt lợn tẩm bột rán, nộm dưa giá, canh rau ngót nấu thịt
Được tranganhfut sửa chữa / chuyển vào 13:01 ngày 10/08/2004

Tuân thứ 3
THỨ 2:
Sáng: Bún mọc
Trưa: Đậu hũ và nấm rơm sốt cà chua, canh cải xoong thịt nạc, susu xào trứng, kem dưa hấu
Tối: Thịt kho trứng, canh khoai mỡnấu tôm tươi, dưa giá (hoặc rau muống luộc), chè đậu đen
THỨ 3:
Sáng: Cháo lòng
Trưa: Cá thu kho nước dừa xiêm, đậu côve xào lòng gà, canh bầu, bưởi
Tối: Mắm cá lóc chưng, rau sống, canh bí đỏ nấu thịt nạc, rau câu
THỨ 4:
Sáng: Xôi vò
Trưa: Cá hấp chiên, canh đậu hũ hẹ nấu thịt nạc, rau muống xào tỏi, mận
Tối: Sườn chua ngọt, canh cải cúc (tần ô) cá thát lát, khổ qua xào, bánh flan
THỨ 5:
Sáng: Bánh canh cua
Trưa: Thịt kho đậu hũ, canh cà chua, rau muống luộc, xoài
Tối: Thịt gà kho, canh khoai tây nấu sườn, rau xà láh trộn, chè đậu xanh
THỨ 6:
Sáng: Bánh cuốn
Trưa: Tôm rim nước cốt dừa, canh cua rau đay mướp, giá xào, đu đủ
Tối: Cá trê kho mặn với tiêu, canh rau ngót thịt nạc, rau cải ngọt xào thịt bò
THỨ 7:
Sáng: Bún bò Huế
Trưa: Thịt cốt-lết chiên, canh mồng tơi nấu tôm khô, dứa xào gan heo
Tối: Cá bống kho tộ (vị mặn và ngọt), canh chua rau muống, bầu xào với trứng gà
CHỦ NHẬT:
Sáng: Miến gà
Trưa: Bún măng giò heo
Tối: Lẩu mắm
Được tranganhfut sửa chữa / chuyển vào 13:03 ngày 10/08/2004