Nấu canh mây đơn giản tại nhà

Canh mây không chỉ là món canh thân thuộc trong bữa cơm Việt mà còn có thể sử dụng như món súp ăn cộng bún rất ngon. Thử ngay cách nấu canh mây ăn kèm bún siêu ngon.

xem thêm...
vật liệu

• hai muỗng canh dầu ăn
• 1 tép tỏi băm nhỏ
• hai quả cà chua nhỏ
• 1 muỗng cà phê nước tương
• ½ muỗng cà phê dầu m
• một quả trứnggà
• Muối, tiêu, hành lá

cách thức làm cho

cách nấu canh mây ăn kèm bún chỉ 10 phút

• Cà chua cắt múi cau. Chọn cà chua chín đỏ.
• Cho hai muỗng canh dầu ăn vào nồi, dầu hot thêm tỏi băm vào đảo thơm. Thêm hành tây cắt nhỏ vào đảo nhanh trong khoảng 30 giây. Sau chậm triển khai thêm cà chua vào xào trong một vài phút cho đến khi cà chua chuyển mềm.
  chi tiết...

• Thêm nước tương, dầu mè, ít muối tiêu đảo đều. Thêm nước vào, đậy nắp đun lửa nhỏ trong 3 phút trên lửa vừa.
• Trứng gà đánh tan, nêm vào chút muối tiêu.
• Đợi nước dùng sôi trở lại thì từ từ cho trứng vào khuấy đều tạo vân. Cho hành lá cắt nhỏ vào, nêm nếm vừa ăn.
  xem thêm...
• mang thể dùng món ngon này cộng bún hoặc hủ tiếu đều ngon.

Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách nấu canh mây ăn bún nhanh, ngon cho Anh chị em.

bật mí cho Các bạn bí quyết chọn và bảo quản cà chua nhé!

• khi tậu cà chua bạn nên chọn các quả cà chua đã chín hẳn, nhìn đầy đặn, trơn, cầm nặng tay và thơm. tránh những quà cà chua bị nhũn mềm hay sẫm màu. Vì chúng sẽ rất nhanh hỏng ví như ko chế biến ngay.
  Bạn ko nên tìm cà chua đã được bảo quản trong tủ lạnh.
• không nên để cà chua vào tủ lạnh. Bởi vì khi cho vào tủ lạnh, nhiệt độ rẻ sẽ làm giảm đi chất dinh dưỡng và độ tươi ngon của cà chua.