Nấu canh tôm rau củ cho bữa cơm nhà bạn nhé.

Canh là một trong các món không thể thiếu trong mùa hè này. Nếu là một người nấu ăn ngon chắc hẳn bạn sẽ biết rằng tôm là một nguyên liệu bổ dưỡng vì vậy hãy nấu một món canh có dùng loại nguyên liệu này cho bát canh hấp dẫn mà bạn sẽ nấu cho gia đình mình. Hôm nay chúng tôi mong rằng sẽ chia sẻ được cho các bạn một món canh cực ngon đưa cơm cho gia đình bạn trong các ngày nóng bức nhé dùng từ nguyên liệu chính là tôm và có cái tên :" canh tôm nấu rau củ".

Nguyên liệu cần có:

Tôm ngon: 4 lạng.



Khoai tây bi: 1 lạng.

Khoai môn: 1 lạng:

Hành lá và ngò rí mỗi thứ một ít

Nước dung: 1 lít.

Muối, dầu ăn, hạt tiêu...

Cách thực hiện:

Tôm mang lột vỏ chừa đuôi lại, rửa sạch sau đó ướp với muối và hạt tiêu để 1 lát cho ngấm.

Khoai tây bị mang rửa sạch, gọt vỏ rồi chẻ đôi.

Cà rốt, khoai môn rửa sạch rồi cạo vỏ sau đó thái khúc vừa ăn.

Hành chia ra làm 2 phần, phần trắng băm nhuyễn còn phần lá thì mang thái nhỏ.



Bắc một nồi to lên cho phần hành trắng băm nhuyễn vào phi sau khi cho dầu vào và đợi nóng.

Thấy mùi thơm của hành thì cho tôm đã ướp vào xào đều. Xào đến khi tôm vừa chín tới thì múc ra một bát riêng.

Chính cái nồi này ta cho vào đó một lít nước làm ( là nước trắng dùng nấu canh), đun sôi lên thì cho rau củ đã thái ở kia vào.

Để sôi đến khi khoai bở thì cho tôm vào cùng đun thêm 1 đến 2 phút rồi tắt bếp.

Cho hành lá và ngò rí vào là xong.

Món canh tôm nấu rau củ ra đời chỉ trong ít phút hi vọng không dùng khó bạn. Chúc cả gia đình ngon miệng với món ngon dễ làm này nhé!