Dạo này trời âm u quá, mưa lạnh lẽo như vậy mà có nồi canh gà đông tảo húp cho ấm bụng thì thật tuyệt, nhưng đó không phải là món mà http://dailygadongtao.com muốn chia sẻ với các bạn trong hôm nay. Vì lí do thời tiết chưa tới mức lạnh như vậy, nên chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món Gà Đông Tảo kho nấm… Chuẩn bị : Nửa con gà đông tảo 300gam nấm đông cô 1 ít gừng Hành tây, hành khô, tỏi, nước mắm, hạt tiêu, đường trắng và hành lá Thực hành chế biến ga dong tao kho nấm Bước 1 : rửa sạch và chặt gà đông tảo thành miếng nhỏ vừa ăn Bước 2 : Uớp gà vơi hành khô, hạt tiêu. đường và tỏi trong tầm 2 tiếng Bước 3 : Với nấm hay rửa sạch, cắt nhỏ và ngâm trong nước 15 phút Bước 4 : Gừng rửa sạch thái sợi, hành tây rửa sạch thái nhỏ Bước 5 : Cho thịt gà vào chảo dầu rán chín thịt gà vàng hai mặt thì bỏ ra Bước 6 : phi hành và nấm đến khi thơm thì nêm nếm cho vừa miệng. Sau đó đổ gà vào cho một ít nước và đạy vung Khi đun nhớ đun nhỏ lửa đến khi sôi tầm 30 phút thì tắt bếp đi. Bước cuối cùng bạn chỉ cắt bỏ ra và ăn thôi.
