Nấu súp bó xôi sò điệp cho ngày mưa

Món canh khuông này tuy đơn giản nhưng với vị ngọt thanh rất dễ ăn lại đủ dinh dưỡng. Bạn sở hữu thể làm ngay món này cho bữa cơm chiều nay nhé!
xem thêm...
nguyên liệu
–sườn non

– loại súp sơ trắng, lựa cái tươi

– 1 mẫu súp lơ xanh cỡ vừa

– Hành lá, muối, nước mắm, tiêu

– Rau ngò (rau mùi)

phương tiện
Dao, thớt, gia vị

bí quyết làm
chi tiết...

Món canh khung súp lơ

• khung non rửa sạch sở hữu nước muối pha loãng rồi rửa lại thêm 1 lần nữa cho sạch.
• Đổ nước ngập mặt sườn, đun sôi đến khi sườn mềm. nếu muốn nhanh bạn với thể hầm khung non bằng nồi áp suất.
• Súp lơ xanh, súp lơ trắng cắt miếng vừa ăn, rửa sạch vài lần rồi để ráo.
• Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
• khuông mềm, bạn nhanh tay đổ 2 dòng súp lơ vào nồi, nêm 1 thìa nhỏ nước mắm, 1/2 thìa nhỏ muối. Vì súp lơ và sườn đều rất ngọt nên bạn không cần nêm nếm phổ biến gia vị tạo ngọt như hạt nêm hay bột ngọt nữa.
• Đậy vung đun khoảng 2-3 phút rồi nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, rắc hành lá, rau mùi đã thái nhỏ vào nồi.
• Nếm xem súp lơ đã chín chưa; nếu như súp lơ đã chín bạn tắt bếp, rắc chút hạt tiêu cho thơm rồi múc ra bát tô sử dụng làm món canh ăn sở hữu cơm.
  xem thêm...
• Món canh này tuy đơn thuần mà với vị ngọt thanh rất dễ ăn; lại đủ dinh dưỡng. sườn mềm thơm, súp lơ nấu vừa chín tới vẫn còn vị giòn giòn; ai thích ăn mặn sở hữu thể chấm thêm có nước mắm. Mỗi lúc nhà mình có món này thì người to thường thích ăn phần súp lơ, còn những bé thì thích cầm miếng khuông tự ăn; quay đi quay lại tô canh đã hết trong khoảng khi nào ko biết!
• Chúc Các bạn thành công.