Nem.....Các loại nem....

rán nem rán hẳn vào cái nồi vừa vừa ý các bác ạ, ko fải cho nhiều dầu mà vẫn ngập nem
khi cuốn thì fa Knorr với 1ít nước, trước khi cho nhân thì xoa đều lên 2mặt bánh đa, rán sẽ rất giòn

bữa nào thử cách này của bạn xem vỏ nem có giòn không, chứ mình áp dụng thử cách của một bạn là xoa lên bánh đa nem bằng hỗn hợp giữa dấm và nước, khi rán lên thấy cũng k giòn là mấy

ăn nem dễ bị sán lắm. hjc

Đừng Spam linh tinh nhé.....Nếu bạn nói vậy thì bạn là người chẳng hiểu j nhiều về các món nem.......Ăn gỏi cá ở những nơi mà cá có nguồn nước ô nhiễm mới dễ bị sán nếu ko làm cẩn thận thôi...

Thế hả, mình thấy bt mà. Cực đông, nhốn nháo, phục vụ thì nói thật, ko ưng ý chút nào.
Nem to, mùi vị bt mà bạn. Hì, có thể mình ko hợp, nhưng mà thấy c.ty mình, ai cũng chê cả mà khổ cái lại ngay sát nó mới đau haha

Nem bắc ăn hợp với dân bắc hơn dân nam, sao dân nam ăn cái gì cũng cho ngọt nhỉ, ngọt quá ăn cứ thế nào ý, tớ chả quen, vậy nên tớ không thích mâý món nem miền nam đâu. Nem HN hay hai phòng như ở 123 bùi thị xuân ý.
Được thaophuongtoantrungten sửa chữa / chuyển vào 22:41 ngày 23/06/2008

muốn up hình cái món nem hải sản làm hôm trước mà ko tài nào up được, tức quá.
Về cá nhân mình thì cũng ko thích nem miền Nam vì quá ngọt. năm ngoái mình cùng mấy đứa bạn vào Nha Trang chơi, tới quán nem Ninh Hoà đó ăn, cả 4 đứa tham ăn gọi ra 1 lô các thể loại, cuối cùng phải cố lắm cũng ko ăn hết nổi 1 nửa vì quá ngọt

Vào đây mà thèm quá, hết chịu nổi.
Bạn nào có công thức làm nem hải sản cho mình phát nhỉ

Nem hải sản làm ntn ấy ơi (theo kinh nghiệm tớ thôi nhé, ko fải công thức xịn):
- Tôm hấp chín, bóc bỏ thái hạt lựu.
- Mực chần chín, thái hạt lựu.
- Hành tây thái hạt lựu xào chín.
- Có tí thịt cua thì càng ngon, xào chín cùng hành tây.
- Trộn chỗ nguyên liệu trên với mayonaise.
- Cuốn nhân trên như nem bthường.
- Nhúng trứng rồi lăn cà mì, rán làm 2 lần cho ròn.
- Chấm mayonaise.
- Ăn
À quên nhân lúc xào cho tí hạt nêm cho đậm nhé.