1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Nem, món ăn truyền thống của Việt Nam hay Trung Quốc?

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi homme-en-blanche, 16/02/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. I_love_life

    I_love_life Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/05/2004
    Bài viết:
    1.470
    Đã được thích:
    0
    Hehe. Bác này người miền Bắc rồi. Món nem của người miền Bắc thì gọi là chả giò của miền Nam. Món nem của người miền Nam thì gọi là nem chua của người miền Bắc.
    Bác phải nói với bạn của bác là các món ăn chỉ cần thay đổi 1 tí thôi là thành món mới rồi. Trung Quốc làm gì có cái bánh trán gạo của ta. Vả lại cái nem Trung Quốc to bằng 3 lần cái nem của ta, vỏ bằng bột mì dầy mo, khác hẳn của ta, nhân bên trong có khi là khoai môn, có khi là củ cải đỏ tạp nham. Nem của ta ăn với nước mắm. Mà nước mắm thì là của người Thái-Cam-Lào rồi. Trung Quốc chỉ có ăn nước tương thôi. Thế là món Nem Việt Nam là đặc sản Việt Nam chứ không dính liếu gì với Trung Quốc cả. Còn nếu nó cứ khăn khăn kêu là món của nước nó thì bác nói luôn món nem Trung Quốc chắc là bị ảnh từ Ấn Độ họ cũng có món cuốn như thế trong là nhân thịt có cùng kích cỡ và vỏ ngoài dày như nem Trung Quốc vậy.
    1 trường hợp tương tự là món phở của ta, thì cũng tương tự như món mì, nhưng cả thế giới phải công nhận đấy là món Việt Nam. Nếu nói như bạn của bác thì món phở cũng là món Trung Quốc nốt.
    Người Lào họ cũng gọi món chả lụa(miền Bắc gọi là giò) là "giò", và gọi nem chua là Nem, y hệt tiếng việt Nam. Người Thái họ cũng có cái gọi là giò đấy.
  2. I_love_life

    I_love_life Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/05/2004
    Bài viết:
    1.470
    Đã được thích:
    0
    Bác nhầm rồi đấy. Món bác Blan gì đang nói ấy là món chả giò. Còn món bác đang nói là nem chua. Miền Nam với miền Trung gọi khác với miền Bắc bác ạ.
  3. casanova0611

    casanova0611 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    16/10/2003
    Bài viết:
    727
    Đã được thích:
    1
    đúng là nem là đặc sản Việt Nam mình rồi. VÀ Nem và Chả Giò khác nhau khá rõ đấy nhé(cá nhân thì tớ thích Nem hơn), mà Chả Giò là xuất phát từ Nem mà ra, vậy mà Chả giò lại đưọc biết đến nhiều hơn Nem.
    còn nói thêm về thịt chó, có bác nào bảo thịt chó Hàn Quốc lâu đời hơn và ngon hơn Việt Nam là sai đấy, chí ít là cái khoản lâu đời, còn ngon thì tuỳ khẩu vị thôi. Hàn Quốc mới ăn thịt chó vài chục năm trở lại đây thôi, còn Việt Nam thì hàng ngàn năm rồi
  4. muntrungca

    muntrungca Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/04/2003
    Bài viết:
    75
    Đã được thích:
    0
    Chết tiệt,ghét bọn tàu khựa thế nhỉ?Chắc chắn Nem là của VN,các bác cứ cãi thật lực cho em.Bọn tàu khựa thằng nào chả thế,cứ nghe VN có cái gì hay hay lạ lạ,là cũng phải cố suy nghĩ xem TQ có cái đó(hoặc gần giống ) không,rồi lại gật gù kết luận:"thứ đồ này chắc là của TQ tao được lưu truyền sàn VN mày rồi".Em học TQ 4 năm thừa hiểu cái tính ******** ấy của bọn nó.Xin lỗi các bác chứ,lần sau gặp mấy thằng Tàu khựa,các bác cứ đẩy cao tinh thần dân tộc lên cho em,cái gì của VN mình phải chiến đấu để dành quyền tác giả ,ko phải băn khoăn gì hết
  5. peovn

    peovn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/02/2007
    Bài viết:
    490
    Đã được thích:
    0
    thôi, cãi với bọn Tàu làm cái gì. Cả đến người Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản bọn chúng cũng nói là gốc ở TQ, thì sá gì món nem , thịt chó ... cái gì cũng tự hào văn hóa 5000 năm Trung Hoa, mà thực tế cái văn hóa đó bọn chúng chả biết cóc khô gì. Giống như 1 thằng rchỉ học hết tiểu học mà khoe: "cả nhà tao là thạc sĩ, tiến sĩ " thật không biết nhục.
    Kệ chúng nó, nếu các bác đang học thì học giỏi hơn bọn nó, đang làm thì làm giỏi hơn bọn nó, tự nhiên chúng nó biết câm họng, không sủa ông ổng lên nữa.
    Mà các bác miền Bắc confirm cho em với:
    -nem là spring roll phải không? Nem có phải là chả giò (miền Nam) không? Nếu không thì nó khác nhau làm sao?
    -chả lụa miền Nam tức là giò lụa miền Bắc đúng không?
    -nem (chua) miền Nam miền Bắc gọi là gì?
    -nem nướng miền Bắc miền Nam gọi là gì?
  6. babe122

    babe122 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/04/2006
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    0
    Hê hê , bọn Tàu khựa vốn là như thế . Lúc nào cũng tinh tướng, coi Trung Cuốc nước chúng nó là nhất , cái gì cũng TQ đẻ ra , . Hãm quá đi mất .
    Các bác ăn nem của Tàu Khựa chưa ạ ? em ăn rồi, chán và không ngon bằng nem Việt . Bánh đa nem của nó dày cộp , chứ ko mỏng và trắng như bánh đa nem của mình . Nhân thì có 1 chút xíu , hình như là thịt và mấy thứ linh tinh. Xong rồi cuốn lại bé bằn 2 ngón tay . Ăn chấm với xì dầu, chả có cái vị quái gì cả .
    Còn nem của mình là có rất đầy đủ vị : mặn ngọt cay + nước chấm từ dấm chua . Chưa kể riêng cái bánh đa nem đã là cả 1 nghệ thuật . Bên em đang sống ko có bánh đa nem mỏng nên mẹ em phải gửi từ VN sang cho em , quý hóa lắm .
    Bọn Khựa nó cứ làm như món gì cuốn cuốn vào cũng là từ nước nó ra không bằng ý . Đúng là Khựa cả nghìn năm vẫn cái tính khệnh không bớt dc .
  7. I_love_life

    I_love_life Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/05/2004
    Bài viết:
    1.470
    Đã được thích:
    0
    Em người miền Nam. Các bác miền Bắc vào confirm giúp em nhé:
    [​IMG]
    Cái này người miền Bắc gọi là nem chua. Người miền Nam gọi là nem.
    http://www.yamaha-motor.com.vn/files/e***or/cha%20gio.jpg
    Cái này người miền Bắc gọi là nem. Người miền Nam gọi là chả giò.
    [​IMG]
    Đây người miền Bắc gọi là giò lụa. Người miền Nam gọi là chả lụa.
    [​IMG]
    Cái này em gọi là nem nướng đây. Các bác miền Bắc chắc cũng gọi là nem nướng chứ nhỉ?
  8. kuniuiu

    kuniuiu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/01/2008
    Bài viết:
    95
    Đã được thích:
    0
    Ui rời, chấp làm j` mấy thằng Tàu khựa ấy, cái đêk'' j` nó chà nhận là của nó. Đến Hoàng Sa rành rành của Việt Nam mà nó còn nhận là của nc'' nó thì biết rồi đấy
  9. PamHime

    PamHime Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/01/2008
    Bài viết:
    455
    Đã được thích:
    0
    Ảnh 1: Miền Bắc gọi là nem chua rán.
    Ảnh 2: Gọi là Nem đúng rùi.
    Ảnh 3: Giò lụa thì sai, tớ cũng không rõ món trong đĩa đấy là gì nữa ^^
    Ảnh 4: Nem nướng cũng không đúng, trông như thịt viên nướng. Nem nướng là nem chua nướng cơ, ăn cũng ngon lém, dính dính thơm thơm.
    Sorry tớ không có ảnh nên cũng không làm rõ hơn được, chỉ trả lời chung chung vậy thôi
    Được PamHime sửa chữa / chuyển vào 11:40 ngày 14/02/2008
  10. xrmt_h

    xrmt_h Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/05/2006
    Bài viết:
    1.702
    Đã được thích:
    0
    1,2,3 đúng rồi . Còn hình thứ 4 thì miền bắc ko có món đó , nếu có chắc nó là thịt viên nướng quá

Chia sẻ trang này