Nem nướng Nha Trang

Nem nướng Nha Trang

Chào mọi người,
Rồng ra Nha Trang nhiều lần rồi,nhưng mới được ăn món Nem nướng Nha Trang lần đầu vào hùi tháng 5,ăn ở quán trên đường Lê Lợi á.Chu choa ... ngon cực,ăn no căng mà vẫn còn thèm.Lạ nhất là nước chấm á,lần đầu được ăn đó,ngon wá xá wà xa,ko biết nó làm sao,hỏi chủ quán thì chủ quán cười Về lại Sì Gòn vẫn chưa kiếm ra chỗ nào bán đúng kiểu như ở Nha Trang.
Ai biết ở Sì Gòn chỗ nào bán đúng kiểu Nem nướng NT chỉ Rồng với,ko thì chỉ Rồng cách làm cũng được,nhất là món nước chấm á,xin hậu tạ

hì, lúc Flora còn ở Sài Gòn thì có một quán Nem Ninh Hòa ở đường Cách Mạng tháng 8 đó, gần ngã tư Bảy Hiền ( phía trên này, phía chợ Phạm Văn Hai )
bạn hỏi 108 chắc họ biết ấy mà, nhớ hỏi là tiệm Nem Ninh Hòa, à sẵn đây quảng cáo luôn: bạn tìm món bún cá, bánh căn Nha Trang há

Ở Xì goòng ấy hả, bán nem nướng Ninh Hoà ấy hả, cũng có chỗ bán đấy, nhưng không ngon bằng ăn ở chính gốc.
Tớ ăn một lần ở Kỳ Đồng, Quận 3, không ngon lắm nên không nhớ số chính xác.

Ngoài ra, tớ nhìn thấy có một quán nem nường Ninh Hòa be bé nằm trên đường Bàu Cát, Quận Tân Bình, nhưng chưa ăn bao giờ.
Hai con đường Kỳ Đồng và Bàu Cát khá ngắn, nên tìm cũng không khó nhỉ ? nhưng đi tìm và đi ăn một mình thì sẽ rất buồn đấy.

tớ thì chưa bao giờ thấy kẻ nào ăn nem nướng một mình, nếu có thì chắc là lắm

tớ thì chưa bao giờ thấy kẻ nào ăn nem nướng một mình, nếu có thì chắc là lắm
à Nem nướng lên khác với cái-gọi-là-nem-nướng

Bánh căn là bánh gì,à,phải bánh khọt ko vậy ?

hik tui hông biết bánh khọt

Bánh khọt
Đây là món bánh dễ làm mà cũng dễ ăn của người Nam Bộ. Vào buổi sáng dùng để điểm tâm hay một buổi trưa hè, dưới bóng râm của vườn cây ăn trái, ngồi ăn món bánh khọt trong làn gió mát của nhánh sông quê thì còn cái thú nào bằng.
Khuôn bánh khọt phải bằng đất nung bánh mới ngon. Bột bánh xay từ gạo dẻo. Cách làm bột cũng giống như món bánh xèo. Nghĩa là bột sau khi xay, nêm các loại gia vị: muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Đánh một hoặc vài trứng gà trộn đều vào bột cho bánh có độ xốp. Nước cốt dừa quậy đều cho bột có độ béo. Thêm một ít bột nghệ để bánh có mầu vàng đẹp. Hành lá băm nhỏ và tiêu xay nhuyễn quậy đều cho bột bánh thơm ngon.
Nhân bánh thường làm bằng thịt heo hoặc tôm, tép, cua (nếu thịt heo, tôm, tép thì băm nhuyễn, nếu là cua thì hấp chín gỡ lấy thịt). Băm nhuyễn một ít củ sắn xào chung với nhân thịt cho vừa ăn. Khuôn bánh đặt trên bếp cho nóng. Dùng mỡ (hoặc dầu) thoa khuôn cho thấm và nóng. Múc bột đổ vào hai phần khuôn. Đậy nắp cho bột chín sơ qua rồi cho nhân vào từng cái bánh. Đậy nắp lại một lần nữa cho bánh thật chín. Dùng nĩa vớt bánh để vào đĩa. Ăn lúc còn nóng với rau cải sống và nước mắm tỏi ớt. Nếu là đám tiệc, ta có thể trình bày bánh trong những đĩa hột xoài to và thêm thắt một tí hoa văn bằng rau củ cho đẹp mắt.
^Theo VnExpress, còn VnExpress thì theo Nhân Dân)
Có cái lịn này có ảnh về bánh khọt trông rất ngon mắt
http://plaza.rakuten.co.jp/teru2/diary/200506090000/

bánh khọt chính là cách gọi khác của bánh căn nhatrang đó cha nội hehhehhehe

Nha Trang còn có món bánh xoài á,ngon ghê