1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

nếu bạn là ông chủ của 1 nha hàng bạn sẽ làm gì ?

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi nguyenngoctai, 21/07/2006.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. trai_HN_da_tinh

    trai_HN_da_tinh Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    11/11/2002
    Bài viết:
    615
    Đã được thích:
    0
    Kinh nghiệm hay thực tiễn đều phải làm 1 cách cận thận bạn ạ.Theo mình bạn hãy xây dựng hẳn 1 bản dự án hoàn chỉnh theo những gì bạn thích,sau đó hãy tìm những nguời có cùng sở thích và mục đích để thảo luận đóng góp.Như vậy mới thực tế.MÌnh cũng có nhiều ý tuởng và cũng đã từng kinh doanh nên mình mong rằng có thể giúp bạn được phần nào.Chỉ có điều hiện tại mình ko ở VN vậy cho nên bất cứ khi nào bạn cần và trg khả năng của mình mình sẽ giúp hết sức.Hãy cứ Mail cho mình nhé traihndatinh12@yahoo.com.See yaaaaaaa..............Good luck..........
  2. nguyenngoctai

    nguyenngoctai Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/07/2006
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    cảm on các bác nhiều !Vì đã có những người cùng ý tưởng ,cùng say mê này .vậy chúng ta bắt đầu tham gia nhé .trong box ẩm thực mới có nói về cách ăn ngon,cách tim ra những nơi có món ăn ngon .Chung ta hãy nói đến cách kiếm tiền từ những món ăn ngon ,talawas88 ko biết có phải sinh năm 88 ko mà đề cập đên 4P rất khâm phục đấy .trong kinh doanh đúng là có những quy tắc vàng .Mình cung co 4 chu :'''' swot " sức mạnh ,điểm yếu ,cơ hội ,rủi ro .Đó là khởi nghiệp của tất cả mọi chiến lược kinh doanh .Minh đang xây dựng chiến lược kinh doanh dài hạn va trung hạn ,ngạn hạn .Mình la dân học ky thuật ,nhung lại có máu me làm kinh doanh .Có nhưng cái còn yếu nhưng lại có cái khá được .Chiến lược của mình xây dựng trên một cuốn sách +kinh nghiệm va chạm từ lúc học +xuất thân từ gia đình bán hàng ăn =>một kế hoạch rất thục tế,rui ro là hầu như ko cho phép .Mình dành 2 năm để xây dựng kế hoạch .Còn trong thời gian đó đi làm lấy kinh nghiêm,và mục tiêu la mô hình quản lý của các công ty nước ngoài .Vậy bác TRai_hn_ datinh bác đang sống ở nước ngoài thì cho phép hỏi bác mô hình của hang nào ở bên đó có thể nhân rrộng ở viet nam ko .Các bác co biet mot hệ thống các của hang bán điện thoại của NETTRA đang mọc lên như nấm ko .Đó là mô hình rất hay mọi noi đều giống nhau,rất ấn tượng rất đồng bộ.Y hệt hệ thống của hàng của MC donal .Nhưng ở việt nam em muốn thôi hôn việtnam vào trong đó nữa .Các bác hay cùng đóng góp nhé.
  3. iceman1980

    iceman1980 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/03/2006
    Bài viết:
    1.264
    Đã được thích:
    0
    Mình nghĩ bạn dã nghĩ cách quản lý 1 chuỗi quán ăn or nhà hàng ra sao chưa?? mình nghĩ vấn dề này hơi khó!
    Nhà mình cũng bán hàng ăn! Mình thấy công việc của 1 quán ăn nó nhiều chi tiết lắm!
  4. cafe_nau

    cafe_nau Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/03/2006
    Bài viết:
    2.385
    Đã được thích:
    1
    đầu bếp giỏi và quảng cáo, thế là đủ.
    Các bác biết nhà hàng vườn thủ đô không. Ông chủ quảng cáo lên TV+báo đài+có đầu bếp cũng tạm được thui mà bây h thì....hoành tráng lắm. Lại còn đắt nữa chứ, toàn 25k bát phở, 20k nước

Chia sẻ trang này